The Brownie by Tia는 Thảo Điền의 Đường số 54 한적한 모퉁이에 자리해, 진한 brownie와 이 동네 최고 수준의 burnt basque cheesecake를 맛보러 단골손님들이 꾸준히 발걸음을 옮긴다. 공간은 빈티지 감성이 물씬 풍기며, 앤티크한 요소들과 고요한 분위기 덕분에 노트북을 펼치거나 느긋한 대화를 나누며 한 시간쯤 흘려보내기에 딱 좋다.
한국인 사장님은 소소한 배려로 따뜻함을 전한다. 아이에게 쿠키를 건네거나, 갑자기 쏟아지는 비에 손님에게 우비를 빌려주는 식이다. 상주 푸들 Kongbob는 공간 분위기를 해치지 않으면서도 특유의 생기를 더한다. 음료는 디저트를 보완하도록 세심하게 구성되어 있다. latte는 단맛이 절제된 편이고, 생과일 주스는 추가 당분 없이 나온다 — 풍부한 디저트의 단맛과 의도적인 대비를 이루는 선택이다.
가장 주목받는 건 brownie 라인업이다. 다크 초콜릿 호두 brownie는 묵직한 존재감으로 자리를 지키고, red velvet cream cheese brownie는 단골들 사이에서 자체적인 팬층을 형성하고 있으며, brownie에 아이스크림을 곁들인 조합도 꾸준히 거론된다. burnt basque cheesecake와 earl grey cheesecake는 짧지만 군더더기 없는 디저트 메뉴를 완성한다. 가격은 Thảo Điền 기준으로 다소 높은 편이고, 방문객 1인당 음료 한 잔 이상 주문이 원칙이다 — 디저트만을 목적으로 들르는 경우라면 미리 염두에 둘 부분이다.
평일 오후에는 혼자 작업하러 온 손님들이, 주말에는 소규모 모임이 주를 이루는 편이다. 지역의 번화한 카페 거리에서 벗어난 위치 덕분에, 여유로운 속도로 시간을 보내고 싶은 이들에게 잘 맞는다. 리뷰마다 직원 서비스 품질에 다소 편차가 있다는 평도 있지만, 공간 자체와 디저트는 한결같은 매력으로 발길을 끌고 있다.
I really loved this shop in Thảo Điền. The shop is nice and cozy. They serve a wide range of of sweets from cookies, brownies, burnt basque cheesecake. Personally, i love the brownie served with ice cream and ealgrey cheesecake the most. This place has the best cheesecake out of all shops i have tried. The matcha latte is also very good. Moreover, you can meet kongbob the poodle, he is very friendly and lovely
It’s a quiet and peaceful café with a vintage atmosphere, perfect for getting work done. It’s a go-to spot for brownies in Thao Dien. I especially love their red velvet cream cheese brownie and dark chocolate brownie. However, it is on the pricier side if you’re going alone. I can’t take advantage of the brownie combo on weekdays because I can’t drink coffee.
My day starts here with the much needed latte/ cappuccino and some breads. Always have the best company of Kongbob 🐕🦺who ensures you enjoy every moment at Brownie by TIA. Have many more options on the menu @coffee/Tea/Bakery/ breads/wine/craft beer. A place @ Happiness Happiness & smiles 😊
Korean owner is a very friendly lady with impeccable service, saw that we had a toddler and offered a cookie. It was raining heavily and even offered us her raincoat for us to get home. Though we bought all the flavours to try, our favourites are the burnt basque cheesecake and dark chocolate walnut brownie. Lovely space and vintage vibes, perfect to spend your time chilling with friends or spending time alone here away from the bustling life.
This is a quiet little coffee shop that has a chill and antique vibe. I love that their juices are no sugar & their latte is not sweet, so they go well with the sweet treats like brownies & red velvet. The owner is Korean but she speaks English well, so communication isn’t a problem. One negative point is that each customer has to order at least one drink. A lot of the times, I come here for the dessert, so that requirement has sent me somewhere else. One drink and one dessert can be a bit much if you’ve already had a big meal beforehand. Overall it’s a lovely coffee shop if you don’t mind the drink requirement.
Reservations: Call +84 567 934 998 to book — recommended for weekend dining.
Best for: solo work sessions, quiet afternoons, catching up with friends, weekend treats.
Chocolate Cake
![[{"name": "Chocolate Cheesecake with Caramelized Sugar Topping"}, {"name": "Classic Vanilla Cheesecake"}, {"name": "Chocolate Brownie"}]](https://images.thaodien.app/images/the-brownie-by-tia/google_maps/77dad2d75221696f.jpg)
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