Vườn An & Lành - Bếp Chay & Cafe - Vegetarian restaurant in Thao Dien, District 2, Ho Chi Minh City

Vườn An & Lành nằm sau một mặt tiền khiêm tốn trên đường Nguyễn Văn Hưởng — phần lớn người qua đường đều vô tình lướt qua mà không để ý. Thế nhưng bước vào bên trong, không gian ăn uống lại mở ra rộng rãi, ngập tràn cây xanh, giống một khu vườn riêng hơn là một nhà hàng thông thường. Bếp hoạt động từ thứ Ba đến thứ Bảy, cả buổi trưa lẫn tối, và đóng cửa hoàn toàn vào Chủ nhật — nhịp điệu đó tạo nên một nét riêng mà những khách quen biết cách sắp xếp để ghé đúng giờ.

Thực đơn chay ở đây nghiêng về hồn Việt nhưng có những điểm ghé ngang thú vị: lẩu tomyum suất nhỏ 59k đi kèm viên cá tự làm với độ dai giòn đặc trưng mà nhiều thực khách cứ quay lại vì món này, còn mỳ xào pad thái cũng nằm trong danh sách ngắn những món được nấu kỹ hơn mức giá bán có thể gợi ra. Không có món nào trên thực đơn cố tình mô phỏng thịt — bếp làm việc theo ngôn ngữ của chính mình, từ nguyên liệu tươi và cách chế biến đòi hỏi công sức thực sự. Cà phê phục vụ hàng ngày, và không gian — bàn rộng, thông thoáng, cây xanh ở mọi góc — dễ dàng kéo dài một buổi chiều thảnh thơi.

Khách thường là dân local quen mặt và người nước ngoài sinh sống trên các con phố An Khánh quanh đó, những người muốn tìm một lựa chọn chay không khô khan hay mang cảm giác ép buộc. Các sự kiện workshop được cho là tổ chức ở phía sau, điều này lý giải diện tích khá rộng so với cái nhìn từ ngoài đường vào. Với điểm trung bình 5.0 trên 35 đánh giá Google, sự ổn định đó không phải ngẫu nhiên: thực đơn được giữ gọn, nhân viên thân thiện nhất quán, và không khí của quán giữ nguyên dù là bữa trưa một mình ngày thường hay ly cà phê thong thả giữa hai cuộc hẹn.