스토리

이 장소에 대해

Taberna Gusti는 Thao Dien의 Street 46에 자리한 아담한 공간으로, 이탈리아인 오너 셰프가 직접 운영한다. Pasta는 매일 신선하게 만들어지며 메뉴 구성이 수시로 바뀌어, 방문 시기에 따라 다른 선택지를 만날 수 있다. 내부는 식물로 빼곡히 채워져 있어, 이 동네의 절제된 디자인 위주 가게들과 시각적으로 확연히 구별된다. 작은 야외 테라스는 식사 공간을 자연스럽게 바깥으로 확장하며, 화려한 볼거리보다 조용한 대화를 즐기기에 알맞은 분위기로 저녁 한 잔을 곁들이기에 좋다.

주방은 호치민시에서 제대로 맛보기 힘든 두 가지 이탈리아 메뉴에 집중한다. 바로 piadina와 pasta다. Carbonara는 깊은 풍미와 엄선된 식재료 덕분에 꾸준히 호평을 받고 있으며, 곁가지 메뉴가 아닌 주방의 핵심 역량으로 자리한다. Emilia-Romagna 지방의 플랫브레드 샌드위치인 piadina는 pasta와 나란히 메뉴판에 올라 있어, Foody에서도, 일반적인 Thao Dien 이탈리안 레스토랑에서도 좀처럼 찾아보기 힘든 이중적인 정체성을 이곳에 부여한다.

서비스는 오너가 직접 담당하여 개인적이고 세심한 경험을 제공한다. 손님 대부분은 이 거리를 잘 아는 장기 거주 외국인과 단골 현지인이며, 조용한 실내 분위기에 이끌려 오후 내내 자리를 지키는 솔로 다이너도 자주 눈에 띈다. 음악은 점심 무렵으로 갈수록 볼륨이 높아지기도 하지만, 전반적인 분위기는 활기차다기보다 여유롭게 이어진다.

가격대는 이 동네 캐주얼 다이닝 중에서도 상위권에 속하며, Thao Dien에서는 익숙한 수준으로 음식의 식재료 품질과 균형을 이룬다. 공간이 작은 만큼 손님 수에 따라 분위기가 크게 달라지는데, 야외 테이블이 꽉 찬 날은 평일 낮 한산한 실내와 전혀 다른 에너지를 풍긴다. 화요일은 정기 휴무이며, 그 외 요일은 오전 10시 30분부터 오후 10시까지 운영한다.

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리뷰

4.8(73)
Alessandro Conti
Alessandro Conti
5mo ago

Exceptional food and decoration. Really great job done by the owner and designer.

A N
A N
5mo ago

Was quite excited to try Italian food by an Italian chef. But the experience was nothing like an Italian chef would cook. Food served was cold and old. Seemed like lasagna was heated multiple times using a microwave. We were also charged extra for pasta type even though we never asked for it. When we commented, we were told we were wrong and nothing was addressed.

Aviel Teo
Aviel Teo
6mo ago

Good food, good people, good vibes! Handmade pasta, authentic Italian chef-owner, you should pay a visit or two when you’re in HCMC!

Julie Monast-Nadeau
Julie Monast-Nadeau
6mo ago

Fantastic for fresh handmade pasta. Great selection of sauces. Amazing friendly service, cost atmosphere.

Bảo Hân Trần Nguyễn
Bảo Hân Trần Nguyễn
8mo ago

It is absolutely a must for everyone. Fresh and well balanced sandwich. One of the best carbonara i have tried with rich flavor and premium ingredients. We would love to come back, many times :)

gallery

사진

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Food

A close-up of a sandwich filled with lettuce, tomato slices, cheese, and sliced meat on a toasted bun.

A close-up of a sandwich filled with lettuce, tomato slices, cheese, and sliced meat on a toasted bun.

Vibe

This image depicts an indoor space that appears cozy and warmly lit, featuring a rustic wooden ceiling with exposed beams, pendant lights hanging from

This image depicts an indoor space that appears cozy and warmly lit, featuring a rustic wooden ceiling with exposed beams, pendant lights hanging from

The image shows an interior view of a restaurant or cafe in Thao Dien, Saigon with tables set for dining on checkered tablecloths and red napkin holde

The image shows an interior view of a restaurant or cafe in Thao Dien, Saigon with tables set for dining on checkered tablecloths and red napkin holde

Other

Taberna Gusti Piadina & Pasta Bar photo 1 in Thao Dien
Taberna Gusti Piadina & Pasta Bar photo 3 in Thao Dien
Taberna Gusti Piadina & Pasta Bar photo 5 in Thao Dien
Taberna Gusti Piadina & Pasta Bar photo 6 in Thao Dien
Taberna Gusti Piadina & Pasta Bar photo 7 in Thao Dien
Taberna Gusti Piadina & Pasta Bar photo 8 in Thao Dien
Taberna Gusti Piadina & Pasta Bar photo 9 in Thao Dien
Taberna Gusti Piadina & Pasta Bar photo 10 in Thao Dien
자주 묻는 질문

자주 묻는 질문

Where is Taberna Gusti Piadina & Pasta Bar located in Thao Dien?
Taberna Gusti Piadina & Pasta Bar is located at 28A Street 46, An Khánh, Hồ Chí Minh 700000, Vietnam. It is situated in the Thao Dien neighborhood of District 2 (Thu Duc City), Ho Chi Minh City, Vietnam.
What is Taberna Gusti Piadina & Pasta Bar known for?
Taberna Gusti Piadina & Pasta Bar is a italian restaurant in Thao Dien known for fresh handmade pasta, piadina sandwiches, carbonara, plant-filled interior, owner-run service. It has a 4.8 rating based on 73 reviews.
What are the opening hours of Taberna Gusti Piadina & Pasta Bar?
Taberna Gusti Piadina & Pasta Bar is typically open 10:30 AM–10 PM (Monday). Hours may vary by day, so checking the latest hours before visiting is recommended.
Does Taberna Gusti Piadina & Pasta Bar accept reservations?
Yes, you can contact Taberna Gusti Piadina & Pasta Bar to make a reservation by calling +84 902 462 934. It is recommended to book in advance, especially for weekend dining.
How expensive is Taberna Gusti Piadina & Pasta Bar?
Taberna Gusti Piadina & Pasta Bar is considered moderately priced for the Thao Dien area. It is a popular italian restaurant suitable for casual lunch, date night, remote work.
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