I dont even know what to say anymore , THIS is the pinnacle of japanese food , oh my god , the curry is SOO good its packed with flavours , the udon's texture is so addicting , the tonkatsu was very crunchy , tender on the inside , i dont even know how to describe it , this is amazing , the drinks are okay i guess?


Marukame Udon - Thảo Điền - Udon noodle restaurant in Thao Dien, District 2, Ho Chi Minh City
Về Địa Điểm Này
Trên một con phố phần lớn là quán cà phê phong cách Tây và nhà hàng fusion, Marukame Udon chiếm một phân khúc riêng: quán mì Nhật chuyên biệt chỉ xoay quanh udon và nước dùng nấu tươi theo từng đơn. Bảy loại nước dùng là xương sống của thực đơn, từ kake dashi thanh nhạt tinh tế đến các phiên bản đậm đà hơn như tonkotsu và miso, giúp bếp phục vụ được cả những ai ăn nhẹ lẫn người muốn một tô thực sự no.
Miso Yakiniku là tô đáng chú ý nhất — thịt bò xào sốt yakiniku trên udon chan nước dùng miso, ăn kèm trứng ngâm gia vị. Curry Udon với thịt heo chiên xù kết hợp sốt cà ri Nhật phủ lên cả mì lẫn thịt bò, tạo ra lựa chọn nặng bụng và no lâu hơn. Muốn thử gì đó khác, Tan Tan Miso kết hợp nước dùng miso với thịt heo băm và cải thìa, ăn có chút cay nhẹ, trong khi Tonkotsu với trứng ngâm là tô gần nhất với cảm giác ấm cúng của ramen trên cả thực đơn. Phiên bản Spicy Seafood trong nước dùng kake chua cay nhẹ hoàn thiện danh sách lựa chọn cho những ai không ăn thịt.
Cuối tuần quán mở từ 8 giờ sáng — sớm hơn phần lớn nhà hàng có bàn ngồi trong khu vực — khiến đây trở thành một trong số ít nơi phục vụ tô mì nóng tử tế trước 10 giờ. Vị trí trên đường Thảo Điền giúp quán dễ đến từ các khu dân cư trong quận, và 1.334 đánh giá Google với điểm trung bình 4.4 phản ánh lượng khách ổn định, trung thành — bao gồm người Nhật định cư, gia đình địa phương và nhân viên văn phòng ghé ăn trưa đều đặn.
Phần ăn có hai cỡ thường và lớn, mô hình hoạt động hướng đến phục vụ nhanh thay vì ngồi lâu. Trong một khu phố mà ẩm thực Nhật thường đồng nghĩa với quầy sushi hay thực đơn izakaya, việc chỉ tập trung vào udon là một lựa chọn thực dụng và khác biệt.
What to order at Marukame Udon - Thảo Điền

Udon Bulgogi Combo (L) + Yuzu Lemon Strawberry Hokkaido Drink
183k VND

Combo Udon Bbq Beef And Hokkaido Tomato (L) + Hokkaido Hibiscus Strawberry Tea
173k VND

Salmon Rice With Teriyaki Sauce
172k VND
Rice, Salmon With Teriyaki Sauce, Broccoli, Carrot, Sweet Corn

Bulgogi Rice Combo (L) + Yuzu Lemon Strawberry Hokkaido Drink
172k VND

Udon Bulgogi Miso Cay (L)
161k VND
Full menu below · prices in VND.
Đánh Giá
A simple lunch that quietly fixed our day No big plan. No special craving. Just one of those “let’s eat something simple” lunches and somehow it became exactly what we needed. Marukame Udon in Thảo Điền is one of those places that doesn’t try to impress you. It just delivers what you need. Spacious, calm light, no noise, no rush. You order, you sit, and suddenly the food arrives clean and honest. Fresh udon noodles, rich but light broth, crispy tempura, soft marinated eggs, wakame, kimchi, a cold yuzu drink and warm hojicha tea — nothing fancy, everything comforting. The kind of food that leaves you quietly satisfied. We ate slowly. We talked more. We didn’t look at our phones much. Total bill: about 420,000 VND for two people for a lunch that felt calm, nourishing, and grounding. If you’re in Thảo Điền and need a soft reset this place does it gently and perfectly. 🐼🐼
Whenever business calls or family ties bring us back to the vibrant energy of Saigon, there is one gastronomic ritual we never skip. This beloved Udon chain has become our sanctuary of consistency, delivering an elevated comfort food experience year after year. The Consistency: In a fast-changing culinary scene, their commitment to authenticity is unmatched. It tastes just as phenomenal today as it did on our very first visit. The Broth: The absolute star of the show. It is remarkably clear, light, yet packs a deeply nuanced, umami-rich punch that heals the soul after a long day of travel. The Noodles: Pure perfection. The texture achieves that elusive, masterful balance—perfectly chewy (mochi-mochi) with just the right amount of bite. The overall experience would be significantly enhanced and more refreshing if the venue were equipped with a better air conditioning system. Toan Nguyen Travel Blogger
Marukame Udon Thao Dien is easy to find and with parking available for both motorbikes and cars (not many). The restaurant follows a fast-food model: customers choose their dishes, take a tray, and move along the counter, so service is quick and convenient. The space is bright, clean, and neatly arranged, though often crowded during peak hours. The menu focuses on udon dishes, with the most popular being beef and egg udon with a rich broth and soft-boiled egg. Other options include spicy pork udon, seafood cheese udon, and salmon rice bowls. The noodles are pre-cooked, thick, and soft, with broths that are generally light and easy to eat. Prices range from 70,000 to 135,000 VND per portion, which is mid-range compared to Japanese restaurants in Ho Chi Minh City. The main strengths are the speed of service and consistency of the food; the drawback is a noisier atmosphere at busy times. Overall, it’s a suitable option for a quick, straightforward Japanese-style meal.
My colleague recommended here for Udon so I decide to visit and found that atmosphere looks like a fast food restaurant. When you walked in, you will pass many stations to order, the first one will be main dish - noodle - follow by add on and drink then cashier. Once done settled payment, there will be a sitting area in many style with a central counter to grab ice and some ingredient - lemon, onion, garlic etc. I like udon here the most as the price is reasonable and taste is delicious so it’s my favorite place to visit for dinner if no other new choice to go.
Visiting Marukame Udon - Thảo Điền
- ✓
Breakfast available: Opens by 8 AM — a viable breakfast stop in Thao Dien.
- ✓
Menu starts from: 11k VND, based on 81 priced items on the public menu.
- ✓
Reservations: Call +84 28 7309 9910 to book — recommended for weekend dining.
- ✓
Best for: quick lunch, family dinner, weekend brunch, weeknight meal.
- ✓
Delivery: Listed on GrabFood.
Hình Ảnh
Food
Vibe
Other
Hay Được Hỏi
- Is Marukame Udon - Thảo Điền open for breakfast?
- Weekend hours start at 8 AM, making it one of the few sit-down restaurants in Thao Dien serving a proper hot bowl before 10.
- What's the best dish at Marukame Udon - Thảo Điền?
- The Miso Yakiniku is the standout — stir-fried beef in yakiniku sauce over udon in miso broth, finished with a seasoned egg.
- Does Marukame Udon - Thảo Điền have vegetarian or vegan options?
- The menu is built around meat and seafood broths; the closest lighter option is the Kake Udon, a clean dashi broth base, though no explicitly vegetarian bowl is listed.
- Is Marukame Udon - Thảo Điền good for solo dining?
- The format is built for efficient turnover rather than lingering, and the udon-only menu with regular and large portion sizes suits solo diners on a lunch rotation.
Tương tự Marukame Udon - Thảo Điền
Các Udon noodle restaurant khác ở Thảo Điền bạn có thể thích















