Mun Cafe - Cafe in Thao Dien, District 2, Ho Chi Minh City

Mun Cafe nằm trên một con hẻm yên tĩnh ở An Khánh, mở cửa từ 6 giờ sáng để phục vụ những vị khách dậy sớm — một nhóm khách hàng mà các quán brunch thiên về người nước ngoài ở Thao Dien ít khi chú tâm đến. Không gian bên trong mang phong cách tối giản — đường nét gọn gàng, nội thất tinh giản, cái vẻ đơn giản có chủ ý mà không phải nơi nào cũng làm được — nhưng vẫn không rơi vào kiểu thẩm mỹ lạnh lẽo, vô hồn thường thấy ở nhiều quán cùng phân khúc trong khu vực. Chỗ ngồi rộng rãi, thông thoáng tốt — đó là lý do một lượng đáng kể dân làm việc với laptop và sinh viên chọn nơi đây làm văn phòng bất đắc dĩ suốt cả ngày.

Giá cả thấp hơn rõ rệt so với mặt bằng chung trong khu phố — cà phê và nước uống tươi chỉ bằng một phần nhỏ so với những quán phục vụ khách quốc tế gần đó, nhưng chất lượng vẫn giữ được. Dân ruột hay nhận xét espresso ở đây đậm đà, pha đúng tay. Ly sinh tố táo custard được nhắc đến đủ nhiều để trở thành món đặc trưng của quán. Một vài loại bánh nhỏ bổ sung thêm vào thực đơn cho những ai cần lót dạ.

Nhạc nền nghiêng về Trịnh Công Sơn — nhạc sĩ được yêu mến nhất Việt Nam — tạo cho những buổi chiều ở đây một không khí thuần Việt rõ nét, khác hẳn nhạc pop Âu Mỹ đang phủ khắp các quán cạnh tranh cùng phố. Một màn hình lớn phục vụ các trận bóng đá trực tiếp, kéo thêm một lượng khách khác vào những ngày có trận — không gian đủ rộng để hai nhóm không làm phiền nhau. Phần lưng ghế đôi khi bị chê bởi những người ngồi lâu, nhưng đó là cái giá chấp nhận được cho một môi trường nhìn chung không có gì đáng phàn nàn. Với ai đang sống ở Thao Dien và cần một địa điểm thực tế, mở cửa sớm, không đòi hỏi ngân sách cà phê specialty, Mun Cafe đáp ứng được — không cầu kỳ, không rườm rà.