Uchi Sushi & Omakase 142 Trần Não Sushi restaurant in Thao Dien - exterior
Sushi restaurant
4.9(1.4k)

Uchi Sushi & Omakase 142 Trần Não - Sushi restaurant in Thao Dien, District 2, Ho Chi Minh City

+25
Uchi Sushi & Omakase 142 Trần Não logo
Câu Chuyện

Về Địa Điểm Này

Uchi Sushi & Omakase tọa lạc trên đường Trần Não thuộc An Khánh, một trong những khu dân cư yên tĩnh hơn của Thao Dien, thu hút đông đảo thực khách trung thành gồm người nước ngoài, những tín đồ ẩm thực ghé thăm, lẫn người địa phương chọn nơi đây để kỷ niệm những dịp đặc biệt. Điểm nhấn là thực đơn omakase nhiều món, kết hợp nguyên liệu và kỹ thuật Việt Nam vào một hành trình theo phong cách Nhật Bản — không phải như một điểm mới lạ mà là một tuyên ngôn ẩm thực mạch lạc xuyên suốt 15 đến 17 món: sashimi, nigiri, các món nướng và áp đèn khò, súp, và tráng miệng.

Đầu bếp giải thích từng món khi được phục vụ, và wasabi tươi được mài ngay tại quầy thay vì dùng từ tuýp sẵn — một chi tiết nói lên mức độ đầu tư nghiêm túc của bếp vào hình thức này. Sự kết hợp Việt-Nhật ở đây mang tính chủ đích chứ không phải ngẫu nhiên; một số món sử dụng nguyên liệu địa phương và phương pháp chế biến tách khỏi omakase truyền thống thuần túy, nhưng vẫn giữ được sự mạch lạc như một bữa ăn hoàn chỉnh. Điểm đánh giá duy trì ở mức 4.9 trên hơn 1.200 đánh giá Google — sự ổn định hiếm có với một nhà hàng ở Sài Gòn hoạt động ở tầm này. Nhiều thực khách đặc biệt nhắc đến giá trị: omakase ở đây được mô tả là phải chăng so với các hình thức tương đương ở những nơi khác trong thành phố.

Không gian yên tĩnh và nhịp độ thoải mái, không vội vàng. Nhân viên sẵn lòng linh hoạt với khách đến muộn, và bếp có thể phục vụ trẻ em mà không làm ảnh hưởng đến trải nghiệm tasting menu của các thực khách khác. Trên đường Trần Não — nơi lựa chọn ăn uống thưa thớt hơn nhiều so với trục chính Thảo Điền — đây là địa điểm fine dining có cấu trúc rõ ràng nhất trong khu vực lân cận, mở cửa bảy ngày một tuần từ 11 giờ sáng.

15–17 course omakase menuvietnamese-japanese fusion techniquefresh wasabi ground tablesidetorched and sashimi preparationschef-narrated course progression
intimaterefinedunhurriedcelebratoryserene

Đánh Giá

4.9(1422)
Huy
Huy
2mo ago

This was my first ever omakase experience, so it meant a lot to me, and I’m really glad I chose Uchi Sushi & Omakase. The food was sensational — creative, beautifully presented, and full of flavour. It’s a fusion of Vietnamese dishes and Japanese omakase, which might sound unusual at first, but they pulled it off spectacularly. Every dish was delicious — I even ate eggplant, which is something I usually avoid! They are also very kid-friendly and were happy to cater for my toddler, which we really appreciated. A big thank you to chef Phuong Lu (hope I got the name right) and the staff for such an amazing experience. We will definitely be back with our family and 100% recommend this place. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Tran Happy
Tran Happy
4mo ago

An unforgettable omakase journey. Every course felt like a quiet conversation between the chef and the ingredients—fresh, thoughtful, and beautifully balanced. You don’t just eat here, you experience it.

JR B
JR B
4mo ago

I feel compelled to add a 5-star review of this restaurant. We arrived nearly an hour late, due to extremely heavy traffic in HCMC. However, we called ahead to alert the staff and they could not have been more kind or accommodating!!! We’re so glad we finally made it to the restaurant!!! The 17-course Omakase menu was unbelievably good!! The fusion between Japanese and Vietnamese cuisine was artfully done and so delicious!! We WILL return!!

Nhi Pham
Nhi Pham
4mo ago

Experienced and very satisfied. Omakase is truly top notch. Exquisite dishes - full flavor. The chefs are very caring and approachable, the space is comfortable, and the experience is very "good". Will definitely come back!!

NGÔ NGUYỄN ĐỨC ANH
NGÔ NGUYỄN ĐỨC ANH
5mo ago

Such a devilishly excellent place to have a night out especially if you’re into reasonably priced but outstanding Japanese cuisine and environment

gallery

Hình Ảnh

32

Food

Cá chiên canh

Cá chiên canh

Vibe

The image depicts the interior of a modern restaurant in Thao Dien, Saigon. It features a long wooden counter with black chairs arranged along it. Two

The image depicts the interior of a modern restaurant in Thao Dien, Saigon. It features a long wooden counter with black chairs arranged along it. Two

A restaurant table in Thao Dien, Saigon, featuring a white plate with a creamy dish and a yellow garnish, a glass of white wine, a red cocktail with a

A restaurant table in Thao Dien, Saigon, featuring a white plate with a creamy dish and a yellow garnish, a glass of white wine, a red cocktail with a

A restaurant interior in Thao Dien, Saigon. A chef in a white uniform with a red tie is interacting with a customer. The counter features a 'Happy Bir

A restaurant interior in Thao Dien, Saigon. A chef in a white uniform with a red tie is interacting with a customer. The counter features a 'Happy Bir

The image depicts the interior of a restaurant in Thao Dien, Saigon. It features a long wooden counter with black chairs, several people interacting (

The image depicts the interior of a restaurant in Thao Dien, Saigon. It features a long wooden counter with black chairs, several people interacting (

Other

Uchi Sushi & Omakase 142 Trần Não photo 2 in Thao Dien
Uchi Sushi & Omakase 142 Trần Não photo 3 in Thao Dien
Uchi Sushi & Omakase 142 Trần Não photo 4 in Thao Dien
Uchi Sushi & Omakase 142 Trần Não photo 5 in Thao Dien
Uchi Sushi & Omakase 142 Trần Não photo 6 in Thao Dien
Uchi Sushi & Omakase 142 Trần Não photo 7 in Thao Dien
Uchi Sushi & Omakase 142 Trần Não photo 8 in Thao Dien
Uchi Sushi & Omakase 142 Trần Não photo 10 in Thao Dien
Câu Hỏi Thường Gặp

Hay Được Hỏi

Where is Uchi Sushi & Omakase 142 Trần Não located in Thao Dien?
Uchi Sushi & Omakase 142 Trần Não is located at 142 Trần Não, Khu phố 3, An Khánh, Hồ Chí Minh, Vietnam. It is situated in the Thao Dien neighborhood of District 2 (Thu Duc City), Ho Chi Minh City, Vietnam.
What is Uchi Sushi & Omakase 142 Trần Não known for?
Uchi Sushi & Omakase 142 Trần Não is a sushi restaurant in Thao Dien known for 15–17 course omakase menu, vietnamese-japanese fusion technique, fresh wasabi ground tableside, torched and sashimi preparations, chef-narrated course progression. It has a 4.9 rating based on 1422 reviews.
What are the opening hours of Uchi Sushi & Omakase 142 Trần Não?
Uchi Sushi & Omakase 142 Trần Não is typically open 11 AM–10 PM (Monday). Hours may vary by day, so checking the latest hours before visiting is recommended.
Does Uchi Sushi & Omakase 142 Trần Não accept reservations?
Yes, you can contact Uchi Sushi & Omakase 142 Trần Não to make a reservation by calling +84 703 797 677. It is recommended to book in advance, especially for weekend dining.
How expensive is Uchi Sushi & Omakase 142 Trần Não?
Uchi Sushi & Omakase 142 Trần Não is considered moderately priced for the Thao Dien area. It is a popular sushi restaurant suitable for special occasions, date night, farewell dinner.
location