Sóno chỉ phục vụ bữa tối, từ thứ Ba đến Chủ Nhật, tọa lạc tại một con đường yên tĩnh trên Nguyễn Văn Hưởng — và mọi thứ từ món đầu đến món cuối đều được dàn dựng có chủ đích. Bếp của Chef Kien xây dựng từng thực đơn tasting menu xung quanh truyện dân gian và thần thoại Việt Nam, chuyển hóa các câu chuyện văn hóa thành nghệ thuật bày biện đương đại. Mỗi món ăn đều mang theo một câu chuyện, trình tự được sắp xếp bài bản: các món khai vị làm sạch vị giác phân tách những phần chính, món wagyu và món vịt đã nhận được lời khen nhất quán qua nhiều lượt ghé thăm, và màn kết thúc để thực khách tự cầm cọ vẽ tráng miệng của mình. Cái kết giàu kịch tính ấy hoàn toàn xứng đáng, bởi logic kể chuyện của những món trước đó đã dẫn dắt đến đúng điểm này.
Giá thực đơn đầy đủ là 2.000.000 VND++ mỗi người, với tùy chọn ghép rượu vang 1.500.000 VND++. Ở Thao Dien — nơi văn hóa ẩm thực thiên về phong cách bình dân đến tầm trung — Sóno định vị mình ở phân khúc cao nhất. Tuy vậy, những thực khách quay lại đều nhận xét rằng chất lượng trải nghiệm so với mức giá là đặc biệt ấn tượng. Không gian nhỏ nhắn, bàn đặt đủ thưa để dễ dàng có những cuộc trò chuyện riêng tư ngay cả vào tối thứ Bảy đông khách, và đội ngũ phục vụ chuyên nghiệp duy trì sự chu đáo cần thiết cho một bữa ăn dài ở mức giá này.
Thực khách thường là những cặp đôi kỷ niệm dịp đặc biệt và các nhóm bạn có chuyện đáng ăn mừng. Không khí mờ ảo và thong thả — nhịp điệu của một bữa ăn được xem như cả một buổi tối, chứ không đơn thuần là một lần ngồi vào bàn. Trong danh sách ngày càng dài những nhà hàng nghiêm túc của Thao Dien, Sóno chiếm một vị trí rất riêng: nguyên liệu và di sản ẩm thực Việt Nam được diễn giải qua kỹ thuật fine dining, với đủ bản sắc văn hóa để phân biệt với những lựa chọn nghiêng về phương Tây của khu vực. Nếu muốn tìm một bữa ăn phản ánh điều gì đó đặc trưng của bản sắc Việt Nam thay vì fine dining quốc tế chung chung, Sóno là lựa chọn riêng biệt.
Saw many reviews of this place and decided to try the fairytale menu. It was nothing short of amazing and each dish felt specially curated. We felt like every ingredient in each dish was purposeful, and was not added in for the sake of the story. We were served by Dong Duong and he was really kind to explain all the stories in detail, which really added to the storytelling experience. With such great service and food, we would really recommend this place!
Very aesthetically pleasing and unique. The service was great, extremely friendly staff. Thank you, Viet Hoang and Dong Duong were the best tonight! We truly appreciate you both!!
A concept-driven experience with a thoughtful narrative at its core. The storytelling element—drawing from childhood and traditional tales—is a charming touch, giving the menu a sense of identity and cohesion. The food itself is well executed and visually appealing, with flavors that are enjoyable and well balanced. While nothing particularly stands out in terms of technique or ingredients, the overall experience remains satisfying. For a tasting menu at this price point, it represents very good value. The ambience, however, leans overly dark. The wine program feels less defined, without a strong sense of identity, and there is no prominent presence of a dedicated sommelier—perhaps an intentional operational choice, reflecting a lesser emphasis on wine within the overall concept. Cocktail options are notably limited. Desserts, while visually creative, lean more toward gimmick than substance and fall short in flavor as a conclusion to the meal. An enjoyable and well-priced experience overall, with a compelling concept, though there remains room for greater refinement and definition in the details.
We opted for the Valentine’s set menu, and it was absolutely exquisite. A wonderful surprise was being treated to two complimentary cocktails per person, which were expertly crafted and paired perfectly with the meal. The ambiance is cozy, elegant, and deeply romantic. I particularly appreciated the spacious table layout; despite being a busy evening, the generous spacing ensured complete privacy for our conversation. From the moment we arrived, the "A to Z" hospitality was seamless and professional. A special mention must go to Hằng. Her storytelling was both professional and witty, adding a unique layer of charm to our evening. She truly made our night much more special. If you are looking for a place that balances luxury with a personal touch, this is it. Highly recommend!
Sono is one of the best fine dining that I have ever had. Inspired by the Vietnam folklor, the menu interpreted in excellent execution with simple taste but richness and playful when it entered your mouth. This amazing menu created by Chef Kien and his team. I can’t pick whats the best, as all the dishes are perfectly match and giving the satisfaction journey. They also had dishes thing to clear your palate before move to another part of dishes. And the final part is to painting the dessert! Thats awesome! The three of us came for the very first time as we invited by the Ambassador to be amazed. And it’s works very very well. Will definitely come back again. Thanks Sono founder and head chef, for providing this great experience. I know and I can taste the sincerity in every taste you put.
Open late: Doors stay open past 0 AM on at least one day — handy for after-work dinners.
Reservations: Call +84 967 037 215 to book — recommended for weekend dining.
Best for: date night, anniversary dinner, special occasion, celebratory group dinner.
Các Restaurant khác ở Thảo Điền bạn có thể thích
