[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"venue-guutao":3},{"accent_color":4,"address":5,"avg_price_vnd":6,"best_for":7,"business_status":12,"categories":13,"cover_image":6,"cover_video_url":6,"cuisines":15,"custom_menu":6,"description":16,"features":17,"food_platforms":18,"id":19,"image_insights":6,"image_urls":20,"is_open_now":33,"is_verified":33,"known_for":34,"location":40,"media":43,"menu_category_order":58,"menu_items":59,"narrative":60,"narrative_ko":61,"narrative_vi":62,"opening_hours":63,"phone":4,"place_id":66,"popular_times":67,"price_range":6,"price_tier":6,"primary_color":68,"profile_image":6,"rating":69,"review_count":70,"reviews":71,"secondary_color":4,"similar_venues":120,"slug":158,"social_media":159,"subscription_tier":160,"summary_ko":161,"summary_vi":162,"temporarily_closed_until":6,"title":163,"updated_at":164,"vibes":165},"","71 Đ. Số 47, An Khánh, Hồ Chí Minh 700000, Vietnam",null,[8,9,10,11],"morning pastry run","takeaway breakfast","weekend bakery visit","bread lovers","OPERATIONAL",[14],"Bakery",[],"Artisan wholesale bakery known for well-fermented baguettes with a crackling crust and chewy crumb, plus croissants and pain suisse.",[],{},"52345caf-fc51-4a54-9c33-91625566a72a",[21,22,23,24,25,26,27,28,29,30,31,32],"https://images.thaodien.app/images/guutao/google_maps/35c063b6dded19c2.jpg","https://images.thaodien.app/images/guutao/google_maps/03cf6bf41f8dd21a.png","https://images.thaodien.app/images/guutao/google_maps/a4af3d05f32cb1fd.jpg","https://images.thaodien.app/images/guutao/google_maps/83b80fb670781ebc.jpg","https://images.thaodien.app/images/guutao/google_maps/8c1ccdcee2abc846.jpg","https://images.thaodien.app/images/guutao/google_maps/41e9d1ef3e62ec5f.jpg","https://images.thaodien.app/images/guutao/google_maps/950e5034572d0433.jpg","https://images.thaodien.app/images/guutao/google_maps/27bcb4f5f52383b4.jpg","https://images.thaodien.app/images/guutao/google_maps/5a21063ebb7910af.jpg","https://images.thaodien.app/images/guutao/google_maps/51d5b2fa0e1f3ce5.jpg","https://images.thaodien.app/images/guutao/google_maps/7f98f37956e0c4bb.jpg","https://images.thaodien.app/images/guutao/google_maps/b05a911ee061841a.jpg",false,[35,36,37,38,39],"baguettes","croissants","pain suisse","chocolate pastry","bánh mì with pork chả",{"lat":41,"lng":42},"10.81173100","106.72957700",[44,47,48,49,50,51,52,53,54,55,56,57],{"caption":6,"is_featured":33,"is_hero":33,"source":45,"thumbnail_url":22,"type":46,"url":22},"google_maps","image",{"caption":6,"is_featured":33,"is_hero":33,"source":45,"thumbnail_url":28,"type":46,"url":28},{"caption":6,"is_featured":33,"is_hero":33,"source":45,"thumbnail_url":21,"type":46,"url":21},{"caption":6,"is_featured":33,"is_hero":33,"source":45,"thumbnail_url":26,"type":46,"url":26},{"caption":6,"is_featured":33,"is_hero":33,"source":45,"thumbnail_url":30,"type":46,"url":30},{"caption":6,"is_featured":33,"is_hero":33,"source":45,"thumbnail_url":29,"type":46,"url":29},{"caption":6,"is_featured":33,"is_hero":33,"source":45,"thumbnail_url":31,"type":46,"url":31},{"caption":6,"is_featured":33,"is_hero":33,"source":45,"thumbnail_url":24,"type":46,"url":24},{"caption":6,"is_featured":33,"is_hero":33,"source":45,"thumbnail_url":25,"type":46,"url":25},{"caption":6,"is_featured":33,"is_hero":33,"source":45,"thumbnail_url":27,"type":46,"url":27},{"caption":6,"is_featured":33,"is_hero":33,"source":45,"thumbnail_url":23,"type":46,"url":23},{"caption":6,"is_featured":33,"is_hero":33,"source":45,"thumbnail_url":32,"type":46,"url":32},[],[],"GUUTAO operates primarily as a wholesale bakery — a fact that shapes everything about the retail experience. What lands on the counter has been made with production discipline rather than tourist-volume shortcuts, and the baguettes are the clearest evidence. The crust shatters cleanly; the crumb beneath is dense and chewy in the way that results from properly timed fermentation: not rushed, not gummy, with a fragrance that reviewers consistently single out.\n\nThe shop sits on Đường Số 47 in Thảo Điền, compact and easy to walk past. Retail buyers often first encounter it through the bakery's social pages during occasional combo promotions rather than stumbling onto it from the street. The pastry range runs European — croissants, pain suisse, a chocolate pastry that earns particular loyalty — with a measured sweetness that sets them apart from the sugar-forward options more common in the neighborhood. Bánh mì with pork chả is on the menu and described as reliably good without being the standout item.\n\nThe customer base skews toward locals and residents who have already been told about it, rather than visitors browsing for somewhere to sit. There is no seating implied in the reviews; this is a bread-and-pastry counter operation, and the atmosphere reflects that — purposeful, small-scale, focused on the product. Staff have a reputation for being warm and attentive, which registers more in a shop this size than it might elsewhere.\n\nHours run 7:20 AM to 5:30 PM Tuesday through Sunday, with Monday closed. The early opening makes it a practical stop before work or school runs, and the croissants and pain suisse are best caught in the morning when the day's bake is fresh.","GUUTAO는 주로 도매 베이커리로 운영되는데, 이 사실이 소매 경험의 모든 것을 결정짓는다. 카운터에 올라오는 제품들은 대량 관광 수요를 위한 편법이 아니라 생산 현장의 규율로 빚어낸 것들이다. 그 중 바게트가 가장 명확한 증거다. 크러스트는 깔끔하게 부서지고, 그 아래 속살은 — 서두르지도, 끈적이지도 않은 — 제대로 발효된 결과물답게 밀도 있고 쫄깃하다. 향기에 대해서는 리뷰어들이 한결같이 언급할 정도다.\n\n가게는 Thảo Điền의 Đường Số 47에 자리하며, 아담하고 지나치기 쉬운 외관이다. 소매 고객들은 대부분 베이커리 소셜 페이지에 올라오는 간헐적인 콤보 프로모션을 통해 처음 알게 되는 경우가 많고, 길을 걷다 우연히 발견하는 경우는 드물다. 페이스트리 메뉴는 유러피언 스타일로 — croissant, pain suisse, 그리고 특히 두터운 팬층을 자랑하는 초콜릿 페이스트리 — 구성되어 있으며, 동네의 다른 곳들에 비해 단맛이 절제되어 있다는 점이 두드러진다. 돼지 chả를 넣은 bánh mì도 메뉴에 있으며 무난하게 맛있다는 평이지만, 대표 메뉴로 꼽히지는 않는다.\n\n고객층은 이미 GUUTAO에 대해 전해 들은 지역 주민과 거주자 중심이지, 그냥 들르는 방문객이 많은 편은 아니다. 리뷰 어디에도 좌석에 관한 언급은 없다. 빵과 페이스트리를 판매하는 카운터형 매장이며, 분위기도 그에 맞게 — 군더더기 없이 작고, 제품에 집중된 — 운영 방식이다. 직원들이 따뜻하고 세심하다는 평판이 있는데, 이 규모의 가게에서는 다른 곳에서보다 더 크게 와닿을 수밖에 없다.\n\n영업시간은 화요일부터 일요일까지 오전 7시 20분부터 오후 5시 30분까지이며, 월요일은 휴무다. 이른 오픈 덕분에 출근 전이나 등교 전 들르기에 안성맞춤이고, croissant와 pain suisse는 그날 구운 빵이 가장 신선한 오전 시간대에 맞춰 방문하는 것이 좋다.","GUUTAO hoạt động chủ yếu như một xưởng bánh bán sỉ — điều này định hình toàn bộ trải nghiệm mua lẻ tại đây. Những gì bày trên quầy đều được làm ra với kỷ luật sản xuất thực sự, không phải kiểu rút gọn cho khách vãng lai, và baguette là bằng chứng rõ ràng nhất. Vỏ bánh giòn tan khi bẻ; ruột bên trong đặc và dai theo cái cách chỉ có ủ bột đúng thời gian mới tạo ra được — không vội, không nhão, với mùi thơm đặc trưng mà khách quen liên tục nhắc đến trong các bình luận.\n\nTiệm nằm trên Đường Số 47 ở Thảo Điền, nhỏ gọn và dễ bỏ qua nếu không chú ý. Nhiều người mua lẻ lần đầu biết đến qua trang mạng xã hội của tiệm trong các đợt combo khuyến mãi thỉnh thoảng, hơn là tình cờ ghé vào từ phố. Dòng bánh ngọt mang hơi hướng châu Âu — croissant, pain suisse, một loại bánh socola được không ít người trung thành — với vị ngọt vừa phải, tạo ra sự khác biệt rõ so với những lựa chọn nặng đường phổ biến hơn trong khu vực. Bánh mì kẹp chả heo cũng có trong menu và được đánh giá là ngon ổn định, dù không phải món nổi bật nhất.\n\nTệp khách hàng chủ yếu là người dân và cư dân địa phương đã được giới thiệu trước, hơn là khách tìm chỗ ngồi. Các đánh giá không đề cập đến chỗ ngồi; đây là quầy bánh mì và bánh ngọt thuần túy, và không khí phản ánh đúng điều đó — gọn gàng, quy mô nhỏ, tập trung vào sản phẩm. Nhân viên có tiếng là thân thiện và chu đáo, điều này có sức nặng hơn ở một tiệm nhỏ như vậy so với nhiều nơi khác.\n\nTiệm mở cửa từ 7:20 sáng đến 5:30 chiều, thứ Ba đến Chủ Nhật, nghỉ thứ Hai. Giờ mở sớm khiến đây trở thành điểm ghé tiện lợi trước giờ làm hoặc giờ đưa con đi học, và croissant cùng pain suisse ngon nhất vào buổi sáng khi lò bánh trong ngày vừa ra lò.",{"Friday":64,"Monday":65,"Saturday":64,"Sunday":64,"Thursday":64,"Tuesday":64,"Wednesday":64},"7:20 AM–5:30 PM","Closed","ChIJFUEbNwAndTER13JuOXHfuAg",{},"#C99B4A",5,11,{"average_rating":69,"distribution":72,"items":75,"total_count":70},{"1":73,"2":73,"3":73,"4":73,"5":74},0,8,[76,81,86,91,97,103,109,115],{"author":77,"photos":78,"profile_image":79,"profile_url":6,"rating":69,"source":45,"text":80,"time":4},"Iñigo DO",[],"https://lh3.googleusercontent.com/a-/ALV-UjVIGZZUFDiUFK-J35MHor_yo9TH1Ah4HOGI3PJApcVZAEB7C5Zh=s120-c-rp-mo-br100","Very nice bread and delicious croissant",{"author":82,"photos":83,"profile_image":84,"profile_url":6,"rating":69,"source":45,"text":85,"time":4},"Yuji Hashizume",[],"https://lh3.googleusercontent.com/a/ACg8ocKxiLXGLUdrkXLElEeiAeOwO3Ex6hLH27UL-hxYuYvONuip4w=s120-c-rp-mo-br100","Best bakery in town!",{"author":87,"photos":88,"profile_image":89,"profile_url":6,"rating":69,"source":45,"text":90,"time":4},"Marcus Do",[],"https://lh3.googleusercontent.com/a/ACg8ocIeM0b-HpeoAZdvB4Wk44WpbLVoFjREwwFXQgP9zJ-NJY3scw=s120-c-rp-mo-ba2-br100","Great bread",{"author":92,"photos":93,"profile_image":94,"profile_url":6,"rating":69,"source":45,"text":95,"time":96},"Lơ Thơ Thi",[],"https://lh3.googleusercontent.com/a/ACg8ocKEQpB-kAwimll4pVrt4OPiUVgC4mAf6zz6yW8ODkbuzxNKLg=s120-c-rp-mo-br100","Bánh ngon nha tr ơi, nhưng mà tiệm toàn bán sỉ:)) mình tình cờ mua bánh trên page khi chạy combo. K nói quá nhưng mà ngon thiệc. Bánh âu thanh, không ngọt gắt, rất giòn, bánh mì thì nhân heo chả hơi bị okela","2025-11-23",{"author":98,"photos":99,"profile_image":100,"profile_url":6,"rating":69,"source":45,"text":101,"time":102},"Đức anh Lê",[],"https://lh3.googleusercontent.com/a/ACg8ocLHJMMA0gVSv66Afa5q0KWHZYTqAShuumIp1Npab2EllzlERw=s120-c-rp-mo-br100","Tiệm bánh nho nhỏ hơi bị khuất tầm nhìn,mình thấy có Croissant với Painsuisse ngon rất đáng thử.","2024-11-17",{"author":104,"photos":105,"profile_image":106,"profile_url":6,"rating":69,"source":45,"text":107,"time":108},"Thủy Lê Thị",[],"https://lh3.googleusercontent.com/a-/ALV-UjW0byzSx6u_HwuGTt7SmC5Tod4pbiypjfKkmyEPVWMPSSlvEUTB=s120-c-rp-mo-ba3-br100","Bánh ngon lắm, các bạn bán hàng thì siêu dễ thương và nhiệt tình luôn 😍","2024-11-1",{"author":110,"photos":111,"profile_image":112,"profile_url":6,"rating":69,"source":45,"text":113,"time":114},"Thành Phan",[],"https://lh3.googleusercontent.com/a-/ALV-UjUaFzZtdgbYD0meS_wF1be5MtCZuMvMGaQMS2ty-SiCmTos7WpW=s120-c-rp-mo-ba4-br100","Dễ thương, bánh tự làm thủ công, nhìn ngon ăn cũng ngon, mình thích nhất socola","2024-11-16",{"author":116,"photos":117,"profile_image":118,"profile_url":6,"rating":69,"source":45,"text":119,"time":4},"Hanh Tran",[],"https://lh3.googleusercontent.com/a-/ALV-UjXbr1tBLl4Zdaw81il0TE2ULH8vK5QcSKbMVwFEZkgujayCcprJ=s120-c-rp-mo-br100","Siêu siêu đề cử bánh mì baguette của tiệm cho các bạn nha. Kỹ thuật nướng tốt giúp vỏ bánh giòn, kết cấu bột bên trong thì đặc dai nhưng vẫn mềm, ai thích nhai nhai gặp gặm thì chuẩn gout rồi đó. Thời gian ủ men đuợc canh chuẩn nên bánh mì ngon và thơm lắm luôn. 100 điểm cho tiệm nhen!!! Rất hài lòng!!!",[121,128,135,142,151],{"categories":122,"id":123,"primary_image":124,"rating":69,"slug":125,"title":126},[14],"b2a14e8a-9628-42ab-bcab-b3aec2926b57","https://images.thaodien.app/images/miette-co-bakery/google_maps/b4e37a21bf0d4719.jpg","miette-co-bakery",{"en":127,"vi":127},"MIETTE & CO (BAKERY)",{"categories":129,"id":130,"primary_image":131,"rating":69,"slug":132,"title":133},[14],"69322ec2-c54e-4654-a032-10098a330b1e","https://images.thaodien.app/images/cubique-bakery-studio-tea-brewery/google_maps/726300fa346568d1.jpg","cubique-bakery-studio-tea-brewery",{"en":134,"vi":134},"Cubique Bakery Studio & Tea Brewery",{"categories":136,"id":137,"primary_image":138,"rating":69,"slug":139,"title":140},[14],"737f7fe6-ca34-4623-8665-9f0f2101426a","https://images.thaodien.app/images/emme-coffee-bakery-28-thao-ien/google_maps/2dccad8821d7ba6f.jpg","emme-coffee-bakery-28-thao-ien",{"en":141,"vi":141},"Emme coffee & bakery 28 Thảo Điền",{"categories":143,"id":146,"primary_image":147,"rating":69,"slug":148,"title":149},[144,14,145],"Coffee shop","Pastry shop","b849368f-2723-4a09-89e8-3fc3605a6a25","https://images.thaodien.app/images/lost-sought-bakery-cafe/google_maps/a8666ade96ef62db.jpg","lost-sought-bakery-cafe",{"en":150,"vi":150},"LOST & SOUGHT - BAKERY CAFE",{"categories":152,"id":153,"primary_image":154,"rating":69,"slug":155,"title":156},[14],"ea406c10-c203-4e89-b834-7b31d13b869d","https://streetviewpixels-pa.googleapis.com/v1/thumbnail?panoid=V2sSuT0X9nIJnOs3R349Hw&cb_client=search.gws-prod.gps&w=408&h=240&yaw=284.39722&pitch=0&thumbfov=100","casa-organic-bakery",{"en":157,"vi":157},"Casa Organic Bakery","guutao",{},"free","잘 발효된 바게트 특유의 바삭한 크러스트와 쫄깃한 속살, 그리고 croissant와 pain suisse로 알려진 장인 도매 베이커리.","Xưởng bánh thủ công chuyên bán sỉ, nổi tiếng với baguette ủ men kỹ vỏ giòn tan ruột dai, cùng croissant và pain suisse.","GUUTAO","2026-05-30T00:00:04.054163+00:00",[166,167,168,169,170],"artisan","quiet","neighborhood","compact","unhurried"]