Exceptional food and decoration. Really great job done by the owner and designer.
Italian restaurant
Taberna Gusti Piadina & Pasta Bar - Italian restaurant in Thao Dien, District 2, Ho Chi Minh City
+14
스토리
이 장소에 대해
Taberna Gusti는 Thao Dien의 Street 46에 자리한 아담한 공간으로, 이탈리아인 오너 셰프가 직접 운영한다. Pasta는 매일 신선하게 만들어지며 메뉴 구성이 수시로 바뀌어, 방문 시기에 따라 다른 선택지를 만날 수 있다. 내부는 식물로 빼곡히 채워져 있어, 이 동네의 절제된 디자인 위주 가게들과 시각적으로 확연히 구별된다. 작은 야외 테라스는 식사 공간을 자연스럽게 바깥으로 확장하며, 화려한 볼거리보다 조용한 대화를 즐기기에 알맞은 분위기로 저녁 한 잔을 곁들이기에 좋다.
주방은 호치민시에서 제대로 맛보기 힘든 두 가지 이탈리아 메뉴에 집중한다. 바로 piadina와 pasta다. Carbonara는 깊은 풍미와 엄선된 식재료 덕분에 꾸준히 호평을 받고 있으며, 곁가지 메뉴가 아닌 주방의 핵심 역량으로 자리한다. Emilia-Romagna 지방의 플랫브레드 샌드위치인 piadina는 pasta와 나란히 메뉴판에 올라 있어, Foody에서도, 일반적인 Thao Dien 이탈리안 레스토랑에서도 좀처럼 찾아보기 힘든 이중적인 정체성을 이곳에 부여한다.
서비스는 오너가 직접 담당하여 개인적이고 세심한 경험을 제공한다. 손님 대부분은 이 거리를 잘 아는 장기 거주 외국인과 단골 현지인이며, 조용한 실내 분위기에 이끌려 오후 내내 자리를 지키는 솔로 다이너도 자주 눈에 띈다. 음악은 점심 무렵으로 갈수록 볼륨이 높아지기도 하지만, 전반적인 분위기는 활기차다기보다 여유롭게 이어진다.
가격대는 이 동네 캐주얼 다이닝 중에서도 상위권에 속하며, Thao Dien에서는 익숙한 수준으로 음식의 식재료 품질과 균형을 이룬다. 공간이 작은 만큼 손님 수에 따라 분위기가 크게 달라지는데, 야외 테이블이 꽉 찬 날은 평일 낮 한산한 실내와 전혀 다른 에너지를 풍긴다. 화요일은 정기 휴무이며, 그 외 요일은 오전 10시 30분부터 오후 10시까지 운영한다.
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리뷰
4.8(73)
Was quite excited to try Italian food by an Italian chef. But the experience was nothing like an Italian chef would cook. Food served was cold and old. Seemed like lasagna was heated multiple times using a microwave. We were also charged extra for pasta type even though we never asked for it. When we commented, we were told we were wrong and nothing was addressed.
Good food, good people, good vibes! Handmade pasta, authentic Italian chef-owner, you should pay a visit or two when you’re in HCMC!
Fantastic for fresh handmade pasta. Great selection of sauces. Amazing friendly service, cost atmosphere.
It is absolutely a must for everyone. Fresh and well balanced sandwich. One of the best carbonara i have tried with rich flavor and premium ingredients. We would love to come back, many times :)
Visit Tips
Visiting Taberna Gusti Piadina & Pasta Bar
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Open late: Doors stay open past 0 AM on at least one day — handy for after-work dinners.
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Reservations: Call +84 902 462 934 to book — recommended for weekend dining.
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Best for: casual lunch, date night, remote work, solo dining.
gallery
21사진
Food
A close-up of a sandwich filled with lettuce, tomato slices, cheese, and sliced meat on a toasted bun.
Vibe
This image depicts an indoor space that appears cozy and warmly lit, featuring a rustic wooden ceiling with exposed beams, pendant lights hanging from
The image shows an interior view of a restaurant or cafe in Thao Dien, Saigon with tables set for dining on checkered tablecloths and red napkin holde
Other
자주 묻는 질문
자주 묻는 질문
- Does Taberna Gusti Piadina & Pasta Bar have outdoor seating?
- Yes. The venue has a small indoor dining room and a compact outdoor patio described by reviewers as a 'little patio / outdoor area' suitable for a glass of wine in an 'informal rustic setting.'
- What is the best dish at Taberna Gusti Piadina & Pasta Bar?
- The carbonara draws consistent praise, with one reviewer calling it 'one of the best carbonara I have tried' for its 'rich flavor and premium ingredients.' Fresh handmade pasta with rotating sauce selections is also a recurring highlight.
- Is Taberna Gusti Piadina & Pasta Bar a good spot for remote work?
- Possibly for short visits. One reviewer noted it as 'a quiet place to work,' though music volume increased during their stay. The indoor setting is described as calm rather than energetic.
- Is Taberna Gusti Piadina & Pasta Bar good for solo dining?
- Solo diners are a regular fixture, drawn by the quieter indoor setting. One reviewer visited alone and found the space accommodating, noting both indoor and outdoor seating options.
근처
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