The Dreamers Bakery & Coffee - Bakery in Thao Dien, District 2, Ho Chi Minh City

The Dreamers Bakery & Coffee tọa lạc trong một không gian nhiều tầng trên đường Thảo Điền, mở cửa từ thứ Tư đến Chủ nhật bắt đầu từ 6:30 sáng — đây là một tiệm bánh thực thụ, không phải kiểu cà phê tiện thể bán thêm vài cái bánh ngọt cho có. Croissant là điểm nhấn chủ đạo — liên tục được khách hàng nhắc đến trong các bài đánh giá như cái bánh xốp giòn nhiều lớp và đậm bơ nhất Sài Gòn, thậm chí còn được một người đồng nghiệp Pháp xác nhận. Tủ bánh không chỉ dừng lại ở croissant thuần: cheese garlic, chocolate, ham and cheese, pâté chaud, cruffin pistachio-dâu tây xếp cùng New York rolls vị passion fruit-pistachio và butterscotch, fruit Danish, và apple turnovers.

Combo sáng 88k — bất kỳ loại cà phê nào kèm bất kỳ loại bánh nào — là lựa chọn tiết kiệm nhất trong một khu vực nổi tiếng với giá ăn sáng không hề rẻ. Ai muốn có bữa sáng đầy đặn hơn có thể chọn Dreamers breakfast set 125k VND. Hộp KremSant bổ sung thêm một lựa chọn tráng miệng có chiều sâu với ba phiên bản: tiramisu với mascarpone và Amaretto, matcha Nhật với kem tươi nguyên chất, và phiên bản dừa làm từ nước cốt dừa tươi và cùi dừa non.

Đây là cơ sở lớn hơn trong hai chi nhánh tại Thao Dien: tầng trên yên tĩnh hơn, thu hút những người mang laptop đến làm việc; tầng trệt thì ồn ào hơn vào cuối tuần. Nội thất thiên về cây xanh, ánh sáng tự nhiên và tông màu ấm, không theo kiểu trang trí cầu kỳ phô trương thường thấy ở nhiều quán cà phê gần đó. Cà phê dao động từ 70k–120k, cappuccino giá 75k. Phục vụ nhất quán và nhanh.

Điều giúp The Dreamers Bakery & Coffee trụ vững trong một khu cà phê dày đặc chính là sự đa dạng: những cuộn cropizza mặn nhân chorizo, bacon, hoặc xúc xích gà xếp cạnh cruffin tinh tế và bánh tart nhân kem, tạo nên một thực đơn trải dài từ buổi sáng đến giữa trưa mà hầu hết các quán cà phê thuần túy trong khu vực không thể bì kịp.