Clay는 Thao Dien의 사이공 강변에 자리하며, The Deck의 자매 레스토랑으로 운영된다. 사방이 트인 구조 덕분에 더운 날씨에도 쾌적하게 시간을 보낼 수 있다. 주방은 프랑스-싱가포르 출신 셰프가 이끌고 있으며, 유럽의 조리 기법과 현지 식재료를 균형 있게 결합한 메뉴에서 그 영향이 고스란히 드러난다. 구운 문어는 질기지 않고 부드럽게 완성되고, 포크 벨리는 달콤 짭조름한 글레이즈 덕분에 재방문을 부르는 별미다. 오리 가슴살과 구운 가리비까지 더해진 메뉴는 직화로 완성하는 단백질 요리에 중점을 두고 있다.
같은 저녁 손님을 두고 경쟁하는 강변 레스토랑들 사이에서 Clay를 차별화하는 것은 음식 못지않게 리뷰에서 자주 언급되는 서비스다. 이곳 직원들은 몇 달이 지난 후 다시 찾아온 손님도 알아보고 이전 주문 내역까지 기억하는 것으로 알려져 있다. 비슷한 가격대의 주변 레스토랑에서는 좀처럼 보기 드문 수준의 세심함이다. 직원들은 테이블의 분위기를 잘 파악하여 불필요하게 개입하지 않으면서도 꼭 필요한 순간에 곁에 있다.
이곳을 찾는 손님층은 다양하다. 현지 거주 외국인 커플, 출장 중인 임원들, 사이공 다이닝을 꼼꼼히 조사하고 온 여행객들이 함께 어우러진다. 야외 테라스는 선선한 계절에 가장 쾌적하며, 황혼 무렵에는 모기가 나타나므로 오래 머물 계획이라면 참고할 필요가 있다. 주변에 설치된 선풍기가 공기를 순환시켜 주지만, 테이블 위치에 따라 바람이 강하게 느껴질 수 있다. Clay는 평일 오후 3시, 금·토요일은 오후 4시에 문을 열어 자정까지 운영한다. 이른 칵테일 한 잔을 즐기기에도, 코스 디너를 즐기기에도 모두 잘 맞는 시간대다.
영어로만 작성된 메뉴는 베트남 현지 손님들로부터 간간이 지적을 받기도 하는데, 이는 이 공간의 포지셔닝을 단적으로 보여주는 대목이기도 하다. 그럼에도 영어 메뉴에 거부감이 없는 이들이라면, Thao Dien에서 제대로 된 강변 풍경과 그만한 수고를 보상해 주는 요리를 동시에 갖춘 곳은 손에 꼽는다는 사실을 알게 될 것이다.
I enjoyed dining here. I stumbled upon this restaurant after getting a bit lost and the food here was a pleasant surprise. The oysters were very delicious, I would come back for those alone. The service was attentive and receptive as well! The view of the water at night is absolutely gorgeous and elevates the entire experience. Perfect for a date night or groups!
Every detail is just so relaxed and elegant at the same time. Food portions are enough so that you can indulge in one of their yummy desserts. Our waitress was so amazing and attentive. I highly recommend the Spritz with Lillet Blanc or Rose for a refreshing sunset cocktail.
I had a wonderful dining experience at CLAY. The food was delicious, beautifully presented, and made with high-quality ingredients. The atmosphere was elegant yet comfortable, making it a great place for both special occasions and casual gatherings. What stood out most was the excellent service. The team was attentive, friendly, and very accommodating. Special thanks to Jenny for her outstanding support to make us feel so comfortable throughout the evening. Highly recommended, and I will definitely be coming back!
If you’re looking for the ultimate spot to unwind, this alfresco bar hits all the right notes. The atmosphere is absolutely electric yet relaxed, with gorgeous string lighting, comfortable seating, and a perfect open-air breeze that makes you want to stay for hours. But what really elevates the experience is the music. The playlist was spot-on—groovy, energetic, but kept at the perfect volume so you can actually enjoy a conversation without shouting. Incredible drinks, friendly staff, and an unbeatable vibe.
I had a great experience at Clay Saigon. The staff were friendly, attentive, and made us feel very welcome throughout the evening. The grilled seafood was absolutely delicious, fresh, flavorful, and perfectly cooked. Every dish was enjoyable, and the quality of the ingredients really stood out. Highly recommended for anyone looking for great food and excellent service in Saigon. I will definitely come back!
Open late: Doors stay open past 3 AM on at least one day — handy for after-work dinners.
Breakfast available: Opens by 3 AM — a viable breakfast stop in Thao Dien.
Reservations: Call +84 907 351 010 to book — recommended for weekend dining.
Best for: date night, group dinner, client dinner, sunset drinks.
Cocktail with Floral Garnish
An indoor dining area with wooden tables and chairs, featuring several tables set with plates, candles, and cushions on the chairs. The ceiling has a
A spacious restaurant interior in Thao Dien, Saigon, featuring wooden dining tables and chairs, hanging woven light fixtures, large windows overlookin
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