Câu Chuyện

Về Địa Điểm Này

Yakiuo Ishikawa Saigon tọa lạc tại một góc phố đáng chú ý trên đường Xuân Thủy ở Thảo Điền, tự định vị ở phân khúc cao cấp trong mảng ẩm thực Nhật của khu vực nhờ hình thức omakase-first — điều này phân biệt nhà hàng với hàng loạt izakaya và quán ramen vốn chiếm lĩnh các con phố lân cận. Bếp xây dựng bản sắc xoay quanh hải sản — sashimi là món được khen ngợi đều đặn nhất trong các đánh giá — trong khi thực đơn à la carte mở rộng hướng đó thành những món chế biến kỹ hơn như uni và otoro don và sanshokudon, một tô cơm nhiều topping có giá 1.000.000 VND++. Một Caesar salad hoàn thiện bằng trứng chần nổi bật như món đặc trưng bất ngờ mà thực khách quen tự nhiên nhắc đến tên.

Hình thức omakase thu hút những thực khách muốn giao phó hoàn toàn cấu trúc bữa ăn cho bếp, và không gian phòng ăn phù hợp với nhịp độ thong thả đó. Nhân viên Cong và Le Quyen được đề cập đích danh trong các đánh giá — dấu hiệu đáng tin cho thấy đội ngũ phục vụ duy trì được sự ổn định nhất định, thay vì kiểu xoay vòng nhân sự thường thấy ở những nhà hàng mới khai trương. Anh Long đảm nhiệm việc giải thích món tại bàn với kiến thức rõ ràng, dù một số thực khách lưu ý anh có thể nói khá nhanh.

Miso soup ở đây có vị cay nhẹ — cảm nhận mỗi người mỗi khác — và phần ăn trong thực đơn nhìn chung nghiêng về phía nhỏ, đúng với triết lý omakase nhưng cần điều chỉnh kỳ vọng nếu đến với tâm thế dùng bữa à la carte thông thường. Ở mức giá này, quyết định về nguồn nguyên liệu của bếp mang trọng lượng đáng kể, và điểm trung bình 4,9 sao từ 127 đánh giá Google phản ánh rằng đa số thực khách cho rằng chất lượng xứng đáng. Đối với cư dân Thảo Điền và du khách đang tìm kiếm ẩm thực Nhật tinh tế theo hình thức tasting menu, lựa chọn ở tầm này vẫn còn khá hạn chế trong khu vực.

omakase tasting menuuni and otoro donsanshokudoncaesar salad with poached eggsashimi
refinedintimatequietformaldate-night

Đánh Giá

4.8(166)
Ha Pham
Ha Pham
2mo ago

The food here is exceptional, can’t be more satisfied. I’ll 100% come back for more

Andy Ling
Andy Ling
3mo ago

I was very excited to try this restaurant at first. Menu is no bad. Come for the uni and otoro don. But I didn’t expect the portion is so tiny and totally overpriced😅. The worst is the chef serve me not fresh uni and I feedback to them but they told me its fresh and just arrived. In my vision, I know it’s not fresh as a fnb people. I also notice which box of uni they use to serve me. But when I feedback and they show me another box of fresh uni which totally different with the one they serve me. They somemore dare to told me it’s the uni they provide me. Very nonsense They didn’t give me a good response on my complain and is totally judging that am I a problem customer.🫠 It really ruin my wonderful night with my love. After that they serve me a new bowl with right fresh uni😅. I wait the answer for my complain at least 15minutes. It’s totally bad for a high charge Japanese restaurant. Please do something match with your restaurant setting, quality and manners Just notice that bowl of uni&otoro is cost us 1m VND, then serve me bad quality thing 🌚 I didn’t get any sorry or explain from my complain .

Nguyen Minh
Nguyen Minh
3mo ago

A total disappointment. This place is overpriced and the food is far from fresh. We ordered the "sanshokudon" special at 1,000,000 VND++. When the small bowl arrived, I was immediately skeptical; the sea urchin (uni) was a dull grey instead of a vibrant yellow. Upon tasting it, I knew something was wrong. When I alerted the waiter, he informed the manager, who proceeded to ignore us for the rest of the night. The sushi from the omakase was even worse—poorly prepared, oxidized, and looked less appetizing than supermarket sushi. I ended up with a $100 bill for a meal that was completely oversold by social media. Save your money.

Açaí Bliss Vietnam
Açaí Bliss Vietnam
3mo ago

High end omakase. Good date night location. Le Quyen is standing out. Mr. Long is great but I suggest he slows down his speaking speed. Miso soup is a little bit spice to me but perfect to my sista.

Debbie McNulty
Debbie McNulty
3mo ago

Great meal with friendly and helpful service. It’s a fairly new restaurant. I think open for one month. Specialize in Omakase, but we chose à la carte. Very fresh seafood. Recommend for all. Cong was a great server. Loved their version of Cesear salad with poached egg.

gallery

Hình Ảnh

30

Other

Yakiuo Ishikawa Saigon (Thảo Điền) photo 1 in Thao Dien
Yakiuo Ishikawa Saigon (Thảo Điền) photo 2 in Thao Dien
Yakiuo Ishikawa Saigon (Thảo Điền) photo 3 in Thao Dien
Yakiuo Ishikawa Saigon (Thảo Điền) photo 4 in Thao Dien
Yakiuo Ishikawa Saigon (Thảo Điền) photo 5 in Thao Dien
Yakiuo Ishikawa Saigon (Thảo Điền) photo 6 in Thao Dien
Yakiuo Ishikawa Saigon (Thảo Điền) photo 7 in Thao Dien
Yakiuo Ishikawa Saigon (Thảo Điền) photo 8 in Thao Dien
Câu Hỏi Thường Gặp

Hay Được Hỏi

Where is Yakiuo Ishikawa Saigon (Thảo Điền) located in Thao Dien?
Yakiuo Ishikawa Saigon (Thảo Điền) is located at 79 Xuân Thủy, An Khánh, Hồ Chí Minh 700000, Vietnam. It is situated in the Thao Dien neighborhood of District 2 (Thu Duc City), Ho Chi Minh City, Vietnam.
What is Yakiuo Ishikawa Saigon (Thảo Điền) known for?
Yakiuo Ishikawa Saigon (Thảo Điền) is a japanese restaurant in Thao Dien known for omakase tasting menu, uni and otoro don, sanshokudon, caesar salad with poached egg, sashimi. It has a 4.8 rating based on 166 reviews.
What are the opening hours of Yakiuo Ishikawa Saigon (Thảo Điền)?
Yakiuo Ishikawa Saigon (Thảo Điền) is typically open 11 AM–2 PM, 6–10:30 PM (Monday). Hours may vary by day, so checking the latest hours before visiting is recommended.
Does Yakiuo Ishikawa Saigon (Thảo Điền) accept reservations?
Yes, you can contact Yakiuo Ishikawa Saigon (Thảo Điền) to make a reservation by calling +84 932 615 068. It is recommended to book in advance, especially for weekend dining.
How expensive is Yakiuo Ishikawa Saigon (Thảo Điền)?
Yakiuo Ishikawa Saigon (Thảo Điền) is considered upscale for the Thao Dien area. It is a popular japanese restaurant suitable for date night, special occasion dinner, omakase experience.
Gần đây

Tương tự Yakiuo Ishikawa Saigon (Thảo Điền)

Các Japanese restaurant khác ở Thảo Điền bạn có thể thích

location