La Focacceria Saigon chiếm trọn một góc phố nhỏ tại 31 Thảo Điền, vận hành song song như một quầy bánh sandwich và một tiệm deli khu phố, nơi focaccia được nướng ngay tại chỗ và thịt nguội đều là hàng Ý chính gốc. Mô hình ở đây là tự chọn nhân: chọn kích cỡ bánh, chọn loại thịt — prosciutto Parma, mortadella, speck, prosciutto cotto — rồi thêm cà chua bi nướng, bell peppers al forno, rau rocket, rau bina, pesto Genovese hoặc pesto Rosso. Phô mai tính thêm phí riêng, nên hỏi rõ ở quầy trước khi gọi.
Bánh nhận được sự khen ngợi nhất quán qua các đánh giá: lớp vỏ ngoài giòn, bên trong mềm dai và đủ chắc để giữ nguyên kết cấu dù nhân chất đầy. Bell peppers al forno — nướng cùng vinaigrette thanh nhẹ — mang lại vị tươi sáng, trung hòa độ béo ngậy của thịt nguội. Pesto Rosso ở đây cũng đã tự tạo được lượng khách riêng. Bánh cỡ vừa giá khoảng 159.000 VND, nhỉnh hơn một số lựa chọn xung quanh, nhưng khách quen đều nhận xét chất lượng nguyên liệu hoàn toàn xứng đáng.
Mảng bán tạp hóa là điểm cộng mà hầu hết đối thủ không có. Parmigiano, chili pecorino và các loại đặc sản nhập khẩu từ Ý đều có bán cho những ai muốn tự nấu ở nhà, khiến nơi này trở thành thứ gì đó nằm giữa tiệm deli và nhà hàng, hơn là chỗ chỉ để ngồi ăn. Về tráng miệng, tiramisu được chú ý vì cân bằng vị ngọt khéo léo.
Không gian khá nhỏ — vài bàn bên trong và mấy bàn vỉa hè phía trước — nên giờ trưa đông khách sẽ cảm thấy chật. Quán có giao hàng, và theo những ai đã đặt online thì bao bì giữ bánh tốt. Nhân viên được mô tả nhất quán là thân thiện và nhiệt tình. Với một khu phố mà ẩm thực Ý thường nghiêng về nhà hàng phục vụ đầy đủ, một focacceria chuyên biệt có kệ deli thực sự là một lựa chọn đáng để ý.
CAPRESE
184k VND
Mozzarella, tomatoes, fresh basil leaves, olive oil, balsamic vinegar, salt, pepper
PARMA HAM SALAD
179k VND
Parma ham, honey melon, rocket, balsamic,olive oil,salt, pepper
TIRAMISU
121k VND
Coffee,biscuit,eggs, Mascarpone, Cocoa, Sugar
MIXED SALAD
98k VND
Mixed greens, cherry tomatoes, cucumber, house dresssing
HIBISCUS ICED TEA
75k VND
Hibiscus Refreshing, Fresh Lemon And Delicious Oysters.
Full menu below · prices in VND.
Awesome concept with high quality focaccia and a great selection of cold cuts and antipasti. Sitting outside is also a great option as you can enjoy your meal, while people watching on a busy Thao Dien street. Portion sizes are surprisingly huge, could barely finish half of their medium.
I was going to pull out a whole detailed review but then I got lazy so here you go you can see for yourselves 😁 We got lucky as when we came in the batch was quite new and we received our focaccia sandwich still a bit warm. The staff was kinda sassy imo but the sandwich wad good and a small is bigger than we expected
There was a piece of long black hair in my sandwich and the rocket was mainly just stalks. Very disappointing for the price. Staff should be wearing hair nets.
I highly recommend this place if you're looking for a delicious focaccia sandwich! I came last week for lunch by myself and thoroughly enjoyed the food, service, and street dining experience. I ordered a small sandwich with parma ham (prosciutto), bell peppers al forno (roasted bell peppers in a light vinaigrette, and pesto Genovese, and rocket (arugula) on fresh focaccia. Since I ordered a small, I was only able to choose 1 meat or cheese but everything was balanced. The drink I ordered was hibiscus. It was good yet a little different than what I am used to. Maybe it had some sugar in it. It was still refreshing! Looking forward to eating there again!
I ordered the focaccia bread with prosciutto, roasted Cherry tomatoes, pecorino Romano, spinach salad and feta cheese. The focaccia was crispy on the outside but chewy on the inside. They added a good amount of prosciutto Parma which was delicious and thinly sliced; making each bite a perfect one with the citrusy roasted tomatoes and the freshness of the spinach and feta. Oh!, and the tiramisu was amazing! Just the right balance of sweetness! We’re so happy we found this place!
Menu starts from: 58k VND, based on 18 priced items on the public menu.
Reservations: Call +84 522 411 411 to book — recommended for weekend dining.
Best for: solo lunch, casual lunch, takeaway, family lunch.
Delivery: Listed on GrabFood.
The image shows an exterior view of a storefront named 'NECTAR'. It appears to be located on the ground floor with large glass windows and doors, disp
The image shows an outdoor view from a cafe or restaurant in Thao Dien, Saigon. The perspective is through large windows that offer a clear look at th
A menu from a place called 'La Focacceria' is displayed on what appears to be a table or counter in Thao Dien, Saigon.
Các Bistro khác ở Thảo Điền bạn có thể thích
