[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"venue-banh-mi-thit-nuong-changs":3},{"accent_color":4,"address":5,"avg_price_vnd":6,"best_for":7,"business_status":12,"categories":13,"cover_image":6,"cover_video_url":6,"cuisines":15,"custom_menu":6,"description":17,"features":18,"food_platforms":19,"id":20,"image_insights":6,"image_urls":21,"is_open_now":6,"is_verified":36,"known_for":37,"location":43,"media":46,"menu_category_order":63,"menu_items":64,"narrative":65,"narrative_ko":66,"narrative_vi":67,"opening_hours":68,"phone":70,"place_id":71,"popular_times":72,"price_range":6,"price_tier":6,"primary_color":73,"profile_image":6,"rating":74,"review_count":75,"reviews":76,"secondary_color":4,"similar_venues":130,"slug":168,"social_media":169,"subscription_tier":170,"summary_ko":171,"summary_vi":172,"temporarily_closed_until":6,"title":173,"vibes":174},"","10 Đường số 54, An Khánh, Hồ Chí Minh 711000, Vietnam",null,[8,9,10,11],"late-night snack","quick bite","budget eat","post-commute meal","OPERATIONAL",[14],"Bakery",[16],"vietnamese","Evening-only street stall on Đường số 54 serving grilled-meat bánh mì from 25k and generously filled bánh cuộn rolls until midnight.",[],{},"2fcacd7d-16e5-4ab7-9c02-8f77e66d2903",[22,23,24,25,26,27,28,29,30,31,32,33,34,35],"https://images.thaodien.app/images/banh-mi-thit-nuong-changs/google_maps/ed569625b6d5ad59.jpg","https://images.thaodien.app/images/banh-mi-thit-nuong-changs/google_maps/db6673feeb10159e.jpg","https://images.thaodien.app/images/banh-mi-thit-nuong-changs/google_maps/1df075cfba609c5a.jpg","https://images.thaodien.app/images/banh-mi-thit-nuong-changs/google_maps/f398322197f4aa3a.jpg","https://images.thaodien.app/images/banh-mi-thit-nuong-changs/google_maps/05fa7071fed54f01.jpg","https://images.thaodien.app/images/banh-mi-thit-nuong-changs/google_maps/cc5bc41b8f7c1372.jpg","https://images.thaodien.app/images/banh-mi-thit-nuong-changs/google_maps/af4a2d2d792ad02e.jpg","https://images.thaodien.app/images/banh-mi-thit-nuong-changs/google_maps/6a69e8e00a311c52.jpg","https://images.thaodien.app/images/banh-mi-thit-nuong-changs/google_maps/672543e28b21b2f6.jpg","https://images.thaodien.app/images/banh-mi-thit-nuong-changs/google_maps/3af3ee3122d1802c.jpg","https://images.thaodien.app/images/banh-mi-thit-nuong-changs/google_maps/d4f4109b02219f6b.jpg","https://images.thaodien.app/images/banh-mi-thit-nuong-changs/google_maps/1fe8b8dbc2876228.jpg","https://images.thaodien.app/images/banh-mi-thit-nuong-changs/google_maps/0f0bc94b0a19321e.jpg","https://images.thaodien.app/images/banh-mi-thit-nuong-changs/google_maps/2cc890d066b5110b.jpg",false,[38,39,40,41,42],"bánh mì thịt nướng from 25k","bánh cuộn gà nướng with egg and cheese","sweet house sauce","customizable toppings and spice level","crispy-outside, soft-inside bread",{"lat":44,"lng":45},"10.80094520","106.72912980",[47,50,51,52,53,54,55,56,57,58,59,60,61,62],{"caption":6,"is_featured":36,"is_hero":36,"source":48,"thumbnail_url":26,"type":49,"url":26},"google_maps","image",{"caption":6,"is_featured":36,"is_hero":36,"source":48,"thumbnail_url":34,"type":49,"url":34},{"caption":6,"is_featured":36,"is_hero":36,"source":48,"thumbnail_url":24,"type":49,"url":24},{"caption":6,"is_featured":36,"is_hero":36,"source":48,"thumbnail_url":33,"type":49,"url":33},{"caption":6,"is_featured":36,"is_hero":36,"source":48,"thumbnail_url":35,"type":49,"url":35},{"caption":6,"is_featured":36,"is_hero":36,"source":48,"thumbnail_url":31,"type":49,"url":31},{"caption":6,"is_featured":36,"is_hero":36,"source":48,"thumbnail_url":30,"type":49,"url":30},{"caption":6,"is_featured":36,"is_hero":36,"source":48,"thumbnail_url":29,"type":49,"url":29},{"caption":6,"is_featured":36,"is_hero":36,"source":48,"thumbnail_url":28,"type":49,"url":28},{"caption":6,"is_featured":36,"is_hero":36,"source":48,"thumbnail_url":27,"type":49,"url":27},{"caption":6,"is_featured":36,"is_hero":36,"source":48,"thumbnail_url":32,"type":49,"url":32},{"caption":6,"is_featured":36,"is_hero":36,"source":48,"thumbnail_url":23,"type":49,"url":23},{"caption":6,"is_featured":36,"is_hero":36,"source":48,"thumbnail_url":22,"type":49,"url":22},{"caption":6,"is_featured":36,"is_hero":36,"source":48,"thumbnail_url":25,"type":49,"url":25},[],[],"Chang'S operates from a street-side setup on Đường số 54 in Thảo Điền, running from 4:30 PM until midnight every day of the week — hours that suit evening commuters stepping off the nearby waterbus or locals looking for something satisfying before midnight. The stall has earned a 4.9 rating across 23 reviews, an unusually high score for a simple grilled-meat operation with no indoor seating and a two-item core menu.\n\nThe bánh mì thịt nướng starts at 25,000 VND and comes in multiple proteins; the chicken version is the most cited, praised specifically for staying moist and tender off the grill rather than drying out as cheaper versions often do. Toppings — cheese, egg, alternative meats — can be added on request, and spice level is adjustable. The bánh cuộn is the second anchor: a tightly packed roll of grilled chicken or pork with chopped vegetables, egg, and cheese, finished with the kitchen's own thick, sweet-leaning sauce. At 50,000 VND each, the rolls are substantial enough that a single one satisfies most solo diners.\n\nWhat makes Chang'S stand out against Thảo Điền's growing roster of sandwich shops and expat-facing cafes is straightforward execution at a street-food price point. The bread has the right texture — a crisp outer crust giving way to a soft interior — and the house sauce adds cohesion without masking the char from the grill. The crowd reflects that balance: local regulars, foreign residents who discovered it by proximity to the waterbus terminal, and the occasional passerby drawn in by the smell of grilling meat.\n\nOne operational detail worth knowing: the stall does not open until 4:30 PM. Arriving earlier means finding nothing.","Chang'S는 Thảo Điền의 Đường số 54 길가에 자리를 잡고, 매일 오후 4시 30분부터 자정까지 운영한다. 인근 수상버스 정류장에서 내리는 퇴근길 승객이나, 자정 전 든든한 한 끼를 찾는 동네 주민들에게 딱 맞는 영업 시간이다. 실내 좌석도 없고 메뉴도 두 가지뿐인 소박한 그릴 고기 노점임에도 불구하고, 23개의 리뷰에서 4.9점이라는 이례적으로 높은 평점을 기록하고 있다.\n\nbánh mì thịt nướng은 25,000동부터 시작하며 다양한 단백질 선택지를 제공한다. 그중 닭고기 버전이 가장 많이 언급되는데, 저렴한 제품들이 흔히 그렇듯 퍽퍽해지는 대신 그릴에서 내린 후에도 촉촉하고 부드러운 식감을 유지한다는 점이 특히 호평을 받는다. 치즈, 달걀, 다른 고기류 등의 토핑을 추가 요청할 수 있으며, 매운 정도도 조절 가능하다. 두 번째 주력 메뉴인 bánh cuộn은 잘게 썬 채소, 달걀, 치즈와 함께 구운 닭고기 또는 돼지고기를 단단하게 말아낸 롤로, 주방만의 진하고 달콤한 소스를 곁들여 완성된다. 한 개에 50,000동으로, 대부분의 1인 식사를 충족시킬 만큼 양이 넉넉하다.\n\n점점 늘어나는 Thảo Điền의 샌드위치 가게와 외국인을 겨냥한 카페들 사이에서 Chang'S가 돋보이는 이유는 단순하다. 길거리 음식 가격대에 걸맞은, 군더더기 없는 실력이다. 빵은 바삭한 겉껍질과 부드러운 속살의 균형이 딱 맞고, 하우스 소스는 그릴의 불향을 가리지 않으면서도 재료들을 하나로 잡아준다. 찾아오는 손님들도 이 균형을 잘 반영한다. 단골 현지인, 수상버스 터미널 근처에 살다 발견한 외국 거주자, 그리고 고기 굽는 냄새에 이끌려 발걸음을 멈추는 행인까지.\n\n한 가지 알아두면 좋은 운영 정보가 있다. 이 노점은 오후 4시 30분 이전에는 문을 열지 않는다. 일찍 찾아가도 아무것도 없다.","Chang'S là một xe hàng vỉa hè trên Đường số 54 ở Thảo Điền, mở cửa từ 4:30 chiều đến nửa đêm mỗi ngày trong tuần — khung giờ này hợp với những ai tan làm ghé xuống từ bến tàu buýt sông gần đó, hoặc dân địa phương muốn ăn no trước khi về nhà. Xe đạt 4.9 sao trên 23 đánh giá, một con số đáng nể cho một quán thịt nướng đơn giản, không có chỗ ngồi trong nhà và thực đơn chỉ xoay quanh hai món.\n\nBánh mì thịt nướng có giá từ 25.000 đồng, đa dạng loại nhân; phiên bản gà được nhắc đến nhiều nhất, được khen vì thịt sau khi nướng vẫn mềm ẩm chứ không bị khô như ở nhiều chỗ rẻ tiền hơn. Khách có thể yêu cầu thêm pho mát, trứng hoặc các loại nhân khác, và có thể điều chỉnh độ cay tùy thích. Bánh cuộn là món chủ lực thứ hai: một chiếc bánh cuộn chắc tay với gà hoặc thịt heo nướng, rau củ thái nhỏ, trứng và pho mát, chan kèm sốt nhà làm sánh đặc ngả ngọt. Giá 50.000 đồng một cái, phần bánh đủ no cho một người ăn một mình.\n\nĐiều giúp Chang'S nổi bật giữa hàng loạt tiệm sandwich và quán cà phê phục vụ khách nước ngoài ngày càng mọc lên ở Thảo Điền chính là sự chỉn chu trong khâu thực hiện với mức giá vỉa hè. Vỏ bánh mì giòn đúng điệu, ruột mềm xốp, sốt nhà làm giúp các nguyên liệu quyện lại với nhau mà không át đi mùi than nướng đặc trưng. Khách đến cũng phản ánh rõ sự cân bằng đó: người địa phương quen mặt, cư dân nước ngoài tình cờ biết đến nhờ ở gần bến tàu buýt sông, và những người đi ngang bị kéo lại bởi mùi thịt nướng bay ra.\n\nCó một điều cần lưu ý khi ghé: xe chỉ mở từ 4:30 chiều. Đến sớm hơn thì chỉ thấy chỗ trống.",{"Friday":69,"Monday":69,"Saturday":69,"Sunday":69,"Thursday":69,"Tuesday":69,"Wednesday":69},"4:30 PM–12 AM","+84 968 377 975","ChIJr-NRErAndTERSaSfRPkmGB0",{},"#C99B4A",4.9,27,{"average_rating":74,"distribution":77,"items":81,"total_count":75},{"1":78,"2":79,"3":78,"4":78,"5":80},0,1,7,[82,89,95,102,108,114,119,124],{"author":83,"photos":84,"profile_image":85,"profile_url":6,"rating":86,"source":48,"text":87,"time":88},"Yukima",[],"https://lh3.googleusercontent.com/a-/ALV-UjUwcVSxuDSUFgVUJ7dHXdR-Gnfewy2-sIWU1K5BkJ56Mhge7Q=s120-c-rp-mo-ba4-br100",5,"The chicken banh mi at 25k is one of the best chicken banh mi, I definitely recommend it! I came here while waiting for my waterbus. The chicken is well cooked, not dry and tender. You also have vegetables inside and chili sauce if you want.","2025-8-17",{"author":90,"photos":91,"profile_image":92,"profile_url":6,"rating":86,"source":48,"text":93,"time":94},"Rehklyma Fontamillas Fontamillas",[],"https://lh3.googleusercontent.com/a/ACg8ocLodaNj80n4h7OlyuWNoxoAxVgl43Hvv7Sz49GmewpEauVEOQ=s120-c-rp-mo-ba3-br100","A nearly flawless dish that I’d return for in a heartbeat. Highly recommended for wraps and bread , anyone in search of a comforting, flavor-packed meal.","2025-8-24",{"author":96,"photos":97,"profile_image":98,"profile_url":6,"rating":99,"source":48,"text":100,"time":101},"Anh Raph",[],"https://lh3.googleusercontent.com/a-/ALV-UjUxOukYOGEoNejlGEHVULkR-u4wZTfPt3iLpiTytUxtpsCV8JWj5w=s120-c-rp-mo-ba4-br100",2,"Can’t rate as it is closed during the day, while GOOGLE says it’s open 24/7… (went there around 15:45).","2024-10-1",{"author":103,"photos":104,"profile_image":105,"profile_url":6,"rating":86,"source":48,"text":106,"time":107},"Anh Tran",[],"https://lh3.googleusercontent.com/a/ACg8ocJEDV3kU1ILkhMwumcgfUMI9wt-9DfXeuUFMSPcwjbqJRkZNA=s120-c-rp-mo-br100","Very good in the evening","2025-12-22",{"author":109,"photos":110,"profile_image":111,"profile_url":6,"rating":86,"source":48,"text":112,"time":113},"Sơn Nguyen",[],"https://lh3.googleusercontent.com/a/ACg8ocKf8SZwlQFaD--tGV-EsvSYRAM0VeQIOC6qSJ3T1acaYGeCtQ=s120-c-rp-mo-br100","Nice....!","2023-5-17",{"author":115,"photos":116,"profile_image":117,"profile_url":6,"rating":86,"source":48,"text":118,"time":4},"Levi van der Beek",[],"https://lh3.googleusercontent.com/a/ACg8ocK-AsFyYiadiPzia9QWBwZ1oMfA-r3j8UhlueUB8cpPMbJe_MY=s120-c-rp-mo-br100","Lovely banh mi for an amazing price!",{"author":120,"photos":121,"profile_image":122,"profile_url":6,"rating":86,"source":48,"text":123,"time":4},"Danny 24h",[],"https://lh3.googleusercontent.com/a-/ALV-UjUhwvB9WMkAa3hGdyP_JEOZrOlnrTIti8FSquILlUDIAQGoo3X_=s120-c-rp-mo-br100","one of the best Báng mì‘s i‘ve tried. Great view. Just perfect.",{"author":125,"photos":126,"profile_image":127,"profile_url":6,"rating":86,"source":48,"text":128,"time":129},"Đức Tín Trần (DeathKiller)",[],"https://lh3.googleusercontent.com/a-/ALV-UjUGErkhp-d1T58xNWw9idMpqE8xeDuEHi_fzc6ad4EikvCow_qk=s120-c-rp-mo-ba4-br100","có bánh mì thịt nướng & bánh cuộn, bánh mì giá từ 25 trở lên, có thể gọi thêm topping như phô mai - thịt loại khác - trứng nếu muốn.\n\nhôm mình đi có mua bánh cuộn gà nướng & trứng & phô mai, bên trong sẽ có cải xắt nhỏ, sốt tiệm làm khá ngon ak, có thể chọn cay ít hay nhiều (theo tuôi nhớ là voạy chứ hong rõ). cuộn chắc tay và to, 1 bánh cuộn loại thịt gì gà hay heo cũng 50ka, nếu 2 người ăn vui vui ăn lửng lửng thì hợp lý nè, còn cuộn đó 1 người ăn chắc sẽ no kekeke 👍💞\n\nnếu có dịp sẽ thử bánh mì thịt nướng khác, đến gọi mới bắt đầu làm. đợt đi ăn bánh hơi nguội, nếu mgn muốn ăn nóng hổi thì chắc chỉ cần nhắn trước với chị chủ nho","2025-10-8",[131,138,145,154,161],{"categories":132,"id":133,"primary_image":134,"rating":86,"slug":135,"title":136},[14],"69322ec2-c54e-4654-a032-10098a330b1e","https://images.thaodien.app/images/cubique-bakery-studio-tea-brewery/google_maps/726300fa346568d1.jpg","cubique-bakery-studio-tea-brewery",{"en":137,"vi":137},"Cubique Bakery Studio & Tea Brewery",{"categories":139,"id":140,"primary_image":141,"rating":86,"slug":142,"title":143},[14],"b2a14e8a-9628-42ab-bcab-b3aec2926b57","https://images.thaodien.app/images/miette-co-bakery/google_maps/b4e37a21bf0d4719.jpg","miette-co-bakery",{"en":144,"vi":144},"MIETTE & CO (BAKERY)",{"categories":146,"id":149,"primary_image":150,"rating":86,"slug":151,"title":152},[147,14,148],"Coffee shop","Pastry shop","b849368f-2723-4a09-89e8-3fc3605a6a25","https://images.thaodien.app/images/lost-sought-bakery-cafe/google_maps/a8666ade96ef62db.jpg","lost-sought-bakery-cafe",{"en":153,"vi":153},"LOST & SOUGHT - BAKERY CAFE",{"categories":155,"id":156,"primary_image":157,"rating":86,"slug":158,"title":159},[14],"737f7fe6-ca34-4623-8665-9f0f2101426a","https://images.thaodien.app/images/emme-coffee-bakery-28-thao-ien/google_maps/2dccad8821d7ba6f.jpg","emme-coffee-bakery-28-thao-ien",{"en":160,"vi":160},"Emme coffee & bakery 28 Thảo Điền",{"categories":162,"id":163,"primary_image":164,"rating":86,"slug":165,"title":166},[14],"5ddf6a73-164a-401c-a8e4-0f8783b6dee1","https://images.thaodien.app/images/coco-paris/google_maps/0d7874b37105efe3.jpg","coco-paris",{"en":167,"vi":167},"Coco paris","banh-mi-thit-nuong-changs",{},"free","Đường số 54에 자리한 저녁 전용 노점으로, 25,000동부터 시작하는 그릴 고기 bánh mì와 풍성하게 채운 bánh cuộn 롤을 자정까지 판매한다.","Xe bánh mì thịt nướng chỉ mở buổi tối trên Đường số 54, phục vụ bánh mì thịt nướng từ 25k và bánh cuộn nhân đầy ắp đến tận nửa đêm.","Bánh mì thịt nướng Chang'S",[175,176,177,178,179],"street-side","casual","no-frills","unpretentious","lively"]