Cafe Cây Si - Coffee shop in Thao Dien, District 2, Ho Chi Minh City

Tọa lạc trên đường Song Hành ở Thảo Điền, Cafe Cây Si mở cửa suốt ngày đêm — một trong số ít quán cà phê trong khu vực không có giờ đóng cửa. Không gian nơi đây được tạo nên bởi mảng xanh rậm rạp: cây cối phủ kín phần lớn kiến trúc, làm dịu tiếng ồn từ những con đường xung quanh và tạo ra bầu không khí mát hơn hẳn so với vỉa hè bên ngoài.

Chỗ ngồi được bố trí rải rác ở nhiều khu vực, mỗi khu đều có đủ khoảng cách giữa các bàn để việc làm việc tập trung hay một cuộc trò chuyện dài không bị cảm giác chật chội, bức bối.

Thực đơn đồ uống được giữ ở mức đơn giản — cà phê Việt truyền thống pha chế tỉ mỉ cùng nước ép tươi — thay vì chạy theo những thực đơn quốc tế dài lê thê vốn phổ biến ở nhiều quán cà phê gần đó. Sự tiết chế đó lại rất phù hợp với không khí của quán.

Cafe Cây Si thu hút những người tìm kiếm một không gian yên tĩnh, đáng tin cậy vào những giờ giấc khác thường: người đi làm sáng sớm, người đọc sách đêm khuya, hay bất kỳ ai cần vài tiếng đồng hồ tránh xa những nơi ồn ào hơn. Lịch mở cửa 24 giờ khiến nơi đây thực sự hữu ích trong một khu phố mà hầu hết các quán tương đương đều đóng cửa lúc 10 hay 11 giờ đêm.

Phục vụ chu đáo nhưng không làm phiền.

Với những khách quen Thảo Điền đã ghé qua những quán cà phê ồn ào, thiên về sống ảo trên Nguyễn Văn Hưởng, địa chỉ này trên Song Hành mang lại một cảm giác hoàn toàn khác — lặng lẽ, xanh mát, và luôn mở cửa.