This Italian restaurant is amazing; I was surprised at how delicious everything was. I especially loved their risotto – it was fantastic. Next time I'll try everything on the menu ❤️❤️❤️🍽️
Restaurant
Brio Thao Dien - Restaurant in Thao Dien, District 2, Ho Chi Minh City
+20
Câu Chuyện
Về Địa Điểm Này
Brio nằm ở tầng hai của một tòa nhà khá mới, khuất sâu trong một con hẻm nhỏ gần Thảo Điền — dễ đi ngang mà không để ý. Không gian bên trong thiên về phong cách tối và hiện đại: bề mặt nhám mờ, ánh đèn được sắp xếp có chủ đích, tạo cảm giác chỉn chu hơn phần lớn các quán Italian bình dân trong khu vực mà không đến mức quá trang trọng. Điểm thú vị khá thực dụng là chiếc máy rót rượu đặt gần quầy bar, cho phép thực khách thử nhiều loại vang khác nhau theo từng ly mà không cần gọi cả chai.
Tay nghề bếp Ý ở đây đứng vững khi xét kỹ. Carbonara được làm đúng kiểu Rome: guanciale, trứng, không kem — điều hiếm thấy ở Sài Gòn khi phiên bản có kem thường là mặc định. Lamb ragu và bolognese liên tục được khen về độ sâu vị, còn đế pizza đủ dày để ăn hết cả phần viền. Beef carpaccio và pasta tôm sốt kem là những món đáng chú ý qua các lần ghé gần đây. Caesar salad thì kém ấn tượng hơn — bỏ qua cũng không tiếc.
Giá trị là điểm được nhắc đến nhiều trong các đánh giá, nhất là với format set lunch ba món: trình bày đẹp, giá bình dân cho một bữa ăn trong xóm hơn là dịp đặc biệt. Cùng cấu trúc thực đơn đó cũng xuất hiện vào cuối tuần dưới tên 'weekday set', mở rộng thêm khung giờ để ghé thử. Phục vụ nhanh và chu đáo. Phòng ăn thường yên tĩnh hơn so với chất lượng món ăn — điều này làm nơi đây phù hợp với những bữa ăn cần trò chuyện nhiều — hẹn hò hay ăn trưa bàn công việc — hơn là bàn tiệc đông người. Nhà hàng có cả chỗ ngồi trong nhà lẫn ngoài trời.
carbonara with guanciale and no creamthree-course weekday set menuself-serve wine dispenserlamb ragubeef carpaccio
sleekdark-tonedquietupscale-casualintimate
Đánh Giá
4.4(125)
The food is amazing. Avoid the cocktails unless you want to get smashed. Holy alcohol content! So strong. Definitely worth coming to.
Visited Brio Thao Dien for the first time. I’m Japanese and was looking for a good-value lunch spot, which led me here. Arrived around 1:00 PM on a Sunday. The space is bright with plenty of natural light, giving it a casual and relaxed atmosphere. The paintings on the walls also add a nice touch. I ordered the lunch-only 3-course set (220,000 VND), which includes one appetizer, one main, and one dessert. My choices: * CARPACCIO DI POLPO * PAPPARDELLE AL RAGU D’ANATRA * TIRAMISU All dishes were very good, and overall I was really satisfied. For this price, the value is excellent. Portion-wise, it should be very satisfying for women, and for men, it’s about 80% full. You can also order à la carte if you need more. I visited for lunch this time, but I’d definitely like to come back for dinner.
To be honest, we came down to have dinner at the Korean-Italian place next door, but they were full and had a queue. After waiting for a while, I noticed that this place was serving pasta too and decided to give it a try since the reviews were good. All I can say is that I have no idea why this place is so empty and quiet when the food is so good. I wish we had the stomach space to try more. Pasta dishes were done very well, and I would personally recommend any dishes with clams in them. They were juicy and of a good size. Fresh, clean taste from the seafood. Staff were attentive too, which I appreciated. Both the lamb and duck ragout looked good, so did the scallop gnocchi and vongole pasta. It was a tough decision. I am excited to be back again one day to try all these dishes.
We visited based on a friend's recommendation, and it doesn't seem like they run ads, but the meal far exceeded our expectations. The pizza was so good I even ate the crust (and I’m usually the type to skip it as normally it's too dry to me). Also loved the beef carpaccio and creamy shrimp pasta. The vibes are great, though it’s probably better suit for a date night than a loud girls' night. Highly suggested if you want a quiet spot or a perfect date location.
Visit Tips
Visiting Brio Thao Dien
- ✓
Reservations: Call +84 379 768 455 to book — recommended for weekend dining.
- ✓
Best for: date night, weekday lunch, small group dinner, solo dining.
gallery
27Hình Ảnh
Other
Câu Hỏi Thường Gặp
Hay Được Hỏi
- What is the best dish at Brio Thao Dien?
- The carbonara is made the Roman way with guanciale and eggs, no cream — reviewers call it a rarity in Saigon. The lamb ragu and bolognese are praised for depth of flavor, and the beef carpaccio and creamy shrimp pasta also stand out.
- Does Brio Thao Dien offer good value for money?
- The three-course set lunch is described as 'beautifully plated' and 'value for money,' priced for a neighborhood meal. The same format runs on weekends under the 'weekday set' label.
- Is Brio Thao Dien good for a date night?
- Reviews note the dining room 'often runs quieter than the food quality would suggest,' with one reviewer calling it 'better suited for a date night than a loud girls' night.' The dark, modern interior adds to the atmosphere.
- Does Brio Thao Dien have outdoor seating?
- Both indoor and outdoor seating are available, according to guest reviews.
Gần đây
Tương tự Brio Thao Dien
Các Restaurant khác ở Thảo Điền bạn có thể thích
location