Quán Ụt Ụt | Q.2 - American restaurant in Thao Dien, District 2, Ho Chi Minh City
이 장소에 대해
Quán Ụt Ụt는 하나의 확신으로 명성을 쌓았다. 미국식 저온 훈제 BBQ를 현지 색채가 배어든 방식으로 구현해, 외국인 거주자와 현지인이 함께 찾는 공간으로 자리잡은 것이다. 이 집의 핵심 기술은 캐슈 껍데기 훈제다. 동남아시아 특유의 이 방식은 포크 립에 은은한 단맛을 더해주는데, 시내 여느 레스토랑의 하드우드 훈제에서는 찾아볼 수 없는 풍미다. 4.7점에 달하는 구글 리뷰 약 5,000건은 이 집의 완성도가 운이 아닌 일관성에서 비롯된다는 사실을 보여준다.
메뉴는 그룹 공유용으로 구성된 립 메뉴를 중심으로 돌아간다. Awesome Foursome Rib Platter는 전체 메뉴에서 어떤 네 가지 립 스타일이든 자유롭게 골라 한 자리에서 비교할 수 있는 구성으로, 비교 자체가 이 식사의 목적이 된다. 다진 돼지 어깨살은 숯과 캐슈 껍데기로 다섯 시간 동안 훈제해 겉에는 짙은 바크(bark)를 형성하고, 속은 결대로 찢어지는 텍스처를 만들어낸다. 별다른 장식이 필요 없는 완성도다. 콤보 메뉴는 실용적으로 짜여 있다. 하프 랙에 Caesar salad와 사이드 두 가지, 풀 랙에 음료 캔 네 개, 하프 치킨에 립 팁이 각각 세트를 이룬다. Smoked BBQ & Truffle Madness 콤보는 훈제 립과 소시지에 향긋한 치킨을 더한 구성으로, 메뉴 선택을 주방에 맡기고 싶은 손님에게 제격이다.
소시지는 Spicy Italian, Chicago pepperoni, 김치 훈제 세 종류로 구성되어 크로스컬처 라인업을 자신 있게 내세운다. 채소 꼬치(bắp trái, đậu bắp, ớt chuông)는 주인공 행세를 하지 않으면서도 메뉴를 균형 있게 마무리한다.
Xuân Thủy에 위치한 이 식당의 주요 손님층은 외국인 가족, 특별한 자리를 기념하는 그룹, 그리고 풀 랙을 주말 루틴으로 즐기는 현지인들이다. 매일 오전 11시부터 오후 11시까지 운영하며, 주방은 긴 주말 런치와 늦은 저녁 착석까지 메뉴를 축소하지 않고 소화해낸다. Thao Dien의 BBQ 선택지가 가든 레스토랑부터 노상 바비큐까지 다양하게 펼쳐져 있는 가운데, 이 식당은 실용적인 중간 지점을 차지한다. 평일 저녁에도 가볍게 들를 수 있을 만큼 격식 없으면서도, 양이 충분해 그룹 손님들이 식사를 마치고 가성비를 따지는 일이 거의 없다.
사진
Food
Oysters on Salt
Grilled Bacon
Vietnamese Grilled Platter with Seafood Ceviche
Corn on the cob and ribs
Grilled Ribs with Roasted Vegetables
Vibe
The image features a logo for 'American BBQ & Beer' at Thao Dien, Saigon.
The image depicts the interior of a restaurant in Thao Dien, Saigon. In the foreground, there's a wooden counter with a platter of food including gril
The image depicts the interior of a modern, spacious venue in Thao Dien, Saigon. It features an open layout with concrete flooring, multiple wooden pi
The image depicts a bustling indoor venue in Thao Dien, Saigon, featuring a spacious industrial-style interior with high ceilings, exposed beams, and
An indoor venue in Thao Dien, Saigon featuring a high-ceilinged space with exposed structural beams, string lights hanging from the ceiling, and woode
Other
The image is a Vietnamese restaurant menu from a venue in Thao Dien, Saigon. It features multiple sections including 'NƯỚNG UT UT' (grilled meats), 'T
자주 묻는 질문
- Where is Quán Ụt Ụt | Q.2 located in Thao Dien?
- Quán Ụt Ụt | Q.2 is located at 47 Xuân Thủy, An Khánh, Hồ Chí Minh 70000, Vietnam. It is situated in the Thao Dien neighborhood of District 2 (Thu Duc City), Ho Chi Minh City, Vietnam.
- What is Quán Ụt Ụt | Q.2 known for?
- Quán Ụt Ụt | Q.2 is a american restaurant in Thao Dien known for cashew-shell smoked pork ribs, awesome foursome rib platter (four rib styles), five-hour smoked chopped pork shoulder, chicago pepperoni and kimchi sausages, bbq party sampler platter. It has a 4.7 rating based on 4784 reviews.
- What are the opening hours of Quán Ụt Ụt | Q.2?
- Quán Ụt Ụt | Q.2 is typically open 11 AM–11 PM (Monday). Hours may vary by day, so checking the latest hours before visiting is recommended.
- Does Quán Ụt Ụt | Q.2 accept reservations?
- Yes, you can contact Quán Ụt Ụt | Q.2 to make a reservation by calling +84 28 3744 6947. It is recommended to book in advance, especially for weekend dining.
- How expensive is Quán Ụt Ụt | Q.2?
- Quán Ụt Ụt | Q.2 is considered moderately priced for the Thao Dien area. It is a popular american restaurant suitable for group dinner, weekend lunch, family feast.