스토리

이 장소에 대해

Bliss by Han은 Thao Dien 중심가에서 이어지는 한적한 골목에 자리해, 호치민시 최초로 나만의 샤퀴트리 보드를 직접 구성하는 개념을 선보인 곳 중 하나다. 손님들은 다양한 치즈, 큐어드 미트, 신선한 과일 중에서 원하는 것을 골라 자신만의 속도로 보드를 완성할 수 있으며, 이 방식은 오너가 이곳을 열기 전 수년간의 케이터링 경력을 통해 발전시킨 것이다. 트러플 살라미와 훈제 프로볼로네가 특히 호평을 받고 있으며, 두 사람이 나누어 먹기에 적합한 기성 구성의 Duo Delight 플래터는 정석적인 선택으로 통한다.

보드 외에도, 그릴드 햄 앤 치즈 샌드위치는 그 자체만으로 조용히 인기를 끌게 된 메뉴다. 묵직하고 제대로 녹아든 치즈, 그리고 보드와 동일한 고품질 재료로 만들어진다. 식사 시간 외에 들르는 이들을 위해 커피와 패스트리도 낮 시간대 메뉴로 마련되어 있다.

공간은 작다. 1층과 좀 더 프라이빗한 2층으로 구성되어 있으며, 두 공간 모두 빠른 방문보다는 긴 대화에 어울린다. 금요일과 토요일에는 저녁 11시까지 운영하며, 퇴근 후 아페리티프를 즐기기에 실용적인 선택이 된다. 보드와 잘 어울리는 와인 페어링도 가능하며, 알코올을 피하는 이들에게는 콤부차가 훌륭한 대안이다.

Thao Dien에는 카페와 와인 바가 넘쳐나지만, 샤퀴트리 보드를 곁들이 메뉴가 아닌 메인으로 내세우는 곳은 드물다. 그 명확한 콘셉트가 뚜렷한 손님층을 끌어모은다. 생일을 기념하는 외국인 거주자들, 아이 하교 후 잠시 들르는 동네 단골들, 그리고 풀코스 레스토랑 저녁 식사 없이 제대로 된 치즈 셀렉션을 원하는 치즈 애호가들이 그 주역이다.

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리뷰

4.7(37)
Vu My Hanh
Vu My Hanh
5mo ago

great charcuterie , variety of good cheese, nice place to hangout

Tran Hang
Tran Hang
6mo ago

The areas best selection of charcuterie. I love truffle salami

Keon Stuff
Keon Stuff
6mo ago

A charcuterie lover’s dream! Every item on the board was fresh, flavorful, and beautifully paired. But the real star for me was the grilled ham and cheese sandwich, the best I’ve ever had, no exaggeration. Comfort food done perfectly. Can’t wait to return! ❤️

Lien Sterkens
Lien Sterkens
6mo ago

Amazing spot! You can DIY your own cheese & meats board. The drinks are great too, try the kombucha. This place is run by an absolute expert on charcuterie boards, who has been catering for a long time and now finally opening up their own spot!!! This place is perfect for an apero in the city, sharing the Duo Delight platter. The meats and cheeses are such high quality!! My fav was the truffle salami and the smoked provolone. The staff is super friendly too. There’s seating downstairs and more upstairs. There’s even a little balcony with view. Definitely recommend!!!

Milton Cho
Milton Cho
7mo ago

Absolutely loved this place! I celebrated my birthday here, and it couldn’t have been more perfect. The atmosphere is warm, cozy, and wonderfully intimate. The kind of place you would want to celebrate your birthday dinner with your special people. The charcuterie board is amazing, packed with delicious cheeses, quality meats, and fresh fruits, and their wine selection pairs beautifully with everything. They also offer plenty of other delicious dishes, as you can see in the photo. You can truly feel the passion behind the place. The owners are dedicated, welcoming, and genuinely happy in what they do. A must-visit!

Visit Tips

Visiting Bliss by Han

  • Reservations: Call +84 395 727 727 to book — recommended for weekend dining.

  • Best for: birthday dinner, after-work apero, small group hangout, date night.

gallery

사진

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Other

Bliss by Han photo 1 in Thao Dien
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Bliss by Han photo 7 in Thao Dien
Bliss by Han photo 8 in Thao Dien
자주 묻는 질문

자주 묻는 질문

What is Bliss by Han known for?
Bliss by Han is known as one of HCMC's first dedicated build-your-own charcuterie board spots. Reviewers single out the truffle salami, smoked provolone, and the Duo Delight platter for two.
Is Bliss by Han good for groups or celebrations?
Multiple reviews mention celebrating birthdays there, calling the atmosphere 'warm, cozy, and wonderfully intimate.' The upstairs seating area is noted as 'perfect for chatting with friends.'
What's the best dish at Bliss by Han?
The charcuterie boards draw the most praise, but the grilled ham and cheese sandwich has its own following — one reviewer called it 'the best I've ever had, no exaggeration.'
Is Bliss by Han open late?
Bliss by Han extends evening hours to 11 PM on Fridays and Saturdays, making it a practical choice for after-work aperitif sessions.
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