[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"venue-108-eatery":3},{"accent_color":4,"address":5,"avg_price_vnd":6,"best_for":7,"business_status":12,"categories":13,"cover_image":6,"cover_video_url":6,"cuisines":15,"custom_menu":6,"description":17,"faqs":18,"features":19,"food_platforms":23,"id":24,"image_insights":25,"image_urls":61,"is_open_now":6,"is_verified":70,"known_for":71,"location":74,"media":77,"menu_category_order":99,"menu_items":100,"narrative":101,"narrative_ko":102,"narrative_vi":103,"opening_hours":104,"phone":105,"place_id":106,"popular_times":107,"price_range":6,"price_tier":108,"primary_color":109,"profile_image":110,"rating":111,"review_count":112,"reviews":113,"secondary_color":4,"similar_venues":117,"slug":171,"social_media":172,"subscription_tier":174,"summary_ko":175,"summary_vi":176,"temporarily_closed_until":6,"title":177,"updated_at":178,"vibes":179},"","Vietnam, Hồ Chí Minh, An Khánh, Đặng Hữu Phổ, 108 eatery",null,[8,9,10,11],"vegan dining","healthy lunch","solo meal","expat regulars","OPERATIONAL",[14],"Vegan restaurant",[16],"vegan","A fully vegan restaurant on Đặng Hữu Phổ holding a 4.7 rating across 52 Google reviews — one of Thao Dien's more consistent plant-based dining options.",[],[20,21,22],"casual seating","chairs","table",{},"a0230fbd-80c8-4adb-816f-942dd1cbd4b8",{"analyzed_count":26,"food_photo_count":27,"food_photos":28,"interior_description":30,"keywords":31,"lighting":52,"seating_types":53,"vibes":54},8,2,[29],"A variety of takeaway food items including sushi rolls and fried chicken wings","The image shows a cozy interior setting featuring a bouquet of red and yellow tulips in a vase on the dining table, with jars possibly containing preserves or jams to its left side.",[32,33,34,35,36,37,38,39,40,41,42,43,44,45,46,47,48,49,50,51],"apartment","bowl","cafe","chicken wings","dining area","dining room","dishes","flowers","food","house","interior","lighting fixtures","menu","modern design","noodles","plants","residential","restaurant","Saigon","sushi","warm and inviting",[20,21,22],[55,56,57,58,59,60],"bright","contemporary","cozy","homey","modern","urban",[62,63,64,65,66,67,68,69],"https://images.thaodien.app/images/108-eatery/google_maps/8dabc6828fec1c69.jpg","https://images.thaodien.app/images/108-eatery/google_maps/c3ec5f1ffd312fc4.jpg","https://images.thaodien.app/images/108-eatery/google_maps/27adaea1fdc35aea.png","https://images.thaodien.app/images/108-eatery/google_maps/02fe287e281581d4.jpg","https://images.thaodien.app/images/108-eatery/google_maps/c689689927f08d7d.jpg","https://images.thaodien.app/images/108-eatery/google_maps/f25d145a11be439a.jpg","https://images.thaodien.app/images/108-eatery/google_maps/856c105e72731460.jpg","https://images.thaodien.app/images/108-eatery/google_maps/ee17e022d1b0b79a.jpg",false,[72,73],"fully vegan menu","plant-based cooking",{"lat":75,"lng":76},"10.80295810","106.73455580",[78,83,85,87,89,92,94,95,97],{"ai_type":79,"caption":80,"dish_name":6,"is_featured":70,"is_hero":70,"source":81,"thumbnail_url":65,"type":82,"url":65},"food_item","A close-up of a bowl containing noodles and vegetables topped with tofu being lifted by chopsticks.","google_maps","image",{"ai_type":44,"caption":84,"dish_name":6,"is_featured":70,"is_hero":70,"source":81,"thumbnail_url":64,"type":82,"url":64},"A menu displaying various dishes and their descriptions in English.",{"caption":6,"is_featured":70,"is_hero":70,"source":81,"thumbnail_url":86,"type":82,"url":86},"https://images.thaodien.app/images/108-eatery/google_maps/6d17c8cb24de4086.jpg",{"ai_type":42,"caption":88,"dish_name":6,"is_featured":70,"is_hero":70,"source":81,"thumbnail_url":68,"type":82,"url":68},"The image shows a cozy interior setting featuring a bouquet of red and yellow tulips in a vase on the dining table, with jars possibly containing pres",{"ai_type":90,"caption":91,"dish_name":6,"is_featured":70,"is_hero":70,"source":81,"thumbnail_url":62,"type":82,"url":62},"exterior","The image shows an exterior view of a cafe or restaurant located in Thao Dien, Saigon. A green sign with the logo and name is visible on the window fr",{"ai_type":90,"caption":93,"dish_name":6,"is_featured":70,"is_hero":70,"source":81,"thumbnail_url":63,"type":82,"url":63},"The image shows an exterior view of a building in Thao Dien, Saigon with large windows displaying flowers and plants inside.",{"ai_type":79,"caption":29,"dish_name":29,"is_featured":70,"is_hero":70,"source":81,"thumbnail_url":66,"type":82,"url":66},{"ai_type":90,"caption":96,"dish_name":6,"is_featured":70,"is_hero":70,"source":81,"thumbnail_url":69,"type":82,"url":69},"The image shows a residential area in Thao Dien, Saigon. There is a black car parked on the street and two houses with greenery around them.",{"ai_type":42,"caption":98,"dish_name":6,"is_featured":70,"is_hero":70,"source":81,"thumbnail_url":67,"type":82,"url":67},"The image shows a modern dining area in an apartment or house located at Thao Dien, Saigon. The space features contemporary design elements such as pe",[],[],"Thao Dien's dining scene leans heavily toward international gastropubs, brunch spots, and Vietnamese street food, which makes a dedicated vegan restaurant holding a 4.7 average across 52 Google reviews a meaningful addition to the district. 108 eatery sits on Đặng Hữu Phổ, a residential street running through one of Thao Dien's calmer pockets, away from the louder café strips along Xuân Thủy and Nguyễn Văn Hưởng. The setting suits the format — vegan dining in this part of Saigon tends to draw a quieter crowd: long-term expats, health-conscious Vietnamese professionals, and families near the neighborhood's international schools who have made plant-based eating a routine rather than an occasion.\n\nThe fully vegan menu removes a friction point that follows plant-based eaters through general restaurants in Vietnam: no need to verify fish sauce, shrimp paste, or pork-based broths in every dish. That certainty alone explains part of the loyalty reflected in the review count. A 4.7 from 52 reviews is a grounded signal — high enough to indicate genuine quality, but drawn from a real sample rather than a tight circle of enthusiasts. Venues at this rating in Thao Dien tend to survive on regulars rather than tourist traffic, which points to a kitchen that executes consistently across different days and different servers.\n\nFor visitors weighing vegan-friendly options in the district, the combination of a dedicated menu and sustained rating makes 108 eatery a practical first stop. The Đặng Hữu Phổ address is reachable on foot from the river-facing stretches of the neighborhood and accessible by rideshare from anywhere in the district in under ten minutes.","Thao Dien의 다이닝 씬은 국제적인 개스트로펍, brunch 스팟, 베트남 길거리 음식이 주를 이루는 만큼, Google 리뷰 52건에서 평균 4.7점을 유지하는 전문 채식 레스토랑의 존재는 이 지역에서 각별한 의미를 갖는다. 108 eatery는 Xuân Thủy와 Nguyễn Văn Hưởng을 따라 이어지는 활기찬 카페 거리에서 벗어나, Thao Dien의 조용한 한 구역을 가로지르는 주거용 도로 Đặng Hữu Phổ에 자리하고 있다. 이 환경은 업장의 성격과 잘 맞아떨어진다. Saigon 이 지역에서 채식 다이닝을 찾는 손님들은 대체로 조용한 편이다. 장기 거주 외국인, 건강을 중시하는 베트남 전문직 종사자, 그리고 동네 국제학교 인근에 사는 가족들로, 이들에게 식물성 식사는 특별한 날의 외출이 아니라 일상의 루틴이다.\n\n완전 채식 메뉴는 베트남 일반 레스토랑을 찾는 채식주의자들이 늘 마주치는 불편함을 해소해 준다. 요리마다 피시 소스나 새우 페이스트, 돼지 육수가 들어갔는지 일일이 확인할 필요가 없다. 이 확실성 하나만으로도 리뷰 건수에 반영된 충성도의 상당 부분이 설명된다. 52건에서 4.7점은 탄탄한 신호다. 진정한 품질을 가리킬 만큼 높지만, 소수 열성 팬이 아닌 실제 다양한 손님들의 표본에서 나온 수치다. Thao Dien에서 이 등급대를 유지하는 업장은 관광객보다 단골에 의존하는 경향이 있으며, 이는 요일이 다르고 서버가 바뀌어도 일관된 실력을 발휘하는 주방이 뒷받침된다는 뜻이다.\n\n이 지역에서 채식 친화적 선택지를 고민하는 방문객에게, 전용 메뉴와 안정적인 평점의 조합은 108 eatery를 실용적인 첫 번째 목적지로 만들어 준다. Đặng Hữu Phổ 주소는 동네의 강변 구역에서 도보로 이동 가능하며, 지구 어디서든 라이드쉐어로 10분 이내에 닿을 수 있다.","Bức tranh ẩm thực Thao Dien chủ yếu là các gastropub quốc tế, những quán brunch và đồ ăn vỉa hè Việt Nam — chính vì vậy, một nhà hàng thuần chay duy trì điểm trung bình 4.7 từ 52 đánh giá Google là điểm cộng thực sự cho khu vực. 108 eatery nằm trên đường Đặng Hữu Phổ, một con phố dân cư chạy qua góc yên tĩnh hơn của Thao Dien, xa khỏi những dãy quán cà phê ồn ào dọc Xuân Thủy và Nguyễn Văn Hưởng. Không khí ấy rất hợp với mô hình nhà hàng — ẩm thực thuần chay tại khu này của Sài Gòn thường thu hút một nhóm thực khách điềm tĩnh hơn: những người nước ngoài định cư lâu năm, các chuyên gia Việt ý thức về sức khỏe, và các gia đình gần những trường quốc tế trong khu phố đã biến việc ăn thực vật thành thói quen hàng ngày, không còn là dịp đặc biệt nữa.\n\nThực đơn thuần chay xử lý gọn một điểm khó chịu mà người ăn thực vật thường phải đối mặt ở các nhà hàng thông thường tại Việt Nam: không cần hỏi từng món có nước mắm, mắm ruốc hay nước dùng hầm xương không. Chỉ sự chắc chắn đó thôi cũng giải thích một phần lòng trung thành của thực khách phản ánh qua số lượng đánh giá. Điểm 4.7 từ 52 đánh giá là tín hiệu có cơ sở — đủ cao để khẳng định chất lượng thực, nhưng lại đến từ một mẫu thực tế chứ không phải chỉ từ vòng tròn nhỏ những người hâm mộ cuồng nhiệt. Những quán ở mức đánh giá này tại Thao Dien thường sống nhờ khách quen hơn là khách du lịch — điều đó cho thấy một căn bếp có thể ra món ổn định qua nhiều ngày, nhiều ca phục vụ khác nhau.\n\nVới những ai đang tìm lựa chọn thuần chay trong khu vực, sự kết hợp giữa thực đơn chuyên biệt và điểm đánh giá được duy trì ổn định khiến 108 eatery là điểm ghé đầu tiên thiết thực. Địa chỉ trên đường Đặng Hữu Phổ có thể đi bộ từ các khu ven sông trong khu phố, và dễ dàng đặt xe từ bất kỳ đâu trong quận chưa đến mười phút.",{},"+84 777 831 080","ChIJB1SCQrcvdTERL5teQJUSEwY",{},"moderate","#C99B4A","https://images.thaodien.app/images/108-eatery/instagram/c0a6fa97ddd1011e.jpg",4.7,52,{"average_rating":111,"distribution":114,"items":116,"total_count":112},{"1":115,"2":115,"3":115,"4":115,"5":115},0,[],[118,128,135,143,156],{"categories":119,"id":122,"primary_image":123,"rating":124,"slug":125,"title":126},[120,14,121],"Vegetarian restaurant","Vietnamese restaurant","c4ce71b1-00c1-482a-880e-fe33567530c7","https://images.thaodien.app/images/nha-hang-chay-kim-sa-chi-nhanh-thao-ien-premium-kim-sa-vegetarian-garden-restaurant/google_maps/187cc610ab726051.jpg",4.9,"nha-hang-chay-kim-sa-chi-nhanh-thao-ien-premium-kim-sa-vegetarian-garden-restaurant",{"en":127,"vi":127},"Nhà Hàng Chay KIM SA - Chi Nhánh Thảo Điền Premium (KIM SA Vegetarian & Garden Restaurant)",{"categories":129,"id":130,"primary_image":131,"rating":124,"slug":132,"title":133},[14],"d5ec0383-7c71-4e32-81f9-6e5d8bcb61b4","https://images.thaodien.app/images/roots-rise/google_maps/dd7ae0998184932b.jpg","roots-rise",{"en":134,"vi":134},"Roots & Rise",{"categories":136,"id":138,"primary_image":139,"rating":124,"slug":140,"title":141},[121,137,14],"Health food restaurant","3bd72df6-e588-4fcb-9894-82103736d2eb","https://images.thaodien.app/images/nha-hang-chay-kim-sa-chi-nhanh-thao-ien-kim-sa-vegetarian-restaurant/google_maps/fe5e67a5a2d76abf.jpg","nha-hang-chay-kim-sa-chi-nhanh-thao-ien-kim-sa-vegetarian-restaurant",{"en":142,"vi":142},"Nhà Hàng Chay KIM SA - Chi Nhánh Thảo Điền (KIM SA Vegetarian Restaurant)",{"categories":144,"id":150,"primary_image":151,"rating":152,"slug":153,"title":154},[145,146,147,148,149,14],"Bakery","Cafe","Cake shop","Dessert shop","Frozen dessert supplier","16139a61-5848-4ddd-a3e3-80fc055611b7","https://images.thaodien.app/images/rawberry/google_maps/d0984a7048758e5e.jpg",4.8,"rawberry",{"en":155,"vi":155},"Rawberry",{"categories":157,"id":166,"primary_image":167,"rating":152,"slug":168,"title":169},[158,159,160,161,162,137,163,164,165,14],"Supermarket","Chocolate shop","Coffee shop","Dry fruit store","Gift shop","Health food store","Organic food store","Sandwich shop","24502dad-8075-411e-a914-e292df747a81","https://images.thaodien.app/images/legumes-vietnam-healthy-groceries-juice-acai-smoothie-bar/google_maps/ccd1d9bd46bec2e1.jpg","legumes-vietnam-healthy-groceries-juice-acai-smoothie-bar",{"en":170,"vi":170},"Légumes Vietnam - Healthy Groceries, Juice, Acai, Smoothie Bar","108-eatery",{"instagram":173,"website":173},"https://www.instagram.com/108eatery","free","Đặng Hữu Phổ에 자리한 완전 채식 레스토랑으로, Google 리뷰 52건에서 4.7점을 기록하고 있다. Thao Dien에서 손꼽히는 식물성 식사 옵션 중 하나.","Nhà hàng thuần chay trên đường Đặng Hữu Phổ, đạt điểm 4.7 từ 52 đánh giá trên Google — một trong những địa chỉ ăn uống thực vật đáng tin nhất tại Thao Dien.","108 eatery","2026-06-02T04:23:46.383359+00:00",[180,181,182,183],"relaxed","low-key","neighborhood","unhurried"]