Câu Chuyện

Về Địa Điểm Này

Ebisu District 2 vẫn giữ nguyên bếp từ thời còn ở địa điểm cũ trên Mạc Đĩnh Chi, và những khách quen lâu năm đều nhận thấy chất lượng không hề sa sút. Việc chuyển đến Song Hành ở Bình Trưng Đông có thêm không gian rộng rãi hơn nhưng không thay đổi tinh thần cốt lõi — udon tự tay làm, được cán và cắt tươi theo từng đơn, điều này phân biệt quán với phần lớn nhà hàng Nhật tại TP.HCM vốn dùng mì làm sẵn.

Thực đơn đa dạng hơn so với cái tên udon gợi lên: sashimi, yakitori, các món cơm, cùng cả udon nóng lẫn udon lạnh. Udon chiên là món được nhắc đến nhiều nhất — kết cấu giòn rụm thực sự hiếm gặp, ăn kèm nước chấm đậm vị bù đắp cho sợi mì vốn thanh nhạt. Cơm gà yakitori là món ruột của nhà hàng, đủ sức kéo khách quay lại chỉ vì nó. Sashimi được đánh giá nhất quán về độ tươi, một số thực khách nhận xét cách cắt và bày cá lên cơm đạt chuẩn Nhật.

Nhà hàng có hai tầng. Tầng trệt phù hợp hơn cho khách gặp khó khăn về di chuyển, vì tầng trên — vốn kiêm khu vực hút thuốc — cần leo cầu thang. Mỗi bàn đều có chuông gọi phục vụ, tiện lợi trong giờ cao điểm khi nhân viên không thể để ý đến từng bàn. Đặt bàn trước là lựa chọn thực tế, nhất là vào buổi tối cuối tuần hoặc khi đi theo nhóm đông.

Các lựa chọn BBQ và đồ uống ở đây chỉ đóng vai phụ — đủ dùng chứ không nổi bật. Điểm thu hút chính vẫn là sự kết hợp giữa udon và sashimi, tạo ra bản sắc rõ ràng hơn cho Ebisu District 2 so với nhiều quán Nhật ở Thao Dien phân tán qua quá nhiều mảng. Đóng cửa thứ Hai; các ngày thường bữa trưa kết thúc lúc 2 giờ chiều, bữa tối mở cửa lại từ 5 giờ.

handmade udon (hot and cold)crunchy fried udon with dipping sauceyakitori chicken ricefresh sashimitable call bells
casualmulti-levelneighbourhood stapletraditionalrelaxed

Đánh Giá

4.4(752)
Anh-Van Pham-Le
Anh-Van Pham-Le
7mo ago

Lovely service + amazing food. Been a customer since when they was still on Mac Dinh Chi. The quality has never changed. Always recommended!

Khoa Vo
Khoa Vo
8mo ago

Eat here if you wish to bathe in food odors. Eat sashimi if you wish to know that fish are not very fresh. Stirred fried udon is very oily and salty. Not recommended.

Thao Tran
Thao Tran
10mo ago

Yakitori chicken rice is the ultimate comfort food! Perfectly cooked, flavorful, and so satisfying. 5 stars for everything! 🫶🏻😊

Phương Dung Nguyễn
Phương Dung Nguyễn

Do not come here for the udon! Though this place has its own menu for udon with so many kinds, the taste just sucks. The broth lacks everything an udon should offer. Other dishes, specifically, the sashimi, are fine. The staff that days were kinda dull. The one who welcomed us initially suggested that we come to the upper floor (which is smoking area) awaring that I'm pregnant. The one who served our table was slow, and missed 1 plate from our order.

Cola Soo
Cola Soo
9mo ago

Not even pearl or round rice - don’t say Japanese rice is served. This Restaurant must be hiring many TikTokers and GenZ GenAlpha to boost promotions.

Visit Tips

Visiting Ebisu District 2

  • Open late: Doors stay open past 0 AM on at least one day — handy for after-work dinners.

  • Reservations: Call +84 975 325 577 to book — recommended for weekend dining.

  • Best for: family dinner, date night, group dinner, japanese food cravings.

gallery

Hình Ảnh

21

Food

Wagyu Beef Steak with Pickled Vegetables

Wagyu Beef Steak with Pickled Vegetables

Sushi Platter

Sushi Platter

Tempura Platter

Tempura Platter

Sashimi Platter

Sashimi Platter

A close-up of a plate containing what appears to be an omelette or scrambled eggs with vegetables and possibly some herbs on top, served in a dark bro

A close-up of a plate containing what appears to be an omelette or scrambled eggs with vegetables and possibly some herbs on top, served in a dark bro

Sashimi Platter

Sashimi Platter

Vibe

The image shows an exterior view of a restaurant named 'CRISU UDON & SUSHI' located in Thao Dien, Saigon.

The image shows an exterior view of a restaurant named 'CRISU UDON & SUSHI' located in Thao Dien, Saigon.

A modern interior space featuring a large wooden conference table with black cushioned seating arranged on the floor. The room has exposed ceiling ele

A modern interior space featuring a large wooden conference table with black cushioned seating arranged on the floor. The room has exposed ceiling ele

Interior of a modern restaurant in Thao Dien, Saigon. Features a geometric metal partition with vertical slats, red cushioned high stools with dark fr

Interior of a modern restaurant in Thao Dien, Saigon. Features a geometric metal partition with vertical slats, red cushioned high stools with dark fr

Other

Ebisu District 2 photo 3 in Thao Dien
Ebisu District 2 photo 4 in Thao Dien
Ebisu District 2 photo 5 in Thao Dien
Ebisu District 2 photo 6 in Thao Dien
Ebisu District 2 photo 9 in Thao Dien
Ebisu District 2 photo 10 in Thao Dien
Ebisu District 2 photo 11 in Thao Dien
Ebisu District 2 photo 12 in Thao Dien
Câu Hỏi Thường Gặp

Hay Được Hỏi

What is the best dish at Ebisu District 2?
The fried udon is the kitchen's most discussed item — reviewers describe it as 'so crunchy and unique' and recommend dipping it in the sauce. The yakitori chicken rice is called 'the ultimate comfort food' by repeat visitors.
Is the sashimi fresh at Ebisu District 2?
Multiple reviewers rate the sashimi highly for freshness, with one noting it was 'the closest Japanese style sushi' they'd had since Japan, praising how the fish is cut and laid over rice. One dissenting review disputes freshness.
Does Ebisu District 2 take reservations?
Reservations are recommended, particularly for weekend evenings and larger groups. One reviewer specifically advises booking ahead when bringing elderly guests.
Is Ebisu District 2 good for guests with mobility concerns?
The ground floor is accessible, but the upper floor requires climbing a staircase. Staff have been noted to direct guests upstairs without being asked — worth specifying ground-floor seating when booking.
What are Ebisu District 2's opening hours?
The restaurant is closed Mondays. On weekdays, lunch service ends at 2 PM and dinner resumes at 5 PM.
Gần đây

Tương tự Ebisu District 2

Các Udon noodle restaurant khác ở Thảo Điền bạn có thể thích

location