DOYA JJAMBBONG은 An Khánh의 한적한 주택가 골목 Đường Số 10에 자리하고 있다. 관광 지도보다는 지인들 사이에서 입소문으로 퍼지는 그런 주소다. 이 식당은 국적을 초월한 단골층을 형성했다. 한국인 교민, 일본인 거주자, 서양인 현지인 모두, 한중식 요리에 있어서만큼은 '비슷한 것'이 아닌 '정확한 것'을 원한다는 공통점으로 하나가 된 이들이다.
메뉴의 중심은 짬뽕이다. 신선한 해산물과 두툼하고 탄력 있는 면발이 가득 담긴, 깊고 붉은 국물이다. 한국과 일본에서 온 손님들이 국물의 구조와 면의 질감 모두 정통에 가깝다고 평가했는데, 이는 명확한 기준점을 가진 이들의 말인 만큼 의미 있는 평가다. 칼칼함 없이 같은 감칠맛의 해산물 국물을 즐기고 싶은 이들을 위한 순한 맛도 준비되어 있으며, 테이블 위의 양념류로 기호에 맞게 조절할 수 있다. 메뉴에는 자장면도 함께 올라 있고, 탕수육은 처음 방문한 손님들을 놀라게 할 만큼 넉넉한 양으로 나온다.
전반적으로 양이 동네 기준 이상으로 넉넉하고, 몇몇 단골손님들은 메뉴판의 가격이 막상 음식이 나오고 나면 그리 비싸게 느껴지지 않는다고 말한다. 만두는 겉이 제대로 바삭하게 잘 구워져 나오고, 김치는 단품으로 주문해도 손색이 없으며, 반찬은 형식적이지 않고 식탁을 알차게 채워준다. 서비스는 친절하고 세심하다는 평이 반복적으로 등장하며, 식당이 가득 차는 바쁜 토요일 오후에도 마찬가지라고 한다.
내부는 외관에서 짐작되는 것보다 훨씬 넓어 단체 손님도 편안하게 이용할 수 있다. 821개의 Google 리뷰에 4.9점이라는 평점을 보유한 이곳은 Thao Dien의 외식 지형도에서 독특한 위치를 차지하고 있다. 메뉴를 확장해 더 넓은 고객층을 겨냥하는 대신, 한 분야에 집중하면서 여러 식문화 커뮤니티 속에 자연스럽게 자리를 잡은 전문점이다.
Maybe we came at the wrong time/day and picked the wrong items, but I dont understand the 4.9 rating... It was busy and tables all full, staff running, but still very polite and friendly. We choose the set menu with black bean noodles and spicy soup. The black bean noodle was very blend and lacking flavor compared to the spicy soup, which was overly spicy and salty. Wouldn't necessarily want to come back.
We stumble on this little gem while we were looking for a last minute dinner spot and honestly we are very happy about it! The dishes are really really tasty!! The sizes are super generous and the staff is really caring! We will come back definitely!!
We had a great experience here. The place was spacious, and the staff were friendly. We ordered a Doya Jjambbong and a Tangsuyuk (sweet and sour pork). The noodles were decent but a bit small in portion, while the Tangsuyuk was delicious and generously sized. We’d definitely return to try more dishes.
This restaurant located in a peaceful street of district 2 which able to hang out The food was very nice, menu has different choice which regards to Korea-Chinese food.
I recently discovered 도야 짬뽕 in Ho Chi Minh City, and it completely exceeded my expectations! If you're craving authentic Korean-Chinese cuisine, this is the place to go. The jjamppong (spicy seafood noodle soup) is incredibly flavorful — rich, spicy broth with generous portions of fresh seafood and perfectly cooked noodles. It tastes just like what you'd find in Korea! The menu also offers other classics like jajangmyeon and tangsuyuk, all prepared with great attention to detail. The flavors are bold and authentic, and you can tell the chef really knows what they're doing. The restaurant itself is clean, cozy, and welcoming, with friendly staff who go out of their way to make sure you’re comfortable. Whether you're Korean, Vietnamese, or a tourist looking to try something new, you'll feel right at home here. Highly recommend this place — it's a must-visit if you're in Ho Chi Minh and looking for something different and delicious. I’ll definitely be coming back!
![["Black Rice with Coconut Cream", "Shrimp Curry", "Fried Snacks with Cashews"]](https://images.thaodien.app/images/doya-jjambbong-thao-dien/google_maps/56a8b7ca493954b0.jpg)
["Black Rice with Coconut Cream", "Shrimp Curry", "Fried Snacks with Cashews"]
Phở
A mixed plate of Asian-style stir-fried dishes
Mì xào
Chicken Soup
Canh Chua (Sour Soup)
The image depicts the interior of a restaurant in Thao Dien, Saigon. It features wooden tables with black chairs, hanging lantern-style lights (red an
The image depicts the interior of a modern café in Thao Dien, Saigon. It features wooden tables and chairs, a counter with coffee-making equipment, a
The image depicts the interior of a modern café in Thao Dien, Saigon. It features wooden tables and chairs, a counter with coffee equipment, a neon si
