Good!!!!
Restaurant
ZAO - Vietnamese Rooted Eatery - Saigon - Restaurant in Thao Dien, District 2, Ho Chi Minh City
+12
Câu Chuyện
Về Địa Điểm Này
ZAO tọa lạc trên đường Quốc Hương ở Thảo Điền, vận hành theo mô hình bistronomy — phong cách kết hợp sự chuẩn mực của bếp chuyên nghiệp với những nguyên liệu Việt bình dị, mà không kèm theo mức giá của nhà hàng fine dining. Không gian được thiết kế theo hướng tiết chế có chủ ý: nhiều thực khách đều nhắc đến bầu không khí yên tĩnh và sự tỉ mỉ trong cách bài trí nội thất, tạo nên sự tương phản rõ nét so với những quán ăn ồn ào, bình dân hơn vốn chiếm đa số trong khu vực.
Các món ăn được chú trọng về kết cấu và trình bày, trong khi mức giá liên tục được khen là hợp lý hơn nhiều so với chất lượng thực tế. Bếp chỉ hoạt động vào buổi tối, từ 6 giờ đến 11 giờ đêm mỗi ngày trong tuần — qua đó định vị ZAO rõ ràng là điểm đến cho bữa tối, chứ không phải một quán cà phê mở cả ngày.
Dịch vụ nhận được nhiều lời khen đồng đều — nhân viên được mô tả là thân thiện và chu đáo — dù có một vị khách lưu ý rằng hệ thống nhạc nền chưa xứng tầm với tổng thể, khi một chiếc loa di động được đặt lẫn vào góc trang trí tạo ra âm thanh không đều. Ngoài điểm đó, nhà hàng đang giữ mức 5.0 tuyệt đối trên 66 đánh giá Google — một kết quả hiếm gặp phản ánh cả chất lượng món ăn lẫn trải nghiệm tổng thể.
Với những thực khách muốn tìm điều gì đó khác ngoài các quán bistro Tây phổ thông hay chuỗi quốc tế vốn chiếm đa số ở Thảo Điền, ZAO là một lựa chọn bắt rễ sâu trong ẩm thực Việt, với tham vọng bếp núc thực sự đứng phía sau.
vietnamese-rooted bistronomy dishesthoughtfully designed dining spaceevening-only service (6–11 pm)attentive and polite staffdishes with good texture at accessible prices
calmintimateconsideredrefinedquiet
Đánh Giá
4.9(148)
Honest review from 🇲🇾 This restaurant deserve a Michilin stars. 👍🏻 We tried alot of smaller appetisers, it quite surprised us with the balance of taste and ingredients used. Will definitely come back!
Love it so much! The staff were really nice and welcoming, and the food was super fresh and delicious. Had such a great experience here😍 definitely will come back again ❤️
I had an incredible dining experience at ZAO Saigon. From the moment we walked in, the atmosphere was perfect—welcoming, stylish, and vibrant. The food was absolutely outstanding, with each dish showcasing authentic flavors and high-quality ingredients that exceeded all expectations. A massive thank you to Loc, who provided truly amazing and attentive service throughout our meal. His recommendations were spot on, and his genuine care made the entire evening feel special. If you’re looking for a top-tier dining experience in the city, ZAO Saigon is a must-visit. I can’t wait to come back!
From HN to SG 🫶🏻🫶🏻 big love
Visit Tips
Visiting ZAO - Vietnamese Rooted Eatery - Saigon
- ✓
Breakfast available: Opens by 6 AM — a viable breakfast stop in Thao Dien.
- ✓
Reservations: Call +84 336 100 900 to book — recommended for weekend dining.
- ✓
Best for: date night, special occasion dinner, dinner with friends, slow weeknight meal.
gallery
19Hình Ảnh
Other
Câu Hỏi Thường Gặp
Hay Được Hỏi
- What are the best dishes at ZAO - Vietnamese Rooted Eatery - Saigon?
- Reviewers highlight raw tiger prawns with sorbet, tomato bingsu, boneless chicken wing, seared swordfish belly, and Angus steak as standouts. One guest called it deserving of a Michelin star for its balance of taste and ingredients.
- Is ZAO - Vietnamese Rooted Eatery - Saigon good for a date night?
- The restaurant is built with 'deliberate restraint' and a calm interior that contrasts with the louder casual spots in Thảo Điền, making it a strong date night option. Reviewers consistently describe the atmosphere as 'welcoming, stylish, and vibrant' with attentive service.
- Is ZAO - Vietnamese Rooted Eatery - Saigon open for lunch?
- ZAO operates exclusively in the evenings, from 6 PM to 11 PM daily, positioning it as a dinner-only destination.
- Is ZAO - Vietnamese Rooted Eatery - Saigon quiet or loud?
- The interior is designed for calm dining, though one reviewer noted the background music setup used a portable speaker that produced uneven audio, falling short of the restaurant's overall polish.
Gần đây
Tương tự ZAO - Vietnamese Rooted Eatery - Saigon
Các Restaurant khác ở Thảo Điền bạn có thể thích
location