The food was amazing, i enjoyed every bites. If you’re planning to have a cocktail, you must order the umeshu highball. The space was a bit small, but it didnt feel crowded. Will definitely come back!
Japanese restaurant
Yakiuo Ishikawa Saigon (Thảo Điền) - Japanese restaurant in Thao Dien, District 2, Ho Chi Minh City
+23
Câu Chuyện
Về Địa Điểm Này
Yakiuo Ishikawa Saigon tọa lạc tại một góc phố đáng chú ý trên đường Xuân Thủy ở Thảo Điền, tự định vị ở phân khúc cao cấp trong mảng ẩm thực Nhật của khu vực nhờ hình thức omakase-first — điều này phân biệt nhà hàng với hàng loạt izakaya và quán ramen vốn chiếm lĩnh các con phố lân cận. Bếp xây dựng bản sắc xoay quanh hải sản — sashimi là món được khen ngợi đều đặn nhất trong các đánh giá — trong khi thực đơn à la carte mở rộng hướng đó thành những món chế biến kỹ hơn như uni và otoro don và sanshokudon, một tô cơm nhiều topping có giá 1.000.000 VND++. Một Caesar salad hoàn thiện bằng trứng chần nổi bật như món đặc trưng bất ngờ mà thực khách quen tự nhiên nhắc đến tên.
Hình thức omakase thu hút những thực khách muốn giao phó hoàn toàn cấu trúc bữa ăn cho bếp, và không gian phòng ăn phù hợp với nhịp độ thong thả đó. Nhân viên Cong và Le Quyen được đề cập đích danh trong các đánh giá — dấu hiệu đáng tin cho thấy đội ngũ phục vụ duy trì được sự ổn định nhất định, thay vì kiểu xoay vòng nhân sự thường thấy ở những nhà hàng mới khai trương. Anh Long đảm nhiệm việc giải thích món tại bàn với kiến thức rõ ràng, dù một số thực khách lưu ý anh có thể nói khá nhanh.
Miso soup ở đây có vị cay nhẹ — cảm nhận mỗi người mỗi khác — và phần ăn trong thực đơn nhìn chung nghiêng về phía nhỏ, đúng với triết lý omakase nhưng cần điều chỉnh kỳ vọng nếu đến với tâm thế dùng bữa à la carte thông thường. Ở mức giá này, quyết định về nguồn nguyên liệu của bếp mang trọng lượng đáng kể, và điểm trung bình 4,9 sao từ 127 đánh giá Google phản ánh rằng đa số thực khách cho rằng chất lượng xứng đáng. Đối với cư dân Thảo Điền và du khách đang tìm kiếm ẩm thực Nhật tinh tế theo hình thức tasting menu, lựa chọn ở tầm này vẫn còn khá hạn chế trong khu vực.
omakase tasting menuuni and otoro donsanshokudoncaesar salad with poached eggsashimi
refinedintimatequietformaldate-night
Đánh Giá
4.9(273)
We recently had dinner at Yakiuo Thao Dien, and overall it was a very enjoyable experience. The standout of the meal was definitely the sashimi. It was exceptionally fresh, with a clean, naturally sweet flavor and a texture that made it taste as if it had just come out of the sea. The quality of the seafood was impressive and easily the highlight of our dinner. The other dishes we ordered were also delicious and thoughtfully prepared. Everything was beautifully presented, and you could tell the restaurant pays close attention to the quality of its ingredients. One dish that didn’t quite live up to our expectations, though, was the rice with sea urchin (uni). It wasn’t bad by any means, but compared to the rest of the meal, it didn’t have the “wow” factor we were hoping for. It felt a bit underwhelming, especially considering how much we enjoyed everything else. The atmosphere is cozy, stylish, and comfortable, making it a lovely place for a date night or a relaxed dinner with family and friends. Personally, I don’t think it’s the best choice for a business dinner, as the space feels more intimate and casual than formal. The service was friendly, attentive, and welcoming throughout the evening, which made the dining experience even more enjoyable. Overall, we had a wonderful dinner for two. The incredibly fresh sashimi alone is worth coming back for, and despite the uni rice not being our favorite, we thoroughly enjoyed the meal. We’d definitely return to try more dishes on the menu and would happily recommend Yakiuo Thao Dien to anyone looking for quality Japanese cuisine in Thao Dien.
We had the Sanshokudon Course at Yakima and really enjoyed it. The food was delicious, the service was excellent, and the staff were friendly and attentive throughout the meal. This visit, we sat in one of the booths and had a great experience. Next time, we definitely want to come back for the omakase and fresh sushi experience at the bar. Watching the chefs prepare everything right in front of you looks like the best way to enjoy Yakima. Highly recommended. We’ll be back!
Had a wonderful dinner. The food was fresh and delicious, the atmosphere was comfortable, and the service was excellent. The staff were extremely friendly. I highly recommend everyone to give this place a try!
Had an amazing omakase experience tonight. Chef Đông was incredibly talented and attentive — every course felt thoughtful, balanced, and beautifully presented. The freshness and quality of the fish truly stood out. Thank you, Chef Đông, for such a memorable evening. Highly recommend this place if you love authentic omakase.🍣✨
Visit Tips
Visiting Yakiuo Ishikawa Saigon (Thảo Điền)
- ✓
Reservations: Call +84 932 615 068 to book — recommended for weekend dining.
- ✓
Best for: date night, special occasion dinner, omakase experience, business lunch.
gallery
30Hình Ảnh
Other
Câu Hỏi Thường Gặp
Hay Được Hỏi
- What is the best dish at Yakiuo Ishikawa Saigon (Thảo Điền)?
- The sashimi is the most consistently praised item across reviews. The uni and otoro don and Caesar salad with poached egg are also frequently highlighted by name.
- Is Yakiuo Ishikawa Saigon (Thảo Điền) good for a date night?
- Reviewers describe it as a 'high end omakase' and 'good date night location' with a dining room suited to an unhurried pace.
- Does Yakiuo Ishikawa Saigon (Thảo Điền) offer à la carte dining or only omakase?
- Both formats are available. Guests have dined à la carte with dishes like the sanshokudon (1,000,000 VND++) and the uni and otoro don alongside the omakase tasting menu.
- Are portions large at Yakiuo Ishikawa Saigon (Thảo Điền)?
- Portions lean small, consistent with the omakase philosophy. One reviewer described the uni and otoro don as 'so tiny and totally overpriced.'
Gần đây
Tương tự Yakiuo Ishikawa Saigon (Thảo Điền)
Các Japanese restaurant khác ở Thảo Điền bạn có thể thích
location