An's Saigon tọa lạc trên đường Tống Hữu Định, một con đường yên tĩnh chạy sâu vào khu dân cư của Thao Dien — một khu phố mà các quán cà phê quốc tế và nhà hàng brunch thường thu hút lượng khách qua lại nhiều hơn so với các nhà hàng ẩm thực Việt. Mức đánh giá 4,5 sao từ 352 lượt review trên Google là một con số có trọng lượng: mức trung bình đó, được duy trì qua hàng trăm lần ghé thăm riêng lẻ, phản ánh sự ổn định trong chất lượng thực sự chứ không phải cú nổi sóng nhất thời từ truyền thông mạng xã hội. Ít nhà hàng Việt nào trong khu vực duy trì được mức đó với khối lượng đánh giá lớn như vậy.
Giờ mở cửa kéo dài từ 11 giờ sáng đến 11 giờ đêm trong sáu ngày, chỉ nghỉ vào thứ Hai. Phục vụ liên tục từ buổi trưa đến tối muộn là một cam kết thực tế — bếp xử lý cả bữa trưa lẫn khách đến muộn mà không có khoảng nghỉ giữa ca như một số nhà hàng vẫn buộc phải làm. Với những thực khách có lịch trình không cố định hoặc đến muộn từ các khu vực khác của thành phố, sự liên tục đó là một lợi thế thầm lặng.
Cái tên gợi lên hình ảnh sở hữu cá nhân: không phải một thương hiệu bài bản hay chuỗi tập đoàn, mà là một địa điểm được định hình bởi cách tiếp cận riêng của một con người đối với ẩm thực Việt. Ở Thao Dien, nơi không ít nhà hàng Việt điều chỉnh thực đơn theo khẩu vị của cộng đồng người nước ngoài, sự khác biệt đó thường bộc lộ qua những gì được bày ra trên bàn. Địa chỉ trên đường Tống Hữu Định đặt An's Saigon ra khỏi các trục thương mại chính, nghĩa là thực khách đến đây với một mục đích nhất định — đây không phải điểm dừng chân tiện đường.
Với ai đang ở trong khu phố và muốn tìm một bữa ăn Việt thuần chất thay vì lựa chọn quốc tế, thành tích tích lũy ở đây thuộc hàng đáng kể nhất mà khu vực này có thể mang lại.
This place is very pleasant and cozy. Duc Man’s service was exceptional and made our experience here very welcoming. The food was good! One of our favourite meals here in HCMC. Portion is small so you can order a lot more dishes. Each dish had a Vietnamese twist to it and the ingredients were really fresh. Would definitely recommend visiting their spa followed by a meal here post massage to anyone visiting HCM.
An’s Saigon delivered such a memorable fine dining experience from start to finish. The chef’s menu was creative, beautifully paced, and full of thoughtful flavors that felt both refined and deeply connected to Vietnamese cuisine. You can really see the vision behind the concept, and Chef Cuong Nguyen together with the entire team made the evening feel special and welcoming. Every dish was presented with care, and the service matched the quality of the food perfectly. A truly great dining experience in Ho Chi Minh City — highly recommended for anyone looking for something elegant and unique.
What an experience! You have to experience it yourself! Thank you so much to An’s Saigon Team for this incredible journey through amazing food and outstanding hospitality. We were experiencing outstandingly prepared food through all courses. Well balanced in taste, texture and presentation. Everything we were allowed to taste was amazing. Topped by being taken care by very mindful and experienced staff. A special thanks to the unexpected, very kind surprise for my partners birthday. Thank you for making this a memory we will never forget.
This was amongst one of the best dining experiences we had in Saigon. The dishes represented Vietnamese culture in a modern and innovative way while still keeping the essence of Vietnamese cooking. We dined with the à la carte menu and enjoyed every course. The service was also super friendly and attentive. Highly recommend.
Had a phenomenal brunch experience here. The food was amazing. Gotta try the Mud Crab & Pepper Elder salad. Crab fried rice and soft sell crab tamarind. Service was excellent. James, our server, was “Johnny on the spot”. His fluent English speaking was so helpful. Made our anniversary celebration even more memorable. Ambiance was very classy and relaxing. Coming back soon to try other dishes.
Open late: Doors stay open past 0 AM on at least one day — handy for after-work dinners.
Reservations: Call +84 901 351 331 to book — recommended for weekend dining.
Best for: casual lunch, weekday dinner, late dinner, group meals.
Prosciutto Arugula Salad with Creamy Center
Steak with Green Beans
A plated dish featuring a vibrant yellow puree topped with dark green leafy greens on an earth-toned plate.
A glass of iced coffee on a table in what appears to be an indoor setting with flowers and greenery visible in the background, suggesting it could be
A neatly arranged dining table set for a meal in an indoor setting.
The image shows a dining area in an upscale restaurant or cafe located at Thao Dien, Saigon. The setting features a long wooden table with matching ch
The image depicts a cozy and stylish interior setting of what appears to be an upscale cafe or restaurant in Thao Dien, Saigon.
A cozy and well-lit dining area featuring a green sofa set around a small white table with elegant glassware on it, suggesting an upscale restaurant a
The image displays a multi-page menu from Thao Dien, Saigon featuring various dining options such as à la carte dishes and set meals.
Các Vietnamese restaurant khác ở Thảo Điền bạn có thể thích
