Crust Smashburger đã xây dựng được lượng khách quen trung thành trên đường Đỗ Quang với thực đơn gọn gàng, tập trung vào một thứ duy nhất được làm đúng: smash burger. Oklahoma Crust là món nổi bật nhất—hành tây caramel thái mỏng như tờ giấy ép thẳng vào miếng thịt, sốt cân bằng vị, bánh mì giữ nguyên hình mà không bị ngấm dầu, một chi tiết mà khách quen đều để ý. Jalapeño Crust đứng ngay sau đó, với độ cay được điều chỉnh để tôn vị thịt bò thay vì lấn át nó. Cheeseburger truyền thống hoàn thiện thực đơn cốt lõi cho ai thích phong cách đơn giản, không cầu kỳ.
Khoai tây chiên nhận được không ít nhận xét hơn burger. Nhiều khách quay lại gọi đây là khoai tây chiên giòn nhất thành phố—chiên theo từng mẻ và phục vụ kèm sốt truffle hoặc tỏi mayo với phần ăn không để người ta thất vọng. Một lưu ý thực tế: vì khoai tây ra theo mẻ nên đôi khi trễ hơn burger vài phút vào giờ cao điểm. Nước dừa trong thực đơn là lựa chọn kết hợp tốt hơn nghe có vẻ, và điều này tự nhiên được nhắc đến trong nhiều đánh giá.
Quán nhỏ và đội ngũ còn nhỏ hơn, tạo nên cảm giác gần gũi, do chủ quán trực tiếp vận hành. Những người chủ rõ ràng đầu tư công sức vào nguồn nguyên liệu và sự nhất quán, từ độ mềm của bánh mì đến tỷ lệ sốt, điều này thể hiện qua tần suất xuất hiện của từ 'chi tiết' trong 218 đánh giá. Sạch sẽ là một điểm được nhắc đến liên tục—đặc biệt có ý nghĩa khi không gian nhỏ hẹp và mọi bề mặt đều trong tầm mắt.
Khách hàng chủ yếu là người nước ngoài và khách quốc tế, dù chất lượng đồ ăn đã kéo được cả người địa phương vốn ít khi ăn burger đến thử. Một người đánh giá ghi nhận năm lần ghé trong vòng ba tuần, bao gồm cả lần dừng trước khi ra sân bay. Điểm trung bình 4,7 trên số lượng đánh giá đó phản ánh sự ổn định hơn là sự mới lạ—điều khó duy trì hơn và về lâu dài có giá trị hơn.
2 SMASHBURGERS + FRIES ON US 🍟
432k VND
2x Crust Smashburger + Classic Skinny Fries included. Limited time only.
California Crust - Smash Burger
227k VND
Double Smashed Patties, Cheese, Lettuce, Tomatoes, Thinly Sliced Onions & Crust Sauce Smash Burger
Oklahoma Crust - Smash Burger
227k VND
Potato Bun, Double Smashed Patties, Cheddar Cheese, Smashed Onions, Pickles & Crust Sauce Smash Burger
Jalapeno Crust Smashed Burger
227k VND
Smash Burger
Classic Crust - Smash Burger
216k VND
Potato Bun, Double Smashed Patties, Cheddar Cheese, Pickles, Grilled Onions, Yellow Mustard & Ketchup Smash Burger
Full menu below · prices in VND.
So I ran into the place during their little party gig on the 25th and it was fun. Had the Oklahoma Smash and for my first smash burger it was delicious as heck! Juicy, great flav combo, awesome potato patty. Enjoyed the single combo and was def satisfied with it! Happy to come back around!
I’ve tried several smash burgers here in HCMC. The burgers at Crust are smashing (lol). I had the Jalapeño crust burger. The beef was juicy with the right amount of crust and sear. The cheese was ooey gooey and made every bite creamy deliciousness. The bun was by far the best I’ve had in Saigon. Totally unexpected. The jalapeños added some nice flavor but not too spicy. I highly recommend Crust if you’re looking for a delicious burger.
Crust absolutely delivered. The smash burger was juicy with perfectly crispy edges, the fries were hot and crispy, and everything tasted fresh. Great quality, friendly service, and easily one of the best burgers I’ve had in Ho Chi Minh City. Took a few bites before I took a picture because it smelt so good. I’ll definitely be back.
The burger was good. Buns were soft. The patties were flavorful and crusty. You do get the nice mouthfeel of a crispy bite from the thin patties. The French fries were perfectly crunchy and they had a good truffle sauce. The staff is extremely accommodating. My friends kept asking for more sauce and then they wanted lettuce and tomatoes added which the staff accommodated. Next time, I’ll make sure I ask for lettuce and tomatoes too. I don’t know why it wasn’t an obvious addition for me until I saw them do it. Because I got an extra 3rd patty with truffle fries, the flavor did start to get a little salty when combined. The coke didn’t cut the flavor for me. I should’ve got the other drinks they offered. I wish they had fresh lemonade to cleanse the palate because once your mouth is full of flavor, bites start to taste a little salty especially when you’re eating slow to talk to friends.
One of the best smash burgers I’ve had in Saigon (if not the best). And the truffle fries were amazing too, super crispy. I will definitely be back to try the rest of the menu.
Menu starts from: 40k VND, based on 21 priced items on the public menu.
Reservations: Call +84 964 968 860 to book — recommended for weekend dining.
Best for: casual lunch, quick weeknight dinner, solo dining, burger lovers.
Delivery: Listed on GrabFood.
Cheeseburgers
Các Hamburger restaurant khác ở Thảo Điền bạn có thể thích
