[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"venue-kiot-thao-ien-bun-cha-banh-cuon-cham":3},{"accent_color":4,"address":5,"avg_price_vnd":6,"best_for":7,"business_status":12,"categories":13,"cover_image":6,"cover_video_url":6,"cuisines":16,"custom_menu":6,"description":18,"features":19,"food_platforms":20,"id":21,"image_insights":6,"image_urls":22,"is_open_now":6,"is_verified":35,"known_for":36,"location":42,"media":45,"menu_category_order":66,"menu_items":67,"narrative":68,"narrative_ko":69,"narrative_vi":70,"opening_hours":71,"phone":4,"place_id":74,"popular_times":75,"price_range":6,"price_tier":6,"primary_color":76,"profile_image":6,"rating":77,"review_count":78,"reviews":79,"secondary_color":4,"similar_venues":129,"slug":165,"social_media":166,"subscription_tier":167,"summary_ko":168,"summary_vi":169,"temporarily_closed_until":6,"title":170,"updated_at":171,"vibes":172},"","39 Nguyễn Duy Hiệu, An Khánh, Hồ Chí Minh, Vietnam",null,[8,9,10,11],"breakfast","quick lunch","solo dining","family meal","OPERATIONAL",[14,15],"Vietnamese restaurant","Restaurant",[17],"vietnamese","Proper northern Vietnamese bún chả and bánh cuốn, open from 6:30 AM, with dipping sauce portions generous enough that reviewers specifically call them out.",[],{},"b94b7e76-de37-4d7b-a4fe-10bb9f108469",[23,24,25,26,27,28,29,30,31,32,33,34],"https://images.thaodien.app/images/kiot-thao-ien-bun-cha-banh-cuon-cham/google_maps/19e91bdbef9225a6.png","https://images.thaodien.app/images/kiot-thao-ien-bun-cha-banh-cuon-cham/google_maps/cbc307e3a565527f.jpg","https://images.thaodien.app/images/kiot-thao-ien-bun-cha-banh-cuon-cham/google_maps/86e2257a3d4487d9.jpg","https://images.thaodien.app/images/kiot-thao-ien-bun-cha-banh-cuon-cham/google_maps/03ee40951df69a47.jpg","https://images.thaodien.app/images/kiot-thao-ien-bun-cha-banh-cuon-cham/google_maps/9ac43cbfec3452db.jpg","https://images.thaodien.app/images/kiot-thao-ien-bun-cha-banh-cuon-cham/google_maps/45b16e6384834edd.png","https://images.thaodien.app/images/kiot-thao-ien-bun-cha-banh-cuon-cham/google_maps/3b6e68441239829f.jpg","https://images.thaodien.app/images/kiot-thao-ien-bun-cha-banh-cuon-cham/google_maps/c35b0ac32c2e6ba8.jpg","https://images.thaodien.app/images/kiot-thao-ien-bun-cha-banh-cuon-cham/google_maps/3831648d937d5a22.jpg","https://images.thaodien.app/images/kiot-thao-ien-bun-cha-banh-cuon-cham/google_maps/8d97d3729256b1d2.jpg","https://images.thaodien.app/images/kiot-thao-ien-bun-cha-banh-cuon-cham/google_maps/a6dd6230971fa5ce.jpg","https://images.thaodien.app/images/kiot-thao-ien-bun-cha-banh-cuon-cham/google_maps/3f2fd74beeddcafd.jpg",false,[37,38,39,40,41],"bún chả","bánh cuốn","grilled pork patties","generous dipping sauce","northern vietnamese flavors",{"lat":43,"lng":44},"10.80307190","106.73634830",[46,49,50,52,53,54,55,56,57,59,60,61,62,63,64],{"caption":6,"is_featured":35,"is_hero":35,"source":47,"thumbnail_url":26,"type":48,"url":26},"google_maps","image",{"caption":6,"is_featured":35,"is_hero":35,"source":47,"thumbnail_url":23,"type":48,"url":23},{"caption":6,"is_featured":35,"is_hero":35,"source":47,"thumbnail_url":51,"type":48,"url":51},"https://images.thaodien.app/images/kiot-thao-ien-bun-cha-banh-cuon-cham/google_maps/1b2df42750a68e9d.jpg",{"caption":6,"is_featured":35,"is_hero":35,"source":47,"thumbnail_url":31,"type":48,"url":31},{"caption":6,"is_featured":35,"is_hero":35,"source":47,"thumbnail_url":29,"type":48,"url":29},{"caption":6,"is_featured":35,"is_hero":35,"source":47,"thumbnail_url":34,"type":48,"url":34},{"caption":6,"is_featured":35,"is_hero":35,"source":47,"thumbnail_url":28,"type":48,"url":28},{"caption":6,"is_featured":35,"is_hero":35,"source":47,"thumbnail_url":25,"type":48,"url":25},{"caption":6,"is_featured":35,"is_hero":35,"source":47,"thumbnail_url":58,"type":48,"url":58},"https://images.thaodien.app/images/kiot-thao-ien-bun-cha-banh-cuon-cham/google_maps/8ab4c8e3bae5929b.jpg",{"caption":6,"is_featured":35,"is_hero":35,"source":47,"thumbnail_url":32,"type":48,"url":32},{"caption":6,"is_featured":35,"is_hero":35,"source":47,"thumbnail_url":27,"type":48,"url":27},{"caption":6,"is_featured":35,"is_hero":35,"source":47,"thumbnail_url":33,"type":48,"url":33},{"caption":6,"is_featured":35,"is_hero":35,"source":47,"thumbnail_url":30,"type":48,"url":30},{"caption":6,"is_featured":35,"is_hero":35,"source":47,"thumbnail_url":24,"type":48,"url":24},{"caption":6,"is_featured":35,"is_hero":35,"source":47,"thumbnail_url":65,"type":48,"url":65},"https://images.thaodien.app/images/kiot-thao-ien-bun-cha-banh-cuon-cham/google_maps/d772f4bcde51615d.jpg",[],[],"Northern Vietnamese breakfast and lunch staples rarely land this well in Thao Dien. KIỐT Thảo Điền centers its menu on bún chả — grilled pork patties served with rice vermicelli and a bowl of sweet, tangy dipping sauce — and reviewers single out both the flavor calibration and the generosity of the sauce portions. Bánh cuốn, the delicate steamed rice rolls, fills out the other half of the menu, seasoned to the same northern standard that runs through the rest of the kitchen's output.\n\nThe space on Nguyễn Duy Hiệu is airy and clean, reflecting the practical character of the cooking. Prices sit at the affordable end for the neighborhood, a point that comes up unprompted across reviews from both Vietnamese and international customers — an uncommon combination in a district where restaurant costs skew noticeably higher.\n\nThe owners previously ran a location in Thạnh Mỹ Lợi and brought a following with them to this address. That history shows: the staff is warm and attentive, and the flavors read as consistent rather than those of a new kitchen still finding its footing. Opening at 6:30 AM Monday through Saturday makes it one of the earlier starts in the neighborhood. Sunday hours close at 1 PM, so any weekend visit needs to be planned as a morning meal.\n\nFor diners cycling through Thao Dien's international-leaning cafe and restaurant circuit who want something grounded in Vietnamese cooking, this address fills a real gap. The 4.9-star score across 13 reviews reflects a kitchen that has settled into its rhythm quickly since relocating.","Thao Dien에서 북부 베트남식 아침·점심 메뉴를 이 수준으로 제대로 구현하는 식당은 흔치 않다. KIỐT Thảo Điền은 bún chả를 메뉴의 중심에 놓는다 — 달콤하고 새콤한 소스, 그리고 쌀국수와 함께 나오는 구운 돼지고기 완자 요리로, 리뷰어들은 맛의 밸런스와 소스의 넉넉한 양 모두를 한결같이 칭찬한다. 섬세하게 찐 쌀 롤 bánh cuốn이 메뉴의 나머지 절반을 채우며, 주방 전체에 흐르는 동일한 북부식 기준으로 간이 맞춰진다.\n\nNguyễn Duy Hiệu에 자리한 공간은 밝고 깔끔하며, 요리 자체의 실용적인 성격을 그대로 담아낸다. 가격은 이 동네 기준으로 합리적인 편인데, 이 점은 베트남 현지 손님과 외국인 손님의 리뷰 모두에서 자연스럽게 등장하는 공통된 언급이다 — 식당 가격이 전반적으로 높은 편인 이 지역에서는 보기 드문 조합이다.\n\n사장님들은 Thạnh Mỹ Lợi에서 운영하던 매장을 정리하고 단골 손님들과 함께 이 주소로 옮겨왔다. 그 내공은 곳곳에서 드러난다. 직원들은 친절하고 세심하며, 맛에서는 새 주방 특유의 불안정함 대신 이미 자리를 잡은 곳의 안정된 일관성이 느껴진다. 월요일부터 토요일까지 오전 6시 30분에 문을 열어 이 동네에서 가장 이른 출발 중 하나다. 일요일은 오후 1시에 영업을 마치므로, 주말 방문은 아침 식사로 계획해야 한다.\n\n국제적인 카페와 레스토랑이 즐비한 Thao Dien의 식당가를 두루 다니면서도 베트남 음식에 뿌리를 둔 한 끼를 원하는 식객에게, 이 주소는 진짜 공백을 채워준다. 13개의 리뷰에서 4.9점이라는 점수는 이전 후 빠르게 자신만의 리듬을 찾은 주방의 실력을 방증한다.","Món ăn sáng và trưa thuần miền Bắc hiếm khi được làm đúng vị đến vậy tại Thao Dien. KIỐT Thảo Điền xây dựng thực đơn xoay quanh bún chả — thịt lợn băm viên nướng ăn kèm bún và bát nước chấm chua ngọt — với khách hàng khen ngợi cả sự cân bằng hương vị lẫn độ hào phóng của phần nước chấm. Bánh cuốn, những cuốn bánh hấp mỏng mềm, chiếm nửa còn lại của thực đơn, được nêm nếm theo đúng tiêu chuẩn miền Bắc nhất quán xuyên suốt cả bếp.\n\nKhông gian trên đường Nguyễn Duy Hiệu thoáng mát và sạch sẽ, phản ánh đúng tinh thần giản dị của ẩm thực nơi đây. Giá cả ở mức phải chăng so với khu phố — điều này được cả khách Việt lẫn khách nước ngoài tự nhiên nhắc đến trong các đánh giá, một điều không phổ biến ở khu vực mà chi phí ăn uống thường cao hơn đáng kể.\n\nChủ quán trước đây từng kinh doanh tại Thạnh Mỹ Lợi và mang theo lượng khách quen khi chuyển về địa chỉ này. Điều đó thể hiện rõ: nhân viên thân thiện và chu đáo, hương vị ổn định chứ không mang cảm giác của một bếp mới còn đang tìm đường. Mở cửa từ 6h30 từ thứ Hai đến thứ Bảy, đây là một trong những quán mở sớm nhất khu vực. Chủ nhật đóng cửa lúc 13h, nên nếu ghé vào cuối tuần cần lên kế hoạch để ăn vào buổi sáng.\n\nVới những thực khách thường xuyên lui tới vòng quán cà phê và nhà hàng thiên về quốc tế của Thao Dien mà muốn tìm một lựa chọn thuần Việt thực sự, địa chỉ này lấp đầy một khoảng trống rõ ràng. Điểm 4,9 sao qua 13 đánh giá cho thấy một bếp đã nhanh chóng tìm được nhịp của mình kể từ khi chuyển địa điểm.",{"Friday":72,"Monday":72,"Saturday":72,"Sunday":73,"Thursday":72,"Tuesday":72,"Wednesday":72},"6:30 AM–8:30 PM","6:30 AM–2 PM","ChIJpXbwFwkndTER_T1sY7Ns1G8",{},"#C99B4A",4.9,24,{"average_rating":77,"distribution":80,"items":84,"total_count":78},{"1":81,"2":81,"3":81,"4":82,"5":83},0,1,7,[85,91,97,102,107,113,119,125],{"author":86,"photos":87,"profile_image":88,"profile_url":6,"rating":89,"source":47,"text":90,"time":4},"Anthony BAILLON",[],"https://lh3.googleusercontent.com/a-/ALV-UjXuAge_TCRWsRcO5xnmucQetTS1RghPI6kutQ1aElc6l0EZ4UFhoQ=s120-c-rp-mo-ba3-br100",5,"Very good meat and spring rools\nGenerous portion of sauce.\nIf you are looking for a nice bún chả, I highly recommend it 👍",{"author":92,"photos":93,"profile_image":94,"profile_url":6,"rating":95,"source":47,"text":96,"time":4},"Jolie Minh Pham",[],"https://lh3.googleusercontent.com/a-/ALV-UjUPHThnqPIWTz1T7pEfl3cEV9lpZGxaIoeMDqQMC8D3Nb3VmgI08w=s120-c-rp-mo-ba3-br100",4,"It’s okay to try but not that good for the price. Understandable that TD is overpriced",{"author":98,"photos":99,"profile_image":100,"profile_url":6,"rating":89,"source":47,"text":101,"time":4},"Duy Đỗ",[],"https://lh3.googleusercontent.com/a/ACg8ocLPE0CMfg3R7eObnBFcxp3UeQymrugnc6zFN8t4ENlkeougqg=s120-c-rp-mo-ba2-br100","I’m from Hanoi. Its been a struggle to find a bun cha / banh cuốn place that’s Hanoi style. This is by far the closest tastes to the ones from Hanoi.\n\nBánh cuốn should be extremely thin with mince pork and wood ear mushrooms filling. Very simple but delicious.\n\nI do wish they grilled their chả miếng just a little longer so it’s crispier. The ladies were very kind as well. Highly recommend",{"author":103,"photos":104,"profile_image":105,"profile_url":6,"rating":89,"source":47,"text":106,"time":4},"Kelly Price",[],"https://lh3.googleusercontent.com/a/ACg8ocIB5lL2yp1RrXqceiJhlD5smjTczmB50eiAfjHiAKYY_P0mohcq=s120-c-rp-mo-ba3-br100","Absolutely delicious Bun Cha and spring rolls 👍 The broth is slightly sweet, just the way we like it! The pork was cooked perfect and had just the right amount of fat to flavour and the herbs were crispy and fresh. Will be back to try other menu items for sure! 👌",{"author":108,"photos":109,"profile_image":110,"profile_url":6,"rating":89,"source":47,"text":111,"time":112},"Nguyen Eric",[],"https://lh3.googleusercontent.com/a/ACg8ocK4X8B27FV8mRIfU7w0BIDXMTTHuGKIHnXSpC-wMTNqRj2QyQ=s120-c-rp-mo-ba3-br100","banh cuon, hearty and delicious for a reasonable price…","2026-4-25",{"author":114,"photos":115,"profile_image":116,"profile_url":6,"rating":89,"source":47,"text":117,"time":118},"Scott Zane",[],"https://lh3.googleusercontent.com/a/ACg8ocIpt1_Cfx1ya6HdDaSR0d6JGf45D_xghQbtRIjH-jBldeERdrg=s120-c-rp-mo-br100","Good food, cheap price. Traditional street-style Vietnamese dining.","2026-3-16",{"author":120,"photos":121,"profile_image":122,"profile_url":6,"rating":89,"source":47,"text":123,"time":124},"Mây",[],"https://lh3.googleusercontent.com/a-/ALV-UjVwJQJmi2wsthasYPv_QMLEjksw4g-I7EbHPlJLnE5n074LRscD=s120-c-rp-mo-br100","The food is really delicious, nice service and space.","2026-3-14",{"author":126,"photos":127,"profile_image":128,"profile_url":6,"rating":89,"source":47,"text":4,"time":4},"Tu Pham",[],"https://lh3.googleusercontent.com/a-/ALV-UjUIPYAxoV_SYyaT4a4hqsXiQEZ3DxUqjIwU0WjANC7243gh_KzLWA=s120-c-rp-mo-ba2-br100",[130,137,144,151,158],{"categories":131,"id":132,"primary_image":133,"rating":89,"slug":134,"title":135},[15],"9e2aaa4a-1b7b-4915-a1d3-f322500ed4b5","https://images.thaodien.app/images/alley-food-court/google_maps/3752511257bd66d5.jpg","alley-food-court",{"en":136,"vi":136},"Alley food court",{"categories":138,"id":139,"primary_image":140,"rating":89,"slug":141,"title":142},[14],"0a48a3f9-c3f0-454e-a775-2c51f86bf3d7","https://images.thaodien.app/images/pho-ga-moc/google_maps/b411560dbce327fa.jpg","pho-ga-moc",{"en":143,"vi":143},"Phở Gà Mộc",{"categories":145,"id":146,"primary_image":147,"rating":89,"slug":148,"title":149},[15],"86c9b4ea-0c88-4ebc-b5f3-d36478b5a650","https://images.thaodien.app/images/cabri-wine-eatery/google_maps/7212f868226454ba.jpg","cabri-wine-eatery",{"en":150,"vi":150},"Cabri - Wine & Eatery",{"categories":152,"id":153,"primary_image":154,"rating":89,"slug":155,"title":156},[15],"97b4d8ab-d663-4e3a-915f-2baaf671079b","https://images.thaodien.app/images/zao-vietnamese-rooted-eatery-saigon/google_maps/c2c6408b5a17e706.jpg","zao-vietnamese-rooted-eatery-saigon",{"en":157,"vi":157},"ZAO - Vietnamese Rooted Eatery - Saigon",{"categories":159,"id":160,"primary_image":161,"rating":89,"slug":162,"title":163},[15],"d2312140-78dd-40aa-b1dc-f084ca8773db","https://images.thaodien.app/images/pho-ga-ha-thanh/google_maps/fe059983eade061f.jpg","pho-ga-ha-thanh",{"en":164,"vi":164},"Phở Gà Hà Thành","kiot-thao-ien-bun-cha-banh-cuon-cham",{},"free","정통 북부 베트남식 bún chả와 bánh cuốn을 오전 6시 30분부터 선보이는 곳으로, 리뷰어들이 특별히 언급할 만큼 소스 양이 넉넉하다.","Bún chả và bánh cuốn miền Bắc đúng vị, mở cửa từ 6h30 sáng, phần nước chấm hào phóng đến mức được khách hàng đặc biệt nhắc đến trong các đánh giá.","KIỐT Thảo Điền - Bún chả & bánh cuốn chấm","2026-05-29T23:28:21.852612+00:00",[173,174,175,176,177],"airy","clean","casual","relaxed","unfussy"]