Dokkaebi Pocha - 밤도깨비 포차 - Korean restaurant in Thao Dien, District 2, Ho Chi Minh City

Cái tên đã nói lên tất cả: 밤도깨비 dịch nôm na là 'yêu quái đêm,' còn pojangmacha — gọi tắt là pocha — là những quán ăn đường phố có mái che vải bạt kiểu Hàn Quốc, nơi dân văn phòng kéo nhau ngồi xả hơi với soju và đồ nhắm cho đến tận khuya. Dokkaebi Pocha mang nguyên cái hồn đó vào một không gian nhà hàng có bàn ghế đàng hoàng trên đường Ngô Quang Huy — một trong những con hẻm dân cư yên tĩnh chạy qua khu vực tập trung đông người nước ngoài của Thao Dien.

Ăn pocha là ăn theo vòng, không theo khóa — một đĩa đồ cay, một vòng rượu, rồi lại thêm một đĩa — và cái nhịp đó rất hợp với gu của khu phố này: tụ tập ăn uống thoải mái, không cần đặt bàn, không cần ăn mặc chỉnh tề. Với 72 đánh giá trên Google đạt trung bình 4,7 sao, bếp ở đây rõ ràng đang đứng vững giữa hàng loạt lựa chọn ẩm thực Hàn Quốc rải rác khắp Quận 2 và Quận 7.

Bức tranh ẩm thực Hàn Quốc ở Thao Dien phần lớn nghiêng về các nhà hàng nướng bài bản và những chỗ cơm trưa theo set; một không gian theo kiểu pocha lấp vào một ngách khác — ồn ào hơn, vui hơn, dành cho những nhóm muốn ngồi lâu. Thương hiệu gắn với hình tượng yêu quái khai thác chiều sâu dân gian của khái niệm: dokkaebi là những sinh vật tinh nghịch, ưa đêm tối, và cái tên đó ngầm báo rằng đây không phải chỗ nhắm đến suất ăn tối sớm cho cả gia đình. Với những cư dân cảm thấy Thao Dien thiếu chỗ vui chơi về đêm, một quán nhậu Hàn Quốc đạt 4,7 sao ngay trong khu là một lý do ghé thăm rất thực tế.