Câu Chuyện

Về Địa Điểm Này

Busshari nằm trong tòa nhà West Office tại Lumiere Riverside trên đường Võ Nguyên Giáp, thuộc phía An Phú yên tĩnh hơn của khu vực, cách xa con đường quán cà phê đông đúc ven sông. Không gian kết hợp tông gỗ ấm với điểm nhấn xanh đậm, có chỗ ngồi quầy bar lẫn bàn thông thường—nội thất tinh tế nhưng không lạnh lẽo, thu hút các cặp đôi và nhóm nhỏ muốn một bữa ăn đàng hoàng thay vì ghé qua ăn nhanh.

Thực đơn tập trung, không dàn trải. Agedashi tofu là món được nhắc đến đều đặn—miếng đậu thấm đẫm nước sốt trong khi vẫn giữ được kết cấu mềm mịn, và rau ăn kèm cũng hút cùng hương vị đó. Claypot wagyu thu hút nhiều chú ý nhất qua các lượt đánh giá, được khen về chiều sâu hương vị lẫn cách chế biến. Cơm nắm nướng, đơn giản có chủ đích, phản ánh sự tinh tế kiềm chế tương tự; chawamushi và sukiyaki hoàn thiện một thực đơn nghiêng về chất lượng hơn số lượng. Tempura roll giữ được độ giòn với kết cấu cân bằng, và danh sách cocktail được khen riêng bên cạnh các lựa chọn sake—khiến quầy bar trở thành điểm neo ổn định cho những buổi tối kéo dài.

Từ thứ Sáu đến Chủ Nhật, bếp phục vụ set omakase, thu hút tệp khách khác hẳn so với bữa trưa và tối thường ngày: thực khách đặt bàn trước thay vì ghé ngang. Ngày thường chia thành hai ca—trưa đến 3 giờ chiều và tối từ 5 giờ trở đi—nên khoảng trống giữa hai ca là điều cần lưu ý với ai đến vào buổi xế chiều.

Dịch vụ được nhiều đánh giá nhắc đến riêng với nhận xét chu đáo và thực sự ân cần. Với 345 đánh giá đạt mức 4.9, sự ổn định qua từng lần ghé là điều đáng chú ý đối với một nhà hàng ở tầm giá này, trong một khu vực không thiếu lựa chọn ẩm thực Nhật Bản.

wagyu beef claypotagedashi tofuweekend omakase (fri–sun)charred rice ballscocktails and sake
sophisticatedwarmcozyupscaleintimate
Menu Highlights

What to order at Busshari Modern Japanese Eatery

  • Grilled Lobster (Whole) at Busshari Modern Japanese Eatery

    Grilled Lobster (Whole)

    1.0M VND

    Grilled whole lobster, miso butter bread, miso butter sauce.

  • Grilled Wagyu Beef Externa F1 at Busshari Modern Japanese Eatery

    Grilled Wagyu Beef Externa F1

    886k VND

    Grilled Japanese Wagyu F1 Beef Striploin, served with X.O sauce and beef grill sauce.

  • Grilled King Crab Legs (150G) at Busshari Modern Japanese Eatery

    Grilled King Crab Legs (150G)

    886k VND

    Grilled Emperor Crab Claws Served With 3 Special Sauces.

  • Grilled Lobster (Half) at Busshari Modern Japanese Eatery

    Grilled Lobster (Half)

    659k VND

    Grilled Lobster (Half), Miso Butter Bread, Miso Butter Sauce

  • Grilled Bamboo Chicken (Whole) at Busshari Modern Japanese Eatery

    Grilled Bamboo Chicken (Whole)

    540k VND

    Grilled whole bamboo chicken with spicy garlic sauce

Full menu below · prices in VND.

Đánh Giá

4.9(378)
Gavin Skitt
Gavin Skitt
4mo ago

What can I say.I don't leave reviews just for the sake of it,but absolutely everything on the menu was simply perfect.A little hidden gem in the An Phu side of Thao Dien, but please, keep this one to yourself 😋❤️

Lazlo Ratcliffe
Lazlo Ratcliffe
7mo ago

Great spot to enjoy modern Japanese cuisine. Nicely designed outlet. Awesome to get together with friends. Bottle of sake and beer and snacking on food all night!!

Kelvin Chua
Kelvin Chua
7mo ago

The food selection not a lot but acceptable for those who knows japanese food. My girlfriend and niece find the selection too little and more costly based on their vn. I personally find the food not bad especially rhe chawamushi and also the sukiyaki. Just felt the portion is a bit too small given the pricing. The staffs though helpful but is a bit passive for a high end restaurant. A bit lacking But sitting here throughout the dinner didn't see any japanese chef.

Chang Jany
Chang Jany
7mo ago

We had a wonderful dinner here. We came to Busshari on the weekend to try their Omakase, which they only offer from Friday to Sunday. The set menu was beautiful & delicious. A must-try!

Laurent Tam NGUYEN
Laurent Tam NGUYEN
8mo ago

We had diner at the bar. Really superb experience from ambiance, food and service. Super friendly and attentive team from the kitchen, floor and manager. Highly recommend. We will return.

Visit Tips

Visiting Busshari Modern Japanese Eatery

  • Menu starts from: 43k VND, based on 80 priced items on the public menu.

  • Reservations: Call +84 862 060 287 to book — recommended for weekend dining.

  • Best for: date night, group dinner, weekend omakase, after-work drinks.

  • Delivery: Listed on GrabFood.

gallery

Hình Ảnh

22

Food

Sashimi Platter

Sashimi Platter

Grilled Chicken Sushi

Grilled Chicken Sushi

Gourmet Dish

Gourmet Dish

Vietnamese Feast

Vietnamese Feast

Green Tea Cheesecake with Fruit Sphere

Green Tea Cheesecake with Fruit Sphere

Vibe

The image shows an interior view of a modern restaurant or dining area in Thao Dien, Saigon. The seating arrangement includes blue upholstered chairs

The image shows an interior view of a modern restaurant or dining area in Thao Dien, Saigon. The seating arrangement includes blue upholstered chairs

The image shows an interior view of a modern restaurant or dining area in Thao Dien, Saigon. The seating arrangement includes blue upholstered chairs

The image shows an interior view of a modern restaurant or dining area in Thao Dien, Saigon. The seating arrangement includes blue upholstered chairs

Other

Busshari Modern Japanese Eatery photo 1 in Thao Dien
Busshari Modern Japanese Eatery photo 2 in Thao Dien
Busshari Modern Japanese Eatery photo 3 in Thao Dien
Busshari Modern Japanese Eatery photo 5 in Thao Dien
Busshari Modern Japanese Eatery photo 7 in Thao Dien
Busshari Modern Japanese Eatery photo 9 in Thao Dien
Busshari Modern Japanese Eatery photo 11 in Thao Dien
Busshari Modern Japanese Eatery photo 12 in Thao Dien
Câu Hỏi Thường Gặp

Hay Được Hỏi

What is the best dish at Busshari Modern Japanese Eatery?
The wagyu beef claypot rice has drawn the most attention, praised for depth of flavor and execution. The agedashi tofu is also a consistent highlight, with reviewers noting the sauce soaks well and makes everything flavorful.
Does Busshari Modern Japanese Eatery offer an omakase menu?
Omakase is available Friday through Sunday only. One reviewer called the weekend set menu "beautiful and delicious" and described it as a must-try.
Is Busshari Modern Japanese Eatery good for a date night?
The room features warm wood tones and deep blue accents, described by reviewers as "upscale but still inviting." Bar seating and a cocktail and sake list make it a workable anchor for longer evenings.
Is Busshari Modern Japanese Eatery open for lunch?
Weekday lunch service runs until 3 PM, with a gap before dinner begins at 5 PM. Weekend hours accommodate the omakase crowd who plan ahead rather than walk in.
What is the service like at Busshari Modern Japanese Eatery?
Service has been singled out across multiple reviews as attentive and genuinely warm, with one reviewer specifically naming a staff member named Hạnh for making the experience more enjoyable.
Gần đây

Tương tự Busshari Modern Japanese Eatery

Các Japanese restaurant khác ở Thảo Điền bạn có thể thích

location