Exquisite food with fresh ingredients - truly elevates Vietnamese dishes. Great service especially from Duy Anh and Han. Their enthusiasm made our experience particularly memorable 💯💯


NÚC Kitchen & Bar - Restaurant in Thao Dien, District 2, Ho Chi Minh City
Về Địa Điểm Này
NÚC Kitchen & Bar chiếm một góc của Thao Dien với cá tính thay đổi theo từng thời khắc trong ngày. Ban ngày, sân trước—bao quanh bởi những tán cây lâu năm và được che phủ bởi mái kính—tạo ra một khoảng đệm giữa phố xá và phòng ăn, lọc vào đó thứ yên tĩnh buổi trưa khiến một bữa ăn kéo dài hai tiếng trở nên thực sự xứng đáng. Đến tối, không gian ấy lại khoác lên mình một trọng lượng khác: chậm rãi hơn, có chủ ý hơn—thứ không khí khiến thực khách tự nhiên muốn nán lại.
Bếp ở đây vận hành theo thực đơn nếm thử theo mùa, với cách tiếp cận rất kỹ lưỡng. Mỗi món được mang ra kèm ghi chú viết tay, và bếp trưởng thường xuyên đi một vòng để giải thích ý tưởng đằng sau từng thực đơn. Món cổ cá hamachi nhận được những phản hồi mạnh mẽ nhất—những thực khách từng ăn ở các nhà hàng Michelin xếp nó vào cùng đẳng cấp. Cocktail được đối xử với sự nghiêm túc không kém: không phải thức uống đệm, mà là những sáng tạo được cấu thành để kết hợp cùng món ăn.
Cuối tuần, âm nhạc sống lấp đầy không gian mà không lấn át những cuộc trò chuyện—một sự cân chỉnh khó đạt được hơn nhiều so với vẻ ngoài đơn giản của nó. Bữa trưa nhẹ nhàng và thoải mái hơn, dù thực đơn chỉ liệt kê nguyên liệu mà không nêu rõ cách chế biến—điều này hợp với khách quen nhưng đôi khi khiến người lần đầu phải đoán mò. Khẩu phần nghiêng về phong cách fine dining tinh tế; những ai đến với kỳ vọng về lượng ăn kiểu quán bình thường đôi khi ra về với chút ngạc nhiên.
Hiếm có nơi nào ở Thao Dien kết hợp được không gian sân vườn thực thụ, một bếp do bếp trưởng dẫn dắt với thực đơn theo mùa đúng nghĩa, và cocktail đủ chất lượng để trở thành lý do chính đáng cho một buổi ghé thăm. Thực khách ở đây thường là các cặp đôi và nhóm nhỏ muốn tận hưởng trọn một buổi tối hơn là ăn nhanh rồi về—và bếp dường như được cân chỉnh chính xác cho nhịp điệu đó.
Đánh Giá
I think I've just had the best lamb and fish dishes in my life here. The food is incredible. I got to talk to the chefs and they definitely poured their heart into the work they did with this restaurant. The staffs are very nice too, professional and friendly. Absolutely recommend!
Had a lovely dining experience at in Ho Chi Minh City. The ambiance is honestly one of the restaurant’s strongest points — elegant, cozy, and thoughtfully designed, making it perfect for a relaxed dinner or date night. The staff were attentive and welcoming throughout the evening, which added positively to the overall experience. The food quality was definitely good, with creative presentation and refined flavors that reflect the restaurant’s contemporary European-Vietnamese concept. That said, portions and overall value felt slightly overpriced for what was served. While everything was enjoyable, I expected just a little more at this price point. Overall, still a very pleasant and stylish dining spot worth trying for the atmosphere alone.
My first visit to NUC Kitchen & Bar was at a friend’s invitation, where we shared 8 dishes. The menu alone wouldn’t have convinced me to choose this restaurant. That said, it doesn’t affect my assessment of the food or the service. The service was attentive, and when the chef himself came to greet us, he clearly answered even our more detailed questions about the ingredients and preparation. The gnocchi was so memorable that a few days later I came back with my husband just to order it again, and it was just as delicious. Made with cassava instead of potato, it’s unlike anything else. Every dish we tried was perfectly seasoned, showcasing local ingredients in creative takes on familiar international flavors. Don’t forget to order their coffee; it’s made with exceptionally high quality beans. My husband is very particular about his coffee, and even he was impressed. They really go all out when it comes to quality. NUC Kitchen & Bar has become our go-to for impressing out-of-town guests.
Stepping in here for lunch feels like leaving all the stress at the door. It’s like coming home—the atmosphere is so gentle and the scent is incredibly calming. 🌿 The staff were so helpful in answering all my questions, and I ended up ordering the absolute perfect lunch. If you need a place to recharge your soul (and your stomach), this is it.
Visiting NÚC Kitchen & Bar
- ✓
Breakfast available: Opens by 6 AM — a viable breakfast stop in Thao Dien.
- ✓
Reservations: Call +84 828 411 010 to book — recommended for weekend dining.
- ✓
Best for: date night, special occasion dinner, weekend tasting menu, long lunch.
Hình Ảnh
Food
Vibe
Other
Hay Được Hỏi
- What is the best dish at NÚC Kitchen & Bar?
- The hamachi collar stands out — reviewers who have dined at Michelin-starred restaurants elsewhere place it in the same bracket, calling it 'perfectly cooked and unforgettable'.
- Does NÚC Kitchen & Bar have outdoor seating?
- NÚC has a front courtyard surrounded by mature trees and covered with a glass roof, described by diners as feeling 'like a small garden in the city'.
- Is NÚC Kitchen & Bar good for a date night?
- Multiple reviewers describe the atmosphere as 'cozy and romantic' with weekend live music adding 'a classy touch', making it a popular choice for couples seeking a full evening.
- Is NÚC Kitchen & Bar quiet or loud?
- The venue is generally calm and unhurried. One reviewer noted it can feel 'too quiet', while weekend live music is calibrated to fill the room without overtaking conversation.
- Are portion sizes at NÚC Kitchen & Bar filling?
- Portions lean toward fine-dining restraint. One reviewer noted leaving hungry after a 317,000 VND lunch, so guests expecting casual café quantities may be surprised.
Tương tự NÚC Kitchen & Bar
Các Restaurant khác ở Thảo Điền bạn có thể thích



















