Extraordinary (cafe/wine bar) logo
Câu Chuyện

Về Địa Điểm Này

Extraordinary vận hành theo một tiền đề mà ít quán nào ở Thao Dien thực hiện được gọn gàng: ban ngày là quán cà phê thực thụ, và khi tối xuống, không gian chuyển đổi không chút gượng gạo thành một bar đáng ngồi lại tới quá nửa đêm. Chủ người Nhật trực tiếp quản lý sàn với sự tận tâm rõ ràng — hỏi thăm về sở thích oat milk, điều chỉnh độ ngọt theo yêu cầu từng người, khiến khách cảm thấy được quan tâm thật sự thay vì chỉ được phục vụ cho xong. Sự chú tâm đó thể hiện rõ nhất ở ly matcha latte — thứ đã xây dựng được danh tiếng ngon nhất khu vực và kéo nhiều khách quay lại chỉ vì nó.

Không gian lấy cảm hứng từ Bauhaus và có chủ ý tối giản — đường nét gọn, từng món đồ được chọn lọc kỹ, không có gì thừa. Nhìn qua có thể tưởng lạnh lẽo, nhưng quy mô không gian và âm nhạc ngăn điều đó lại. Về đêm, tính cách của quán chuyển dịch rõ ràng. Rượu vang tự nhiên và spirits Nhật Bản làm trụ cột cho thực đơn đồ uống; sake xuất hiện bên cạnh whisky sour và Moscow mule, trong khi các lựa chọn không cồn vẫn có mặt xuyên suốt. Ly espresso tonic — pha từ cà phê Việt Nam địa phương và tonic nhập khẩu chất lượng — mang một nốt cay bất ngờ, tách biệt khỏi công thức cà phê thông thường.

Điều khiến bản sắc kép này thành công là cả hai nửa đều không có cảm giác như phần phụ thêm. Phần ban ngày phản ánh những quyết định lựa chọn nguyên liệu thật sự có chủ ý; bar buổi tối vận hành với cùng một niềm tin đó. Thao Dien không thiếu wine bar hay quán cà phê — nhưng những nơi thực hiện được cả hai với sự nhất quán như thế này thì hiếm hơn nhiều. Lượng khách phản ánh sự đa dạng đó: những tín đồ matcha đến từ buổi sáng và ở lại dài, cùng với những người uống buổi tối mở một chai rượu vang tự nhiên và thấy chẳng có lý do gì để rời đi. Mở cửa đến 1 giờ sáng vào thứ Sáu, thứ Bảy và Chủ Nhật tại 39 Nguyễn Cừ.

matcha latte (customizable sweetness, oat milk option)houjicha latteespresso tonic with local coffee and imported spicy tonicnatural winesjapanese spirits and sake
minimalistcozyspeakeasyintimateartistic

Đánh Giá

4.9(63)
H VH
H VH
7mo ago

Love the new vibe and set-up of the bar with great music! The cocktails are amazing (whisky sour & Moscow mule) with also some non-alcoholic options. Service is very fast

Pink Bing Bong
Pink Bing Bong
1y ago

We love the interior design and music here. The houjicha latte is decent, but the matcha latte is disappointing for the price, quite overpriced to be honest. All we can taste is milk, with only a slight hint of matcha. However, the bartender and waiter are friendly and helpful. Not the spot for true matcha lovers tho.

Minty Vo
Minty Vo
1y ago

We visited Extraordinary for the matcha latte, and it did not disappoint! The flavor was rich and well-balanced, making it a great choice for matcha lovers. The owner, who is Japanese, was incredibly friendly and welcoming, which added to the overall experience. It’s a cozy spot that I would definitely recommend to anyone looking for a good cup of matcha!

Genevieve Vox
Genevieve Vox
1y ago

The best (if not the best) place to savour a decent cup of matcha in the Thao Dien area. Somehow, the minimalist space with Bauhaus-inspired design brought a sense of comfort, even though this is not my preferred interior style. The Japanese owner was incredibly attentive, during the ordering process, ensuring I received a matcha latte tailored to my preferences. She kindly asked if I wanted to swap the regular milk for oat milk and inquired about my desired sweetness level. In addition to matcha, they have a decent selection of alcoholic drinks, although I have not had the chance to try them yet. That is something for next time and many times after. The only drawback is that they do not open until around 1 PM, which is a bit of a bummer for those of us who crave matcha in the mornings.

Kai Neo
Kai Neo
1y ago

Hipster matcha cafe in Thao Dien with quality matcha lattes, turns into a natural wines and Japanese spirits bar at night. Super cozy space with tasteful decor. Fun company, amazing wines to taste. You will not want to leave this place.

gallery

Hình Ảnh

32

Vibe

This image shows a well-stocked bar shelf in an indoor setting, likely within a restaurant or lounge venue named Thao Dien, Saigon.

This image shows a well-stocked bar shelf in an indoor setting, likely within a restaurant or lounge venue named Thao Dien, Saigon.

The image shows a modern interior setting featuring an artistic arrangement of various objects on a reflective surface against a plain wall.

The image shows a modern interior setting featuring an artistic arrangement of various objects on a reflective surface against a plain wall.

Other

Extraordinary (cafe/wine bar) photo 1 in Thao Dien
Extraordinary (cafe/wine bar) photo 2 in Thao Dien
Extraordinary (cafe/wine bar) photo 3 in Thao Dien
Extraordinary (cafe/wine bar) photo 4 in Thao Dien
Extraordinary (cafe/wine bar) photo 5 in Thao Dien
Extraordinary (cafe/wine bar) photo 7 in Thao Dien
Extraordinary (cafe/wine bar) photo 8 in Thao Dien
Extraordinary (cafe/wine bar) photo 9 in Thao Dien
Câu Hỏi Thường Gặp

Hay Được Hỏi

Where is Extraordinary (cafe/wine bar) located in Thao Dien?
Extraordinary (cafe/wine bar) is located at 39 Đ. Nguyễn Cừ, Thảo Điền, An Khánh, Hồ Chí Minh, Vietnam. It is situated in the Thao Dien neighborhood of District 2 (Thu Duc City), Ho Chi Minh City, Vietnam.
What is Extraordinary (cafe/wine bar) known for?
Extraordinary (cafe/wine bar) is a wine bar in Thao Dien known for matcha latte (customizable sweetness, oat milk option), houjicha latte, espresso tonic with local coffee and imported spicy tonic, natural wines, japanese spirits and sake. It has a 4.9 rating based on 63 reviews.
What are the opening hours of Extraordinary (cafe/wine bar)?
Extraordinary (cafe/wine bar) is typically open 9 AM–11:30 PM (Monday). Hours may vary by day, so checking the latest hours before visiting is recommended.
How expensive is Extraordinary (cafe/wine bar)?
Extraordinary (cafe/wine bar) is considered moderately priced for the Thao Dien area. It is a popular wine bar suitable for date night, late-night drinks, afternoon coffee.
location